Закуски на празничната трапеза: салата от моркови със сирене

Закуски на празничната трапеза: салата от моркови със сирене
Закуски на празничната трапеза: салата от моркови със сирене
Anonim

Когато някой празник или друго важно събитие е на носа, домакинята започва да озадачава колко вкусно да изненада гостите. Богата, разнообразна, красиво подредена трапеза е 90% от факта, че тържеството ще успее, че хората ще бъдат доволни. Как да го направя? Ето някои интересни препоръки.

Проста салата от моркови и сирене

салата от моркови със сирене
салата от моркови със сирене

Салатите се считат за най-изгодните предястия. Приготвят се просто и бързо, изискват малки разходи и ще осигурят необходимото разнообразие от ястия. В допълнение, такива зеленчукови ястия, като правило, съдържат малко калории, но задоволителни и питателни. Например салата от моркови със сирене. Можете да го направите по различни начини. Една от тях е следната: настържете 3-4 моркова. Корейското ренде е най-подходящо за това ястие. Изстискайте няколко скилидки чесън. Настържете или нарежете на малки кубчета 200 грама твърдо сирене или сирене. Смесете всички съставки, поръсете с люта чушка, подправете с майонеза. Прехвърлете салатата си от моркови и сирене в чиния, гарнирайте със стръкчета зеленина или пера от лук. Можеш ли да сложишмаслини. Ястието ще бъде оценено както заради външния си вид, така и заради страхотния си вкус!

Пикантна салата със стафиди

салата пиле моркови сирене
салата пиле моркови сирене

Пикантната комбинация от пикантно, сладко-кисело и солено ще осигури салата от моркови със сирене и стафиди. Броят на компонентите е приблизително същият като в предишната рецепта: натрийте няколко сурови моркова, добавете 150-200 г сирене Чедър и 200 г. стафиди. Вземете стафиди - сладки, без костилка. Ако е твърд, предварително го накиснете в гореща вода за 10-15 минути. Смесете всичко, подправете със сол, черен пипер, кимион, майонеза. Такава салата от моркови със сирене ще бъде оригинално допълнение към останалата част от празничното ви меню.

Салата от моркови и ябълки

Друг вариант на популярното ястие се получава чрез добавяне на орехи и ябълки към него. Рецептата за салата от моркови и сирене изглежда така: ядките (няколко шепи, на око) се нарязват на ситно, морковите се настъргват на ивици (4 парчета), чесънът (3 скилидки) се изстисква през преса. Нарежете ябълките на кубчета (2 броя, средни, сладко-кисели), нарежете сиренето по същия начин. Можете да вземете наденица или любимия си сорт преработено месо. Въпреки това, всякакъв вид твърдо сирене (или сирене, за предпочитане краве сирене) е подходящо. Като подправка вземете готова смес за моркови на корейски, тя е умерено пикантна, много ароматна. Поръсете салатата си с лимонов сок, облечете със сметана или майонеза. Ако стане кисело, поръсете с пудра захар. Това ястие е чудесно както самостоятелно, така и като допълнение към месни ястия.

рецепта за салата от моркови със сирене
рецепта за салата от моркови със сирене

Салата с месо и зеленчуци

И накрая, още една разнообразна салата. Пилешко месо, моркови, сирене са основните му компоненти. Ще ви трябват: 2 пилешки бутчета или гърди (филе): те трябва да бъдат сварени и нарязани на малки ивици или кубчета. 3-4 твърдо сварени яйца, нарязани. Сварете 2 големи моркова, нарежете. Нарежете лука на половин пръстени (1 глава). Сложете съставките върху чиния на слоеве, посолете, поръсете с черен пипер. Намажете всеки компонент с майонеза и отгоре салатата с кръгчета сладки чушки, маслини, консервирана царевица или грах.

Приятен апетит на празничната трапеза!

Препоръчано: