2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52:17
Картофи варени, пържени, начукани… Може би последният вариант от всичко изброено е най-често на вашата маса като гарнитура към месни и рибни ястия. Пюрето или, по-просто, "натрошено", е обичано заради своята пищност, лекота и нежност. Класическата рецепта включва само масло и мляко като допълнителни съставки. А какъв ще е вкусът на картофено пюре, ако добавите нови съставки към ястието? Благодарение на разнообразието от продукти, гарнитурата ще стане по-свежа на вкус и малко по-екстравагантна. Опитайте се да приготвите по нов начин такова просто и на пръв поглед добре познато ястие - картофено пюре. Рецептата се предлага в няколко версии. Вашето семейство със сигурност ще хареса едно от тях благодарение на новата комбинация от общи продукти и добавянето на ароматни подправки.
Картофено пюре: рецепта за приготвяне на ястие с пържени гъби илък
Можете да използвате както пресни гъби, така и замразени. Нарежете ги на ситно и смесете с нарязания лук. Сложете масата да се запържи на среден огън. След като гъбите пуснат сок, намалете котлона и оставете да къкри, докато течността изври. След това посолете и сложете достатъчно масло в тавата, за да не е суха смес. Сосът трябва леко да покафенее. Докато гъбите се варят, сварете картофено пюре по обичайния начин. Отцедете добре водата, разклатете добре и смесете с гъбената маса. Сервирайте горещо с кисело зеле, прясно зеле и леко осолени краставици.
Картофено пюре: рецепта за гарнитура с настъргано сирене, чесън и билки
Ароматните подправки ще придадат особена нежност и пикантност на ястието. Можете да използвате тези, които ви харесват най-много. Но за да получите хармоничен вкус в комбинация със сирене и билки, най-подходящи са риганът и сухият чесън. От сварените картофи отцедете добре бульона. Изсипете масата и след това разбийте с миксер. В пюрето постепенно добавете настъргано сирене, ситно нарязани зеленчуци, заквасена сметана, сол и подправки. Тъй като масата ще бъде достатъчно гореща, всички компоненти ще се превърнат в гладка и хомогенна смес. Ароматът ще бъде неописуем!
Картофено пюре: рецепта за гарнитура с домати и чушки
Ястието е особено ярко, когато използвате цветни зеленчуци. Настържете морковите, чушкитенарежете на ивици, а лука на кубчета. Сложете зеленчуците да се задушат на среден огън, като ги оставите да се запържат малко. След това напълнете масата с каша от ситно нарязани домати. Комбинирайте соса с натрошените картофи. Посолете и пипер сместа и сервирайте гореща. Това пюре е особено обичано от децата заради ярко оранжевия си цвят със зелени петна от чушка. Витаминният асортимент е готов!
Можете да приготвите и картофено пюре в бавна готварска печка, въз основа на горните рецепти. В резултат на това ще получите невероятно вкусни ястия, които могат да се сервират като самостоятелни ястия, без да се комбинират с месо или риба. Приятна дегустация!
Препоръчано:
Супа от картофено пюре с шампиньони: подробна и проста рецепта
Деликатна супа от картофено пюре с гъби шампиньони ще добави изтънченост към вашата маса за вечеря. Такова ястие може да се сервира на празник или с удоволствие да го почерпите в най-обикновения ден. Точно в този момент започваме да се учим как да подготвим този първи курс. Прочетохме подробни инструкции как да приготвим супа от картофено пюре с гъби шампиньони. Повтаряме описаните стъпки. И наградата ще бъде вкусен, нежен деликатес
Картофено пюре с кайма. Рецепта
Какво има за вечеря тази вечер? Картофено пюре с кайма? Великолепна идея! Има много възможности за приготвяне на това ястие, но домакините се интересуват от точно онези рецепти, при които не е нужно да отделяте много време и усилия за готвене. Тази статия ще разгледа един прост вариант за приготвяне на картофено пюре с кайма - под формата на гювеч. Картофената гювеч е невероятно вкусна! Това ястие ще зарадва цялото семейство и дори може да се сервира като горещо ястие за празнична трапеза
"Шуба"-салата - рецепта по нов начин
Херинга под кожено палто е познато ястие. Експериментът за замяна на херинга със скумрия беше успешен. Всичко е просто и много вкусно
Вкусно картофено пюре с месо: рецепта
Колко вкусно да приготвите картофено пюре с месо? Какво е необходимо за това? Ще намерите отговори на тези и други въпроси в нашата статия. Ще разгледаме рецептата за това ястие. В този случай пюрето ще се готви отделно, а месото със соса отделно. След това комбинираме тези два компонента и получаваме много вкусно ястие. Той е идеален за закуска, обяд или ранна вечеря
Кюфтета с ориз: стара рецепта по нов начин
Кюфтета с ориз е ястие, познато на всеки от детството. Въпреки лекотата на приготвяне, дори това кулинарно творение може да изненада домакинствата