Бекон и яйца. рецепти за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Отлично ястие и пълна закуска са бъркани яйца с бекон. Това вкусно ястие ще насити тялото за дълго време. Този тип закуска е особено популярен в Англия. Как да го готвя правилно? Повече за това по-късно в статията.

Рецепта със снимка. Бекон и яйца

Това ястие е много лесно за приготвяне, така че няма да имате проблеми с този процес.

За готвене ще ви трябва:

• 50 грама бекон;
• сол;
• две яйца;
• пипер (на вкус);
• 30 грама лук.

Готвене на вкусно ястие:

1. Първо нарежете тънко бекона.
2. След това загрейте тиган на котлона. След това сложете бекона върху него. Пържете от всички страни до хрупкава коричка. Не забравяйте, че не трябва да наливате олио в тигана, тъй като самият бекон е доста мазен.
3. Обелете лука от люспите. След това го нарежете на тънки полупръстени.
4. Добавете лука в тигана, запържете за няколко минути. Бъркайте непрекъснато по време на процеса.
5. Разбийте яйцата. Посолете и поставете черен пипер на ястието. Покрийте с капак и оставете на тих огън доготово.

Рецепта втора. Пържени яйца с чушки във фурната

Бъркани яйца с бекон и домати, с добавка на чушка, чудесно за закуска. Ястието е много задоволително. Приготвя се от прости съставки. Бърканите яйца ще бъдат изпечени във фурната.

За готвене ще ви трябва:

• 4 яйца;
• 5 супени лъжици. супени лъжици настъргано сирене и същото количество бекон (нарязани на парчета);
• 1 супена лъжица лъжица за масло;
• щипка пресни билки;
• сол;
• 2 супени лъжици. лъжици нарязани домати и същото количество чушка (също нарязана);
• черен пипер.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Включете фурната, загрейте я до 200 градуса.
2. Разтопете маслото в съд за печене.
3. Разбийте яйцата там. Поръсете ги с бекон, сирене и билки. След това добавете чушки и домати. Поръсете с черен пипер. Посолете ястието.
4. Печете за около пет минути. Сервирайте топло.

Третата рецепта. Пържени яйца с чери домати

Как иначе да приготвя бекон и яйца в тиган? Може да се допълва с различни компоненти. Например, това могат да бъдат чери домати. Има такова ястие веднага след готвене.

За него ще ви трябва:

• 3 чери домата;
• яйце;
• пипер;
• 1 ч.л зехтин;
• няколко стръка магданоз (можете да добавите и копър);
• сол;
• 50грам бекон.

Готвене на ястие у дома:

1. Вземете бекона, нарежете го на ситно.
2. Изсипете олио в тиган, загрейте на среден огън. Поставете парчетата бекон там, запържете ги малко.
3. След това разбийте яйцето, запържете до готовност на протеина. В този случай жълтъкът трябва да остане течен.
4. Измийте доматите, магданоза. Нарежете зеленчуците. Пипер и сол на яйцата, добавете билки и чери домати.

Четвъртата рецепта. Бъркани яйца с авокадо

Предлагаме интересна рецепта за бъркани яйца с авокадо. Тази опция трябва да е от интерес за всички, които обичат да експериментират.

За да приготвите толкова необичаен бекон и яйца, ще ви трябва:

• две яйца;
• сол;
• ¼ авокадо (изберете по-голям плод);
• смлян пипер;
• две резена бекон.

Готвене на ястието:

1. Пържете бекона на слаб огън до кафяво. От всяка страна филийките трябва да се пържат за шест минути. След това ги извадете върху хартиена кърпа. Това се прави с цел натрупване на излишни мазнини.
2. Отцедете мазнината от тигана, оставяйки само около една супена лъжица.
3. В купа разбийте две супени лъжици вода и яйца, подправете всичко с черен пипер и сол.
4. Изсипете яйчената смес в тигана, запържете за около три минути.
5. След това сложете в чиния. Нарежете авокадото на кубчета, сложете върху бърканите яйца и бекона. Сервирайте с препечен хляб.

На снимката по-горе - оригиналътсервиране на ястието. Това е пържено яйце с парченца бекон, сгушени в половин авокадо.

Рецепта пета. Пържени яйца с гъби

Това ястие може да се приготви и с гъби. Приготвя се доста лесно. Яйцата се допълват от компоненти като сирене и домати. Тази обилна закуска ще бъде оценена от мнозина.

За готвене ще ви трябва:

• 2 домата;
• 2 пилешки яйца;
• 4 парчета бекон;
• сирене (например "руски" или "гауда");
• черен пипер;
• 4 шампиньона (среден размер);
• олио (за пържене);
• клонче копър.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Измийте гъбите, нарежете на тънки парчета.
2. Поставете шампиньоните върху загрятия тиган. Изчакайте водата от гъбите да се изпари.
3. След като добавите малко количество растително масло, запържете гъбите от двете страни. Прехвърлете ги в съда, върху който ще сервирате бърканите яйца и бекона.
4. Измийте доматите, нарежете на тънки филийки.
5. Нарежете парчетата шунка на четири парчета.
6. В тигана, от който са извадени гъбите, запържете шунката и доматите от двете страни.
7. След това разбийте яйцата. Сол и черен пипер на ястието.
8. Поръсете настъргано сирене върху бекона и яйцата. Добавете нарязани зелени. Пържете до готовност.
9. След изключване на котлона и покрийте с капак за няколко секунди. Сервират се бъркани яйца с бекон веднага с гъби, домати и сирене.

Рецепта шеста. Бъркани яйца с лук

Сега помислете за другоопция за бъркани яйца. За него ще ви трябва:

• 1 супена лъжица лъжица зехтин;
• 100 грама бекон;
• 1 сладък пипер;
• зелени;
• 6 яйца;
• пипер;
• лук;
• сол (по ваш вкус).

Инструкции стъпка по стъпка:

1. За начало нарежете лука на половин пръстени, пипера на четвъртинки. Нарежете бекона на малки кубчета.
2. Вземете тиган, добавете малко олио. Запържете чушките и лука там.
3. Следва добавете бекон. Пържете още четири минути.
4. Разбийте яйцата, сол и черен пипер. Изсипете сместа върху зеленчуците. Пържете под капак на слаб огън до омекване.
5. След това сложете храната върху чиния, поръсете я с билки. Сервирайте горещо.

Малко заключение

Сега знаете как се правят бекон и яйца, снимка на готовото ястие е представена в статията за по-голяма яснота. Разгледахме няколко рецепти. Изберете правилния за вас и гответе с удоволствие!