Лесен отговор на добър въпрос е колко захар има в една супена лъжица?

Лесен отговор на добър въпрос е колко захар има в една супена лъжица?
Лесен отговор на добър въпрос е колко захар има в една супена лъжица?
Anonim

В процеса на приготвяне на нови ястия, всяка домакиня се сблъсква с трудността да измерва количеството на определени продукти. Често рецептите дават само обща информация за съставките, пропускайки точните измервания на продуктите в грамове, милилитри или килограми. Колко струва "чаша захар", "чаена лъжичка сол", "няколко капки лимонов сок"? Колко захар има в една супена лъжица? В крайна сметка във всяка кухня чашите и лъжиците могат да варират значително по размер. И ако е така, тогава резултатът може да не отговаря на това, което са имали предвид създателите на рецептата. Но добрият готвач винаги знае еквивалентите на теглото и обема на най-често срещаните храни в кухнята.

колко захар има в супена лъжица
колко захар има в супена лъжица

Колко захар има в една супена лъжица?

Например, в повечето рецепти количеството захар е посочено или в чаши, или в чаени или супени лъжици. Но ако всичко е повече или по-малко ясно с чаша (в повечето случаи имаме предвид фасетирана чаша с обем 250 милилитра), тогава възникват определени трудности с чаени и супени лъжици. Обикновено те са с различни размери и ако една супена лъжица захар (какъвто и да е нейният размер) очевидно не вреди и не дава забележимо излишък на съставката, тогава десет супени лъжици, натрупвайки грешка, могат значително да променят вкуса на вашето ястие. Ето защо е важно домакинята да знае колко захар има в една супена лъжица. Определено има отговор – 12 грама, ни повече, ни по-малко. Това се отнася за бяла, обикновена гранулирана захар. Една супена лъжица кафява захар вече съдържа 14 грама от продукта, докато същото количество пудра захар тежи 7,5 грама.

Защо е толкова важно да знаете как да преобразувате мерките за обем в мерки за тегло и обратно?

Мерките за тегло също са полезни, когато приготвяте ястия, чиито рецепти са взети от чужди уебсайтове. Те често показват точно теглото на продуктите (а не обема). Но като знаете колко грама има в една супена лъжица захар, ще сложите толкова съставки в ястието, колкото е необходимо. Например, за да приготвите кнедли с извара, трябва да измерите 50 грама захар. Като знаете колко захар има в една супена лъжица, можете лесно да добавите точното количество. Просто е: 50 грама са точно 4 супени лъжици кристална захар и т.н. Наистина полезна информация?

колко грама в една супена лъжица
колко грама в една супена лъжица

Колко захар има в една чаена лъжичка?

Също така в някои рецепти, главно при приготвяне на различни консерви, салати или супи,Захарта се препоръчва да се добави чаени лъжички. Тук би било добре да се покаже фармацевтична точност. В крайна сметка сладката супа, салата или консервирани краставици очевидно не са национални ястия от нашата кухня, но въпреки това малко количество захар ще помогне за подобряване на вкуса на тези ястия. За да направите това, трябва да знаете колко захар има в една чаена лъжичка. И ето отговора – 4 грама, тоест точно три пъти по-малко от количеството, което съдържа една супена лъжица. Припомнете си, че имаме предвид обикновена бяла гранулирана захар.

колко захар има в една чаена лъжичка
колко захар има в една чаена лъжичка

Колко калории има в захарта?

За тези, които са на диета и щателно броят калориите, тази информация също е важна. Ако не се откажете от сладкия чай и например сложите 2 чаени лъжички захар върху чаша, тоест 8 грама, тогава като знаете, че всеки грам захар съдържа 4 калории, можете лесно да изчислите енергийната стойност на вашия чай - 32 ккал. Сега вече знаете колко захар има в супена лъжица и в обикновена чаена лъжица, да ви напомня отново - съответно 12 и 4 грама. Сега мерките за тегло и обем в рецептите вече няма да ви объркват.

Препоръчано: