Защо сушените плодове са полезни: видове, свойства и отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-02 16:14

Полезните свойства на сушените плодове са една от основните причини за използването им в периода на диетично хранене или придържане към лечебното меню. Следващата статия ще разгледа ползите от няколко от най-здравословните сушени плодове, както и техните общи недостатъци.

Важни правила за избор

Преди да купите най-полезните сушени плодове, трябва да обърнете внимание на някои точки. Спазвайки ги, ще се предпазите от закупуване на стоки, които могат да навредят на тялото. По-долу е даден списък с тези съвети.

• Правилно обработеният продукт няма атрактивен външен вид. За да разберете кои сушени плодове са полезни, обърнете внимание на цвета и текстурата. Когато се обработва правилно, лакомството трябва да е тъмно, силно набръчкано и покрито с малко прах.
• Ако са твърде ярки и блестящи, тогава преди да ги използвате, трябва да ги държите за 25 минути във вода при стайна температура, след което изплакнете обилно с вода.
• Преди да закупите, обърнете внимание на целостта. Напуканите сушени плодове се развалят. Обърнете внимание и на миризмата. Ако тимиризма на бензин или дим, по-добре е да се въздържате от закупуване на такъв продукт.
• Опитайте се да дадете предпочитание на сушени плодове в прозрачни опаковки. Това ви позволява да оцените качеството на продукта, преди да го разопаковате.
• Плодове като ананас, папая и диня не са сушени плодове. Те принадлежат към класа захаросани плодове, тъй като преминават през процес на захаросани преди да бъдат изсушени.
• Полезните свойства на компота от сушени плодове са представени от същите качества като оригиналните продукти, само в по-малка степен. Също така си струва да се има предвид, че приготвянето на напитката изисква просто накисване на избраните продукти с вряла вода. След като съдовете с тях се покриват с капак и се изваждат за вливане.
• По-добре е да купувате продукти със стъбла. Това позволява на сушените плодове да запазят повече полезни свойства.
• Когато купувате стафиди, уверете се, че плодовете не се слепват. В противен случай те са обработени с много хранителни добавки и могат да навредят на тялото.

Сега да преминем към списъка с най-полезните сушени плодове.

смокини

Ползата от този продукт се крие във високото съдържание на диетични фибри. Сред тях има много калий, който е изключително полезен при проблеми с високо кръвно налягане. Друго полезно качество на смокините е положителният ефект върху чревната подвижност.

Как сушените плодове са полезни за жените? Той играе важна роля за здравето на нежния пол. Поради наличието на фибри и минералиСмокините имат положителен ефект върху женския организъм, като подпомагат работата на стомашно-чревния тракт. Той е особено незаменим по време на бременност.

Когато избирате смокини, дайте предпочитание на продукт, който има бежов или дори светлокафяв цвят. Повърхността му трябва да е матова, а текстурата трябва да се усеща мека.

Обърнете внимание и на следните знаци, които показват срока на годност на сушените плодове или лошо качество на обработка:

• солен или кисел вкус;
• суха напукана повърхност;
• твърда текстура.

Нека продължим да откриваме кои сушени плодове са най-здравословни.

Сушени кайсии

Най-любимият тип продукти в тази категория от мнозина. Здравословни ли са сушените плодове? Да, определено. Струва си да започнете с неговите заместващи свойства. Доста често хората, които се придържат към диетична диета, използват сушени кайсии като продукт, който им позволява да заменят сладките и други сладкиши.

Не забравяйте и за композицията. Поради голямото количество витамин А, сушените кайсии помагат за подреждане на косата и кожата. Освен това помага за попълване на витамин С и минерали като калий и желязо.

Това разнообразие от хранителни вещества прави сушените плодове полезни за сърцето и кръвоносните съдове.

Когато избирате продукт в магазина, обърнете внимание на повърхността на всеки плод. Не трябва да е твърде привлекателна и винаги матова. Ако откриете само лъскави и красиви екземпляри, заобиколете ги. Най-вероятно тетретирани с много химикали. Ако имате малко възможности, след като закупите такъв продукт, не забравяйте да го накиснете в топла вода за 15 минути, след което го изплакнете под чешмяна вода.

Сливи

Продуктът съдържа много фибри и пектини, които спомагат за подреждането на работата на стомашно-чревния тракт, а също така имат положителен ефект върху панкреаса. Сините сливи също помагат за попълване на запасите от витамини и минерали като:

• С;
• A;
• витамини от група В;
• калий;
• iron;
• магнезий.

Такъв богат състав прави този продукт изключително популярен сред хората, които следят теглото.

Заслужава да се отбележи и фактът, че сините сливи могат да се използват не само в чист вид, но и като допълнителен подобрител на вкуса в различни ястия, което помага да се повиши нивото им на полезност. Сушени плодове от слива могат да се добавят към десерти, както и към различни салати, сериозни ястия и здравословни напитки.

стафиди

Продуктът е изключително популярен и се използва почти навсякъде в готвенето. Често се добавя към различни сладкиши, месни ястия, зърнени храни, млечни продукти и салати. За какво е добър този сушен плод?

Съдържа големи количества тиамин, който е известен също като витамин B_{1. Съдържа и желязо, което помага при анемия. На всички останали,стафидите са богати на фруктоза и глюкоза. Тези компоненти играят значителна роля за възстановяването на организма след тежка физическа работа.}

По принцип сушеното грозде е изключително полезно за регулиране на високото кръвно налягане. Наличието на голямо количество витамини и минерали спомага за поддържането на здрави зъби и не позволява намаляването на нивото на зрението. И, разбира се, стафидите осигуряват безценни ползи за нервната система, поддържайки нейното стабилно състояние благодарение на своя състав.

Сушени ябълкови плодове

Ябълките, пресни и сушени, са един от най-популярните и достъпни източници на желязо. Също така, продуктът съдържа голямо количество фибри, които също помагат за регулиране на нивата на холестерола.

Заслужава да се отбележи отрицателната страна на приготвянето на сушени плодове от ябълки. Най-основната е липсата на витамин С след процедурата по дехидратация. В тази връзка не трябва напълно да изключвате пресни ябълки от диетата си, когато ядете сушени плодове.

Важно е да имате предвид, че ако сами готвите сушени ябълки, тогава трябва да ги направите с кората. Полезен е и за тялото поради наличието на голямо количество антиоксиданти.

Здравни ли са сушените плодове от този продукт? Сушените ябълки са чудесни за следните ситуации:

• полезно при анемия;
• изисква се за стабилен транспорт на кислород;
• важно и при различни заболявания, свързани с ниски нива на хемоглобина;
• помогнипо-нисък холестерол;
• изключително важен за правилното функциониране на храносмилателната система.

Круши

Те са не по-малко популярни от ябълките и дори стафидите. Сушените круши са богати на различни органични киселини. Те също така съдържат голямо количество диетични фибри, витамин С, както и глюкоза и фруктоза.

Заслужава да се отбележи, че сушените плодове на круша са практически единствените, които съдържат максимално количество антиоксиданти. Това е от съществено значение за поддържане здравето на сърцето. Заслужава да се отбележи и наличието на естествен антибиотик, наречен арбутин в състава на продукта.

Тъй като сушените плодове от круши са чудесни за борба с глада, те са разрешени не само като лека закуска между основните хранения, но могат да се използват и като спомагателен продукт при спазване на диетична диета.

Каква е ползата от сушените плодове? Като цяло полезните свойства на сушените круши са:

• защита и поддържане на работата на сърцето;
• помощ при заболявания на панкреаса;
• помагат за укрепване на стените на кръвоносните съдове;
• яденето на сушени плодове от круши води до по-добро храносмилане.

Сушени или сушени череши

Този сушен плод е популярен поради високото си съдържание на пектини, които са полезни за червата. Продуктът е и безспорен лидер в съдържанието на мощни антиоксиданти, най-известни като бета-каротини.

Не забравяйте товасушените плодове от череши са изключително богати на различни витамини и минерали, а също така съдържат магнезий и кобалт.

Каква е ползата от сушените плодове? Общите ползи от сушени череши сушени плодове са както следва:

• пектичните вещества помагат за нормализиране на функционирането на чревната подвижност;
• помага за нормализиране на съсирването на кръвта, като по този начин привежда в ред цялата кръвоносна система;
• е незаменим за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци.

Сушени плодове от пъпеш

Продуктът е отличен за диетична храна поради отличната си усвояемост от организма. Заслужава да се отбележи и едно много важно свойство на сушения пъпеш - за разлика от много други сушени плодове, след обработка той запазва всички полезни свойства, които има в прясна форма.

Съдържа голям брой полезни микроелементи и аминокиселини. Също така в състава има такива важни компоненти като:

• фолиева киселина;
• витамини от група B;
• влакно;
• калий;
• натрий;
• бета-каротин;
• също сушен пъпеш запазва много витамин C.

Говорейки за ползите от продукта, заслужава да се отбележат следните полезни свойства:

• наличието на голямо количество фибри помага за подреждане на процесите на храносмилане;
• също подобрява функцията на червата;
• витамин C повишава имунитета;
• има положителен ефект върху нервнатасистема;
• изключително добър за сърдечно-съдовата система;
• от съществено значение за заболявания като анемия, камъни в бъбреците и запек.

Дати

Продуктът често се използва като полезен заместител на сладкиши и бонбони. Съдържа голям брой различни витамини и минерали. Сред тях:

• витамин B_6;
• фолиева киселина;
• манган;
• магнезий;
• калций;
• полифеноли.

Заслужава да се отбележи също, че продуктът е изключително богат на фруктоза. Следователно е необходимо да откажете да го използвате, ако имате непоносимост към този елемент.

Полезните свойства на датите са:

• укрепване на нервната система поради голямото количество витамини;
• изключително важен за поддържане на нормална сърдечна функция;
• помагайте за поддържане на имунната система.

Сушени плодове манго

Поради факта, че висококачествените пресни манго са рядкост в магазините, си струва да използвате сушената им версия. Освен това той също така запазва всички полезни свойства на суровия продукт. Манго сушени плодове съдържа:

• с високо съдържание на диетични фибри;
• витамин А;
• витамин C;
• витамин Е;
• антиоксиданти.

Каква е ползата от сушените плодове за тялото? Ползата е:

• нормализиране на работата на храносмилателната системасистема;
• подобряване на функцията на червата;
• важно за стабилното функциониране на сърдечно-съдовата и нервната система.

Отзиви

Ако се обърнем към отзивите на различни потребители в Интернет, можем да отбележим някои от най-популярните коментари относно употребата на сушени плодове и ползите от тях за тялото. Техният списък е даден по-долу:

• диетата със сушени плодове е доста здравословна и много ефективна;
• страхотно помага за преодоляване на глада;
• добро за тялото;
• доста скъпо, тъй като самите сушени плодове могат да бъдат доста скъпи.