2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Господарките не трябва да си бъркат какво да готвят сега. Милиони рецепти са публикувани на страниците на уебсайтове, списания, вестници. Но за да разберете какво да готвите с какво и как да сервирате, за да не навредите на здравето си, -
това е задачата. За да го разрешите, можете да използвате рецептите на национални ястия. Например немската кухня предлага много интересни ястия. Няма единство в нито една кухня по света. Във всеки регион на всяка страна ястията винаги са поне малко различни едно от друго. Следователно понятието "немска кухня" е доста обширно. За тези, които обичат да ядат, предлагаме няколко рецепти за обилни и висококалорични ястия.
баварско свинско
Традиционната немска кухня се отличава главно с мазни храни, които не могат да се нарекат диетични, но всички ястия обикновено са вкусни и засищащи.
Те често включват месо и зеле. За да приготвите това ястие, тези съставки са точно това, от което се нуждаете.
Около килограм свинско месо, изплакнете и нарежете на малки парченца, оформени като пържоли, с дебелина 1-1,5 сантиметра. Овкусете с черен смлян пипер и сол. Запържете месото за пет минутивсяка страна на среден огън. Без да изваждате свинското месо от тигана, добавете към него половин чаша бульон или вода. Задушете месото на слаб огън за 15 минути.
Докато свинското се готви, нарежете три скилидки чесън, една глава лук (на половин пръстени), един плод от дюля (на кубчета). Нарежете на ситно малко повече от половин средна зелева вилица. Всичко това заедно с месото сложете в тава за печене, която трябва да е дълбока. Поставете го във фурна, предварително загрята на 200 градуса. Вашето ястие ще бъде напълно приготвено за около час.
Тлъсто свинско, задушено зеле, пържени колбаси и бира - това са ястията, с които мнозина свързват немската кухня. Всъщност той е много разнообразен и известен с много вкусни лакомства. И всяка домакиня в Германия пази оригиналните си рецепти. Ето един от тях.
немски бирени колбаси
За да ги приготвите, ще ви трябват около триста грама свинско и същото количество телешко, 2 метра свински черва, едно яйце, една голяма глава лук, сто грама бял хляб, една чаена лъжичка кимион, 100 мл мляко, петдесет грама свинска мас, една супена лъжица заквасена сметана. В допълнение: магданоз, смлян черен пипер, индийско орехче, сол. И още няколко часа. Немската кухня е известна с ястия, чието приготвяне отнема много време.
Накиснете хляба в мляко. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото. Каймата трябва да се приготви от месо. Натрошете кимиона в хаванче. Нарежете чесъна, магданоза, босилека. Комбинирайте всичко по-горе и сте добре.разбъркайте. Не забравяйте да добавите сол и черен пипер.
Напълнете предварително измити черва с кайма. Този процес ще бъде улеснен от обикновена пластмасова тръба. Напълнете 15-20 см от червата, завържете го с копринен конец. И така нататък.
Сварете суровите колбаси във вода за 15 минути. След това трябва да се изпържат на скара или в тиган в олио. Но е напълно възможно да използвате грила в микровълновата.
И това е само малка част от това, което немската кухня може да предложи, чиито характеристики привличат всички, които обичат да ядат обилно.
Приятен апетит!
Препоръчано:
Закон за чистотата на бирата като част от немската пивоварна култура
Немското пивоварство съществува повече от 500 години в съответствие със закона за чистотата на бирата. Използвайки съставките, предписани в този закон, немските пивовари създадоха сорт, който няма аналог в света. Днес в Германия има повече от 5000 различни вида бира
Спагети с наденица: вкусна и удовлетворяваща вечеря
Спагети с наденица не могат да се нарекат празнично ястие. Това е по-скоро като бърза вечеря. И едва ли има човек, който никога да не е опитвал такова ястие. Спагетите с наденица са вкус от детството. И сега много хора толкова искат да усетят познатия вкус отново, не защото няма достатъчно пари или време, а просто поради носталгия по изминалите години
Италианската фритата е вкусна и удовлетворяваща
Frittata е италианско ястие, което наподобява смесено бъркано яйце и гювеч. Основата на това ястие са яйцата, към които се добавя малко пълнеж, в зависимост от желания вкус. Този италиански деликатес е лесен за приготвяне, но трябва да го направите според някои препоръки
Бирена супа: проста, удовлетворяваща, вкусна
В света има международни и универсално признати ястия, въпреки че са автентични, древни. Така че бирената супа се е вкоренила и се чувства страхотно в кухните на много народи по света - където жителите отдавна използват пенлива напитка. Има много вариации на рецептите за това просто и вкусно ястие. Но в бирената супа основната съставка е, разбира се, бирата
Рецепта "месо и картофи в бавна готварска печка" - вкусна, удовлетворяваща, проста
В живота ни напоследък има толкова много полезни техники, благодарение на които можем да обръщаме повече внимание на роднини и приятели и да харчим по-малко енергия, стоейки до печката. Така е и бавната готварска печка: след като се появи в семейството, тя твърдо заема мястото си в кухнята. С този прекрасен уред можете да приготвяте любимите си ястия без усилие
