Най-вкусните закуски на празничната трапеза: рецепти, тайни за готвене
Най-вкусните закуски на празничната трапеза: рецепти, тайни за готвене
Anonim

Всяка домакиня има свои авторски ястия, които приготвя за различни празници или пристигане на гости. Днес ви предлагаме да попълните този запас. Темата на тази статия ще бъдат най-вкусните закуски, приготвени за празничната трапеза. Избрахме за вас само най-простите и интересни опции.

Ракови пръчици в тарталетки
Ракови пръчици в тарталетки

Вкусни закуски в тарталети

Удобни са за ядене и служат като страхотна украса на празничната трапеза. Тарталетките могат да бъдат направени с голямо разнообразие от пълнежи. Каним ви да опитате някои прости и вкусни опции:

  • Извара със сьомга или розова сьомга. Необичайно вкусна и удовлетворяваща закуска, освен това изглежда много впечатляващо на празничната трапеза. Ще ни трябва пакет рибни филета, всяка извара (можете да я вземете с билки), листа от магданоз. Взимаме тарталетка, слагаме малко количество сирене, най-добре е да го напълним наполовина. Нарежете рибното филе на парчета. Слагаме сьомга или розова сьомга върху сирене, върху лист магданоз. Рибата може да се поръси с лимонсок.
  • Вашите гости ще харесат тарталетките с гъби и яйца. Вземете двеста грама шампиньони (можете да изберете други гъби). Изсипете малко слънчогледово олио в тигана. Нарежете на ситно гъбите и запържете, можете да добавите лук. Сварете две-три яйца, обелете ги и ги настържете на средно ренде. След това добавете получената маса към гъбите, подправете с лъжица майонеза или заквасена сметана. Напълнете тартата. Зелените могат да се добавят върху пълнежа.
  • Тарталети с ракови пръчици, яйце. Съставките се нарязват на ситно и се смесват с малко количество майонеза. Може да добавите царевица. Тарталетките се пълнят с получената маса.
  • вкусни закуски
    вкусни закуски

Рецепти за вкусни закуски

Не е необходимо да приготвяте голям брой сложни салати и втори ястия за празничната трапеза. Можете да си купите многоцветни шишчета (които се продават в големи количества в магазините) и да направите вкусни и засищащи закуски върху тях. Ние изброяваме само няколко опции, въпреки че може да има много повече:

  • С грозде. Какво ще ни трябва? Гроздето, най-добре е да вземете без семки; твърдо сирене; маслини или маслини. Това предястие върви добре с всяко вино или шампанско. Гроздето трябва да се измие старателно, вземаме само красиви плодове, без повреди. Сиренето се нарязва на малки кубчета. На шиш се нанизват грозде, парче сирене и маслина. Закуската е готова. Какво може да бъде по-лесно?
  • Канапе с домати, сирене, червена риба. Да вземем питка, може и на черен хляб. отрежете парчетата,които разрязваме наполовина. Намажете всяка с масло. Отгоре слагаме парче червена риба, след това сирене, а отгоре кръг домат. Набождаме вкусна закуска на шиш и я слагаме върху красиво ястие.

С пушена наденица и краставица. Нито един празник не е пълен без тези продукти за много домакини. Нарежете краставица и наденица. Сложете лист маруля върху малко парче хляб. След това краставица и наденица. Ако го нарежете на тънко, можете да го навиете хубаво. Добавете половин маслина и набодете на шиш.

Лаваш руло салата

Много домакини обичат да готвят "Оливие" за празничната трапеза. Нека добавим малко разнообразие към любимото ви ястие и да го превърнем в най-вкусната закуска. Вземете лист пита и го намажете добре с меко сирене. Настържете варената наденица на средно ренде и я разпределете по цялата повърхност. Намажете с майонеза. Натриваме кисели краставици, яйца, картофи. Намажете всеки слой с майонеза. Последното се поръсва с нарязани билки. Навиваме питата много плътно на руло. Прибираме в хладилник за няколко часа. След това нарежете на малки парченца с тънък нож.

Закуска от лаваш
Закуска от лаваш

Ракови пръчици в бутер тесто

Каним ви да опитате да приготвите вкусна закуска (рецептата със снимка ще бъде представена по-късно). Номерът е, че въпреки факта, че ястието е приготвено на фурна, то е още по-вкусно, когато е студено. Рецептата е толкова проста, че дори деца могат да я направят. Ще ни трябват две-три опаковки ракови пръчици, едно яйце, бутер тесто, половин чайлъжици черен пипер. Да преминем към готвенето. Освободете раковите пръчици от опаковката. Препоръчително е да ги вземете незамразени, за да не губите време за размразяване. Нарежете бутер тестото на дълги тесни ивици. Разбийте яйцето и разбийте с черен пипер. Взимаме ракова пръчка, увиваме лента бутер тесто около нея. Поставете върху намаслена тава за печене. Когато всички пръчици са готови, след това ги намажете отгоре с яйчената смес. Слагаме във фурната за 15-20 минути. Ракови пръчици могат да се направят и с тесто с мая, но по-оригинален вкус се получава при използване на бутер.

Ракови пръчици в тесто
Ракови пръчици в тесто

В приключване

Рецептите за най-вкусните закуски, дадени в статията, не изискват много пари и много време за приготвяне, но резултатът ще бъде просто невероятен. Вашите гости ще бъдат доволни! Вкусните закуски (според снимките, представени в статията, те са много по-лесни за приготвяне) ще заемат достойното си място на вашата празнична трапеза!

Препоръчано: