Рецепта за руло Цезар: как да готвя?

Рецепта за руло Цезар: как да готвя?
Рецепта за руло Цезар: как да готвя?
Anonim

Който някога е опитал известното руло "Цезар" в Макдоналдс, никога няма да може да забрави неговия уникален вкус. За съжаление, не винаги е възможно да се отбиете на чаша чай в кафене, за да опитате това ястие, така че много хора искат да знаят рецептата за руло Цезар, което да готвят у дома. Всъщност е доста лесно да се направи, просто трябва да знаете необходимите съставки и начина на приготвяне.

Рецепта за руло Цезар

рецепта за руло цезар
рецепта за руло цезар

Необходими съставки:

  • лаваш или мек плосък хляб;
  • пилешко филе;
  • маруля или зелеви листа;
  • узрели домати;
  • пармезан или друго меко сирене;
  • краставици;
  • Сос Цезар или смес от майонеза и заквасена сметана;
  • подправки;
  • зелени.

След като закупите всички съставки, изплакнете старателно зеленчуците и пригответе пилешкото филе. Месото е най-добре да се разбие, за да стане по-меко и сочно. Пилешкото филе трябва да се нареже на малки парченца и да се накисне в специално приготвена марината, след което да се подправи със сол и черен пипер на вкус и да се задуши на слаб огън. Пилето ще се изпържи много бързо, така че основното нещо е да не го преварявате.

рецепта за руло цезар
рецепта за руло цезар

След това, повтаряйки рецептата за руло Цезар точка по точка, трябва да подготвите зеленчуците. По-добре е да нарежете домата на тънки кръгчета. Тези, които не обичат да ядат кората на домата, могат да я отстранят, като потопят плода във вряща вода за кратко. След това зеленчукът ще стане още по-сочен и вкусен. След това трябва да нарежете краставицата на тънки филийки, най-добре е да оставите кората, за да направите ястието по-пикантно.

Подбирайте внимателно само качествени листа от маруля, когато приготвяте тази рецепта. Рулото Цезар ще бъде наистина вкусно само ако използвате пресни листа от маруля.

Сиренето за това ястие трябва да се избира много внимателно, защото от него ще зависят и вкусът, и ароматът. След това сиренето трябва да бъде настъргано или нарязано на тънки ивици.

Можете да закупите соса в магазина или да го направите сами. В случай, че искате да го приготвите у дома, трябва да закупите майонеза и нискомаслена заквасена сметана, които трябва да се смесят съответно в съотношение 2: 1 и да добавите подправки на вкус.

рецепта за рулца цезар със снимка
рецепта за рулца цезар със снимка

Когато всички приготовления са завършени, трябва да започнете да оформяте ястие, наречено "Цезар руло". Рецептата за този процес е следната: трябва да вземете мека торта или пита хляб,Намажете го със сос Цезар, след което сложете листа от маруля. След това трябва да вземете пърженото пилешко филе и да го разпределите равномерно по повърхността на питата. Върху всичко това се подреждат нарязани домати и краставици. Отгоре всичко се поръсва с билки и специални подправки. След всички тези приготовления е необходимо полученият полуготов продукт да се увие в чиста опаковка, която след това внимателно се фиксира, така че да не се разпадне.

Сега това прекрасно ястие може да се сервира на масата, за да зарадва вашите близки и приятели. Без съмнение това ястие няма да остави никого безразличен. Сега всеки знае как правилно да готви рулца Цезар. По-горе сме дали рецептата със снимка на готовото ястие.

Препоръчано: