Алкохолни коктейли с водка: инструкции за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Много хора предпочитат водката пред други алкохолни напитки, но напоследък коктейлите с водка набират все по-голяма популярност. Има няколко обяснения за това. Човек винаги иска да опита нещо ново, освен това не всеки може да пие чиста водка. За повечето жени това е твърде силна напитка, която в същото време остава не по-малко популярна, отколкото сред мъжете. Освен това, това е един от начините да украсите празничната трапеза по оригинален начин, добавяйки обрат под формата на необичайни и това непознати напитки.

Водка и мартини

Не е нужно да сте барман, за да направите вкусна напитка. Познавайки прости рецепти, можете да ги направите сами. Коктейлите с водка са особено популярни на партита, където има много момичета. Затова техните автори се опитват да измислят колкото се може повече необичайни и невероятни вкусове. Например мартини често се комбинира с водка.

Един от най-популярнитенаречена "Богиня". Състои се от 50 мл водка и мартини, както и 100 мл сок от пъпеш. Много хора харесват този коктейл мартини с водка, защото е много лесен за пиене, вкусът на силен алкохол е почти незабележим, а ефектът е много забележим след няколко порции.

За да получите такъв коктейл, просто трябва да смесите всички необходими компоненти в чаша в посочените пропорции. Препоръчително е да го украсите с резен портокал или лимон.

Гама от вкусове

Мнозина може да са изненадани, но коктейлите с водка наистина са в състояние да впечатлят дори и най-изисканите гастрономи с разнообразна гама от вкусове. По време на съществуването на тази алкохолна напитка човечеството е измислило десетки и стотици различни рецепти, една по-странна от другата.

До голяма степен поради това броят на представителките на жените, които започнаха да предпочитат водката пред другия алкохол, само нарасна. И сред тях има много известни жени. Например известната френска певица Марлене Дитрих. Никоя от тези жени никога не е смятала водката за вредна напитка, а напротив, говореха изключително за нейните полезни качества.

Дори никога да не сте разпознавали тази напитка в най-чистата й форма, определено трябва да дадете шанс на коктейлите с водка, чудейки се колко хармонични могат да бъдат.

Също така си струва да се каже, че всички фенове както на водката, така и на други напитки, базирани на нея, ги обичат толкова много, само защото знаят как да ги пият. И в този случай е важно да спазвате мярката, наслаждавайки се на различни вкусови комбинации ивълни от светлинно опиянение, които всеки път ще се търкалят по-силно.

Най-популярни коктейли

Рецептите за лесни коктейли с водка са търсени на всяко парти, независимо къде се провежда - в бар или в нечия кухня. Основното им предимство е, че не изискват никакви специални съставки и приспособления. Всичко, от което се нуждаете, можете да намерите в най-близкия магазин.

Класически коктейл, без който почти никоя вечер не може, е Bloody Mary. Получи името си в чест на кралицата на Великобритания, която произлиза от благородно семейство на Тюдори. За първи път е приготвен в едно от среднощните заведения в Париж през 1920 г.

Основната му характеристика е добавянето слой по слой на всички негови компоненти: доматен сок, водка и лимонов сок. Този коктейл не е необходимо да се разбърква. Гурманите предпочитат да го поръсят с черен пипер или сол. И най-удивителното е, че много хора го съветват за добър махмурлук. Твърди се, че той „пришпорва“тялото добре, помага да забравим за възлиянията предния ден и да се настроим към работното настроение.

Класическата рецепта за този коктейл е следната. Висока чаша трябва да се напълни с кубчета лед. Изсипете 50 мл водка, 120 мл доматен сок и 10 мл лимонов сок. Естетите обичат да добавят сос Табаско към коктейла (малко, буквално три капки), както и три капки сос Уорчестър.

Подправете напитката с щипка сол от целина и смлян черен пипер. Разбира се, това е рецептатаизползвани в барове и ресторанти. Ако приготвяте коктейл с водка у дома, тогава лесно можете да се справите с трите основни компонента в посочената пропорция.

Синята лагуна

Друг не по-малко популярен коктейл се нарича "Синята лагуна". Отличава се с ярък бледосин оттенък. Това беше любимата напитка на известния френски художник Пол Гоген, когато той всъщност избяга от Париж на Таити, за да се отдаде свободно на творчеството.

В Таити Гоген беше доволен от всичко, с изключение на липсата на абсент, с който беше свикнал, докато живееше във Франция. В същото време художникът се стреми да постигне не само подобна сила и вкус, но и цвят, в края на краищата той беше художник. Ето как се роди коктейлът Синя лагуна.

За приготвянето му ще ви трябва:

• 50ml водка;
• 20 мл ликьор Blue Curacao;
• 150 ml "Sprite";
• 30 г ананас;
• лед.

Всичко това трябва да се смеси в посочените пропорции. Именно ликьорът придава на напитката характерен син оттенък, а комбинацията му с водка и спрайт ще даде усещане за мир и свежест. Имайте предвид, че ако приготвите този коктейл с водка у дома, тогава е напълно възможно да направите без ананас. Но "Син Кюрасао" ще трябва да бъде придобит, в противен случай изобщо няма да бъде "Синята лагуна".

Водка със сок

Когато няма желание да отидете да почивате в някоя институция, но искате да сте спокойнои спокойно седнете вкъщи, но в същото време пийте вкусен коктейл, след което обикновено всеки спира избора си на водка със сок. Но дори и тук има много възможности и място за въображение и креативност.

Ако искате да прекарате вечерта в експериментиране, тогава трябва да знаете основната комбинация от пропорции, които трябва да се спазват. Опитните професионалисти силно препоръчват смесването на седем части водка с една сладка част (това може да бъде сироп или ликьор) и две кисели части (най-често срещаният вариант е лимонов сок). В този случай вашият коктейл от водка и сок ще бъде доста силен и вкусен.

Ако сте готови да направите малко по-сложен коктейл, тогава нека вземем за пример коктейла на Перестройката, който придоби популярност още в съветските времена. За него ни трябва:

• 30ml водка;
• 30ml светъл ром;
• 90 мл сок от червена боровинка;
• 15ml захарен сироп;
• 5 мл лимонов сок.

Всички компоненти трябва да бъдат смесени и редът тук не е важен. Това е историята на напитката. В края на 80-те години се сервира в елитни ресторанти в Москва и Санкт Петербург на парти босове и чуждестранни гости. Той символизира промените, които идват в обществото. Днес този коктейл отдавна е престанал да бъде елитен, но все още остава много популярен.

Нахална маймуна

Честа комбинация в коктейли - водка, портокалов сок. Пример за това е напитка, наречена "Нахална маймуна".

Няма да отнеме многосъставки. Това са 20 мл водка и тъмен ром, 75 мл портокалов сок. Ценителите съветват да приемате прясно изцеден сок, така вкусът ще бъде още по-ярък и наситен.

Всички изброени компоненти в посочените пропорции се добавят към чаша с лед и се смесват. Напитката има богат и тръпчив вкус. Интересното е, че предимно мъжете го предпочитат.

черен руски

Ако се върнем към темата за известните коктейли, тогава определено трябва да споменем "черния руснак". Смята се за прародител на всички коктейли, които включват кафе. Прави впечатление, че неговата история не е пряко свързана с Русия. Първо беше връчено на американския посланик в брюкселския хотел Метропол. Барманът искаше да подчертае остротата на отношенията, възникнали по това време между тези две суперсили след края на Втората световна война.

Вярно, има и друга версия, според която коктейлът е кръстен на руската мечка, която барманът срещна предния ден.

За приготвянето му ще ви трябва:

• 50ml водка;
• 25ml кафе ликьор;
• лед.

Интересно е, че има и бял руски коктейл. Различава се от предишната напитка по наличието на сметана в състава.

Отвертка

В Русия един от най-разпространените коктейли на основата на водка е "Отвертка". По едно време той стана толкова разпространен, че можеше да бъде закупенв почти всеки магазин. Освен това с времето започнаха да наричат всякакви силни коктейли с плодови вкусове.

В оригинала това е смес от водка и портокалов сок. И в различни пропорции.