2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Готвенето на салата "Селянка" е бързо и много лесно. В допълнение, съставът съдържа познати и любими компоненти. Нека са непретенциозни, но винаги под ръка. А това означава, че салатата "Селянин" може да се сервира на масата по всяко време, без да харчите много пари и време за нейното създаване.
Първа опция: най-лесният
Можете бързо да го създадете от продуктите, останали след вечеря. Списък на компонентите на салата "Селянка":
- варени картофи, без кора - 4 броя;
- средна крушка - 1 глава;
- мариновани или кисели краставици - 1-2 броя със среден размер;
- неовкусено растително масло - 1-2 супени лъжици;
- сол и черен пипер на вкус.
Как да готвя
Нарежете картофите на кубчета. Почистваме лука от люспите. Настържете го с четвъртинки или пръстени.
Краставиците се превръщат в средни кубчета. Ако кожата им изглежда прекалено груба, тогава можете да я премахнететя.
Поставете всички зеленчуци в купа за салата. Нека черен пипер, сол. Добавете растително масло на вкус. Една проста и обилна салата от лук, картофи и кисели краставички е готова.
С маринован лук
Ето още един начин за готвене. Има някои нюанси в рецептата. Например, приготвяме картофи в униформите им (в люспите) и мариноваме лук за тях. Нека започнем, като се научим как бързо да мариноваме лук за салата.
Необходими съставки:
- вода - 1 чаша. Температура - стайна;
- концентрация на оцет 9% - 2 супени лъжици;
- сол - една непълна чаена лъжичка;
- захар - 2 супени лъжици без горна част;
- среден лук.
Метод на готвене на маринован лук
Преди да започнем да приготвяме лука за селската салата, имаме нужда от стъклена или емайлирана купа. Желателно е съдът да е с капак. Това ще направи целия процес по-приятен, тъй като ароматите на оцет няма да се носят из кухнята заедно с аромата на лук.
Обелете и нарежете лука, както желаете. Но обикновено това са половин пръстени или пръстени.
Изсипете сол и захар в купа. Напълваме ги с вода. Разбъркайте, за да се разтворят кристалите. Сега добавете оцет и разбъркайте отново. Потопете готовия лук в марината. Покриваме съдовете с капак. След тридесет минути можете да го използвате по предназначение.
Списък със съставки за селска салата с маринован лук
Този вариант има повечеразнообразен състав. Ето какво ви трябва за салатата:
- 4 картофа;
- лук - 1 средна глава;
- солена краставица (кисела) - 1 брой;
- прясна краставица - 1 брой;
- вкусно слънчогледово масло. Трябват ни 2 с.л. Ако наистина не харесвате миризмата на растително масло, можете да използвате недезодорирана версия;
- добавете сол и смлян черен пипер на вкус;
- копър - по избор.
Поетапно готвене
1. Преди всичко маринирайте лука. Нека го направим по рецептата по-горе.
2. Не белим картофи за този вариант на салата "Селянка". Затова го измиваме много внимателно с четка. Гответе клубените до омекване. Отцедете водата, охладете и едва сега обелете. Приготвените по този начин картофи имат оригинален, уникален вкус и аромат. Смелете готови сварени грудки, като ги превърнете в средни кубчета. Всъщност в такава салата е позволено произволно рязане.
3. Моята прясна краставица. Нарязваме произволно. Ние не белим кората от прясна краставица.
4. Маринованата (осолена) краставица ще нарежем по същия принцип като прясната.
5. Вземете подходяща купа за салата. В недрата му ще изпратим нарязани краставици, картофи и готовия маринован лук. Нека смесим компонентите. Посолява се на вкус и се добавя черен пипер. Изсипете слънчогледовото олио. Смесваме съставките. Украсете с копър.
Салата от картофи и кисели краставички може да бъде леко разнообразна,добавяне например на мариновани гъби или варени моркови. Понякога към рецептата се добавят 2-4 супени лъжици измито кисело зеле.
Препоръчано:
Рецепти за салата за рожден ден: прости и необичайни. украса за салата за рожден ден
За мнозина рожденият ден е един от основните празници в годината. Ето защо можете да намерите толкова много рецепти за салата за рожден ден. По правило всички поколения от семейството се събират на това тържество, така че трябва да зарадвате както възрастни, така и деца
Рецепти за салата с гъби: популярни, вкусни и прости
Гъбените салати са вкусни и питателни ястия. Те са чудесни за празнични лакомства и като ежедневна закуска. Има много вариации на този деликатес. Някои от тях са разгледани в статията. В него са описани четири разновидности на рецепти за салата с гъби - популярни, вкусни и доста прости
Вкусна празнична салата: прости рецепти, красива декорация
В нашата статия искаме да говорим за вкусни празнични салати. Много от тях вече са се превърнали в класически атрибут на всеки празник. Месо, риба, плодове, зеленчуци… Цялото разнообразие от салати не може да се изброи. Сменяйки съставките в тях, можете да създавате все повече и повече кулинарни шедьоври. В статията всеки може да намери прости празнични салати, които със сигурност ще изненадат вашите приятели. Такива рецепти трябва да бъдат в арсенала на всяка домакиня
Лесна салата със зеле: прости рецепти, процедура на готвене, снимки
В арсенала на съвременните домакини има невероятно количество разнообразни ястия. Салатите заемат важно място сред тях. Те са в менюто ни всеки ден. В нашата статия искаме да говорим за рецепти за приготвяне на леки салати със зеле. В крайна сметка именно този зеленчук е най-достъпен за нас по всяко време на годината. Така че закуски със зеле могат да се приготвят почти винаги
Салата с мандарини. Плодова салата с ябълки и мандарини. Салата с мандарини и сирене
Плодовете на мандарина са познати отдавна, много са популярни като десерт, а могат да се използват и в различни салати. Салатите от пресни зеленчуци, билки, плодове са полезни за здравето и общото състояние на организма. Как да приготвим салата с мандарини?
