Ананас Шарлот: Вкусни рецепти за печене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Какво можете да направите бързо за чай, като използвате съставките, които имате в хладилника? Ако имате ананас, тогава можете да изпечете вкусна шарлотка. Този пай се прави не само от ябълки, много хора използват круши, горски плодове (особено вкусни с малини), портокали и много други. Шарлота с ананас е много вкусна, сочна, ароматна. Никой от домакините или гостите няма да откаже такава баница. Пригответе го и ще получите истинско удоволствие!

Днес предлагаме рецепти за шарлотка с ананас от консерва, както и пресни. И в двата случая тортата излиза невероятна!

Шарлот с пресни ананаси

Днес купуването на пресен ананас изобщо не е проблем, той като картофите се продава във всеки супермаркет. Плодът може да се използва за печене, ако се хване не много узрял, захарта ще оправи всичко. Или можете да закупите този продуктцеленасочено да опитам да изпека шарлота с ананас. Баницата наистина заслужава внимание, много е сладка, няма онази киселост, която дават ябълките. Всичко зависи от личните предпочитания. Но все пак не е нужно да гледате на пая, сякаш е шарлот, той е малко по-различен! Опитайте поне веднъж и ще видите, че такива сладкиши заслужено могат да бъдат на вашата маса.

Изисква се за готвене:

• среден ананас;
• 4 пилешки яйца;
• чаша захар;
• чаша брашно;
• по една чаена лъжичка бакпулвер и ванилин;
• щипка смляна канела;
• супена лъжица масло;
• малко какао на прах.

Готвене

Незабавно предложете да подготвите формуляра. Намажете го с масло и поръсете с брашно. Или можете да постелете формата с хартия, да я намажете и да не използвате брашно.

1. Обелете ананаса, нарежете го на кръгчета, след това на малки парченца. Поставете парчетата във всякаква форма в тава за печене.
2. В купа смесете яйцата, захарта и канелата, разбийте с бъркалка за 7 минути или с миксер за 2-3 минути. Добавете какаото, брашното (за предпочитане пресято), ванилията и бакпулвера.
3. Омесете воднисто, вискозно тесто, омесете всички бучки, които може да са се образували.
4. Загрейте фурната до 180 градуса.
5. Изсипете тестото върху ананасите, оставете да се пече.
6. Проверете готовността не само със златиста кора, но и с клечка за зъби или кибрит. пробивамторта на няколко места, ако не е останало тесто по повърхността на дървената клечка, тогава можете да я извадите.

Студена шарлотка с ананас. Внимателно обърнете тавата с главата надолу, като сложите тортата върху чиния.

Шарлот в бавна готварска печка

Предлагаме да изпечете шарлотка с консервирани ананаси и вместо фурна използвайте бавна готварска печка - кухненски помощник, обичан от много жени. Вкусът на сладкиша не е по-лош от този с пресни плодове, а технологията на приготвянето му ви спестява много време.

Необходими съставки:

• шест пилешки яйца;
• консервиран ананас;
• две трети от чаша захар;
• чаена лъжичка бакпулвер;
• чаша брашно;
• чаена лъжичка ванилия.

Ако няма ванилин, тогава използвайте сода - една трета от чаена лъжичка. Преди да го добавите към тестото, трябва да го загасите с оцет.

Използваме по-малко захар, отколкото в първата рецепта, тъй като консервираните ананаси са по-сладки от пресните. Има повече яйца - така тестото ще се окаже малко по-различно, опитайте и двата варианта, изберете този, който ви харесва повече.

Как да готвя шарлот в бавна готварска печка?

Това не е по-трудно от готвенето върху тава за печене, но все пак трябва да следвате предложените инструкции, за да направите тортата пухкава.

Пригответе тестото:

1. Разбийте яйцата в купа, добавете захар и ванилия. Разбийте с бъркалка или миксер, докато захарта се разтопи и на повърхността се появи пяна.
2. Внимателнодобавете брашното при непрекъснато бъркане, последно добавете бакпулвера. Тестото трябва да има консистенция като гъста заквасена сметана или като за приготвяне на палачинки.

Сокът от ананас трябва да се изцеди. Нарежете на още по-малки парчета, сложете върху намасленото дъно на мултикукъра. Задайте режим "Отопление".

Изсипете тестото само когато тавата е гореща, в противен случай тортата ще се сплеска. След като десертната маса е в бавната печка, задайте режим "Печене", 50 минути са достатъчни.

Когато приключите с печенето, обърнете внимателно тавата и извадете лакомството от нея. Сега можете да се възхищавате на готовия резултат от рецептата за ананасова шарлотка. Снимка на пая може да видите в статията.

Шарлот на райе

Паниците се приготвят не само вкусни, но и красиви. Шарлот може да бъде украсена и допълнена с различни плодове: ябълки, круши, горски плодове, както и други съставки.

За да направите шарлота на райета, трябва да вземете:

• пресен ананас или ананас от консерва;
• ябълка, шепа горски плодове или круша;
• чаша брашно;
• шест яйца;
• чаша захар;
• чаена лъжичка бакпулвер;
• супена лъжица какао на прах без захар;
• ванилин - по избор.

Готвене на шарлота на райета

Тук няма абсолютно нищо сложно, единственото нещо е, че тестото трябва да се приготви в две купи:

1. Разбийте 3 яйца във всяка купа, добавете ½ чаша захар иполовин лъжица бакпулвер, разбийте.
2. Поръсете ½ чаша брашно във всяка купа, разбъркайте.
3. Поставете парчета ананас и други плодове или горски плодове на дъното на формата. Изсипете тестото с лъжица, като редувате тъмно със светло (едно върху друго).

Изпечете тортата на 180 градуса до пълна готовност. Приятен апетит!