Вкусна празнична салата: прости рецепти, красива декорация

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

В нашата статия искаме да говорим за вкусни празнични салати. Много от тях вече са се превърнали в класически атрибут на всеки празник. Месо, риба, плодове, зеленчуци… Цялото разнообразие от салати не може да се изброи. Сменяйки съставките в тях, можете да създавате все повече и повече кулинарни шедьоври. В статията всеки може да намери прости празнични салати, които със сигурност ще изненадат вашите приятели. Такива рецепти трябва да са в арсенала на всяка домакиня.

Салата с език

Тази салата ще ви хареса както с бързината на приготвяне, така и с нейния вкус. За това ястие вземете:

1. Варен телешки език - 400гр
2. холандско сирене - 150гр
3. Майонеза - 150 гр.
4. Маслини без костилка - половин буркан.
5. Сол, черен пипер - на вкус.
6. Домати - 2 бр.

Нарежете сварения език на ивици, маслините на кръгчета, а доматите на кубчета. Смесете всички съставки в купа и подправете със сол и черен пипер на вкус, подправете с майонеза. Така салатата с езика е готова. Какво може да бъде по-лесно? Целият процес ще отнеме най-много пет минути.

Салата с гъби и език

За прости празнични салати можете да опитате салата с език и гъби. Вземете следните съставки:

1. Гъби - 350 гр.

2. Гъби стриди - 300 гр.

3. Телешки език - 400 гр.

4. Зехтин - 50 мл.

5. Чери домати - 200 гр.

6. Лук - 1 бр.

7. Варени яйца - 4 бр.

8. Рукола - 100 гр.

9. Мариновани краставици – 200 гр.

10. Сол, черен пипер, зелени майонеза на вкус.

Нарежете сварения език на малки парченца-филии. Нарежете гъби и стриди и ги запържете в зехтин.

Нарежете и осолените краставици. Разделете доматите на четири части, нарежете лука на половин пръстени, а яйцата на ивици.

Смесете всички съставки и добавете рукола. Добавете сол, черен пипер на вкус и подправете с майонеза. Салата може да се постави върху чиния на пързалка, украсена със зелени листа и поръсена с настъргани жълтъци отгоре.

Вкусна празнична салата Оливие

Говорейки за най-вкусните празнични салати, не може да се пренебрегне добре познатото ястие. Сигурно вече се досещате за какво говорим! Разбира се, това е класическа салата Оливие. То се наложи толкова здраво в живота ни, че е невъзможно да си представим нито един зимен празник без него, и особено Нова година.

За приготвянето му ще ви трябва:

1. Варени картофи – 200гр
2. Зелен грах - един буркан.
3. Маришована краставица – 200гр
4. Варени яйца - 4 бр.
5. Майонеза - на вкус.
6. Варени моркови - 200 гр.
7. Варено месо - 300 гр.
8. Сол и черен пипер на вкус.

За да приготвим класическа салата Оливие, ще подготвим продуктите, или по-скоро ще ги сварим: месо, яйца, картофи и моркови. Трябва да изстинат и след това можете да започнете да ги нарязвате на кубчета. Сложете всички нарязани съставки в купа и разбъркайте, като добавете нарязани мариновани краставици. Всичко е почти готово. Сега трябва да пиперим и солим нашата салата на вкус и да подправим с майонеза. Когато е готов, поставете Оливие във ваза и украсете с билки или маслини (по ваша преценка).

Как да си направя салата от маймуни?

Мислите ли, че има маймунска салата? Всъщност това по-вероятно не е салата, а просто опция за декориране на празнично ястие. В крайна сметка тази тема е много актуална в годината на маймуната.

Можете да вземете абсолютно всяка салата за основа, например същата салата или кожено палто. Ще трябва да се постави върху чиния под формата на глава на маймуна, както е на снимката. Това е напълно лесно. И след това украсете. Това е просто въпрос на техника.

Препоръчваме да използвате ситно настъргани катерици и жълтъци, както и нарязани маслини за украса.

Лицето на самото животно е украсено с яйца, а можете да сложите очи от маслинии допълнителни украси. Така се прави празничната маймунска салата. Децата ще се насладят особено на този дизайн.

Салати с морски дарове

Морската салата има право да присъства на всяка празнична трапеза. Ястията с морски дарове винаги са много вкусни и здравословни, а благодарение на яркия си външен вид те са украса на всеки празник.

Има много рецепти за тази салата, всички те се различават по използването на различни съставки. На първо място, това се отнася до морските компоненти. За да подготвите нашата версия, вземете:

1. Морски дарове (това може да бъде замразено плато - миди, калмари, скариди, пипала от октопод) - 0,5 кг.
2. Консервирана царевица - една консерва.
3. Ракови пръчици – 5 броя
4. Сварени яйца - 5 бр
5. Домати - 3 броя
6. Майонеза, сол, билки - на вкус.

Започваме да готвим салата "Море" с приготвянето на продуктите. Изсипете замразения коктейл в тенджера, след което го залейте с вряла вода, посолете и поставете на огъня. Оставете да заври, варете няколко минути.

Яйцата също могат да се сварят по едно и също време. Междувременно трябва да нарежете раковите пръчици на кубчета и да ги поставите в купа, да добавите царевица, готови морски дарове (ако е необходимо, те също могат да бъдат нарязани), нарязани яйца. Доматите се поставят последни. Сега салатата е подправена с майонеза.

Рецепта за приготвяне на херинга под кожено палто

Вероятно всеки е опитвал салата с кожено палто или херинга под кожено палто. Той е обичан от всички и заслужава да му се говори за него.припомнете си в нашата статия. За приготвянето му ще ви трябва:

1. Варени картофи - 4 бр
2. Варени моркови - 4 броя
3. Лук - 1 брой
4. Варени яйца - 4 бр.
5. Херинга или филе - 400гр
6. Сварено цвекло - 2-3 броя
7. Майонеза на вкус.

Салата Шуба се приготвя много лесно. На дъното на съда се слага лук, нарязан на кръгчета, отгоре се слага филе от херинга, а след това нарязани на кубчета картофи, моркови, яйца и цвекло се нареждат на слоеве. Всички продукти, с изключение на картофите, се натриват на средно ренде. Всеки слой трябва да бъде намазан с майонеза. В какво количество да направите това, решете сами. Някой обича, когато има много, тогава салатата се оказва по-влажна и еднородна, а някой предпочита да не се увлича по нея.

Най-горният слой е цвекло, определено трябва да се намаже добре и след това да се поръси със смлени орехи или настъргани жълтъци и билки. Получава се вкусна празнична салата, дори ярка и красива.

Пилешка салата

Това прекрасно ястие със сигурност ще ви хареса. За да приготвите класическа пилешка салата, трябва да имате следните продукти:

1. Сладка салатна чушка - 1 бр.
2. Краставицата - 1 брой
3. Пилешки гърди - 1 брой
4. Червен лук - 1 малка или половина голяма.
5. Копър и мента.
6. Зехтин.
7. Сол, черен пипер на вкус.
8. Сок от един лимон.

Месопилешкото месо трябва да се посоли, поръси с черен пипер и да се разбие от двете страни. С помощта на грил тиган го запържете в зехтина. Сладък пипер и краставица, нарязани на малки парченца.

Обелете лука, нарежете на филийки и полейте с лимонов сок. Листата от мента са най-добре нарязани. Сложете всички зеленчуци в купа за салата, разбъркайте и подправете със зехтин и лимонов сок. И не забравяйте да солите и пиперите по ваше желание. Нарежете свареното пилешко месо на филийки и добавете към останалите съставки. Отново разбъркайте всичко старателно. Готовото ястие поръсете отгоре с наситнена мента и копър. Не пропускайте да опитате тази вкусна празнична салата и тя ще стане задължителна във вашия арсенал.

рецепта за салата със скариди

Морските дарове винаги са вкусни сами по себе си, а ястията от тях са просто прекрасни и разнообразни. Бихме искали да ви поканим да приготвите салата със скариди, грейпфрут и авокадо. Нуждаем се от продукти:

1. Авокадо - 1 парче
2. Скариди – 250g
3. Грейпфрут - 1 брой
4. Краставицата - 2 броя
5. Маруля Айсберг - малка китка.
6. Млян пипер, сол на вкус.
7. Зехтин.

Замразените скариди трябва да бъдат извадени и размразени. Изсипете зехтина в тиган и загрейте. След това запържете скаридите до готовност.

За да подправите морските дарове, можете да хвърлите скилидка чесън и люта чушка в тигана, да ги запържите малко и да ги извадите. И след това нататъкзапържете скаридите в това масло. С този начин на приготвяне те ще станат вкусни и ароматни.

Авокадо и краставица обелени и нарязани на малки парченца. Обелете грейпфрута, така че да остане само пулпата, която също трябва да бъде нарязана. Измийте листата и подсушете с хартиени кърпи.

Сложете листа маруля върху чиния, а отгоре - готова маса от авокадо, краставица и грейпфрут, подправена със зехтин. Зеленчуците и плодовете трябва да се пиперят и посоляват, а отгоре се гарнират с пържени скариди. Ето и нашата салата със скариди, грейпфрут и авокадо готова.

Салата от калмари

Говорейки за морски дарове, бих искал да споделя рецепта за друго ястие. Да направим салата от калмари. Рецептата е много вкусна, наричат я още кралска.

За него имаме нужда от:

1. Камари - 400гр
2. Яйчен белтък - 10 бр.
3. Червен хайвер - 1 супена лъжица.
4. Майонеза - 4 супени лъжици.
5. Маданоз и копър.
6. Ракови пръчици - 1 пакет.

Калмарите трябва да се измият добре и да се поставят във вряща вода за двадесет минути. След това изплакнете отново и отстранете вътрешностите. Обелени калмари, нарязани на тънки ивици.

Яйцата трябва да бъдат сварени и охладени, след това нарязани на белтъци, ракови пръчици. Нарежете копър и магданоз. Смесете всички съставки и подправете с майонеза, а отгоре украсете тази вкусна празнична салата с червен хайвер и билки. Тази рецепта е многооригинален. Такова ястие има право да се превърне в украса.

Вместо послеслов

Подготвяйки се за празника, можете да избирате менюто дълго време, като внимателно сортирате съставките. Но това не винаги е възможно. Често сме ограничени във времето и трябва да организираме маса бързо, красиво и вкусно. Тогава на помощ ни идват рецепти за вкусни празнични салати. Всяко ястие може да бъде изящно украсено, придавайки му изтънченост и изтънченост. И никой няма да предположи, че не сте готвили по сложни рецепти, а сте използвали стари, доказани съвети.