2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Оранжевият сироп е ароматна, гъста и сладка напитка, която съдържа голямо количество витамин С. Често се използва за лечение на настинки, приготвяне на различни охладени лимонади и коктейли, а също и за накисване на бисквити. Рецептата за портокалов сироп е много лесна и бърза за приготвяне.
Тайни и нюанси
Някои тайни от опитни готвачи ще ви помогнат да приготвите невероятно вкусен сироп, който всички в домакинството ще харесат.
- Ако в кухнята няма сокоизстисквачка, не се отказвайте. Портокаловият сок може да се изцеди със собствените си ръце. За да направите това, плодът трябва да се измие старателно, да се нареже наполовина, да се повдигне над купата и да се стисне плътно кората с ръцете си.
- Ако по някаква причина използването на захар в рецептата за портокалов сироп е нежелателно, тогава тя лесно може да бъде заменена с мед или друг сладък сироп.
- Ако към сиропа се добавят листа от мента, тогава тази напитка може да елиминираглавоболие и облекчаване на натрупаното през деня напрежение. Въпреки това, след 5 часа вливане, се препоръчва да ги елиминирате от напитката. В противен случай сиропът ще стане горчив.
- Ако портокаловата каша или кората остане след приготвянето на портокалов сироп, не бързайте да ги изхвърляте. От него ще можете да направите вкусно сладко или ароматни захаросани плодове.
- Променете аромата, вкуса или цвета на сиропа, като добавите други горски плодове и плодове към него, като грейпфрут или ягоди.
- За да може напитката да разкрие напълно своя вкус и аромат, се препоръчва да се пие охладена.
- Ако портокалова напитка се приготвя единствено за предотвратяване на грип или настинка, тогава трябва да пиете сироп само горещ.
Напитка от пика
Рецептата за сироп от портокалови кори е идеална за приготвяне на различни коктейли. Такива напитки са особено добри за пиене през зимата. Техният ярък и свеж вкус ще ви напомня за горещо лято и слънчеви дни. За готвене ще ви трябва:
- кора от няколко големи портокала;
- захар - 500 грама;
- вода - 300 мл.
Измийте добре портокалите, обелете и след това настържете кората на ситно ренде. Получената маса се изсипва в тенджера, напълва се с вода и се вари 15 минути. Следващата стъпка е да изстискате сока от обелените плодове и да го изсипете в тава с кора. Към масата се добавя захар. Сиропът се довежда до кипене. Получената напитка трябва да се охлади и внимателно да се филтрира през фино сито или тензух.
Рецепта за класическа напитка
Тази рецепта за портокалов сироп за накисване на сладкиши е просто перфектна. Бисквитения десерт буквално ще се разтопи в устата ви и със сигурност ще зарадва и най-взискателните гости. За готвене ще ви трябва:
- портокал - 2 броя;
- захар - 3 чаши;
- вода - 2 чаши.
Портокалите трябва да бъдат старателно измити. С помощта на ситно ренде внимателно отстранете корите от всички плодове. От обелените портокали се изцежда сокът. Трябва да е пълна чаша цитрусова напитка.
Захарта се изсипва в тигана, добавят се кората, водата и портокаловият сок. Всички компоненти се довеждат до кипене и се вари 10 минути. Сиропът се отстранява от котлона и се охлажда.
Можете да добавите супена лъжица лимонов сок към получената импрегнация: по този начин портокаловият сироп ще се окаже по-малко сладък. И ако към заготовката се добави и желатин, тогава от него ще излезе изненадващо вкусно желе.
Сироп от подправки
Още една интересна рецепта за портокалов сироп. Напитката е невероятно ароматна, свежа и много вкусна. Ще ви трябват следните съставки:
- портокал - 3 броя;
- вода - 200 мл;
- захар - 200 g;
- пръчка канела;
- индийско орехче - 5g;
- карамфил - 2 пъпки.
Изплакнете портокалите и попарете с вряла вода. След това обелете корите, разрежете наполовина и изцедете сока. цитрусова напитка, разредена с вода,добавете захар, канела и карамфил. Тенджерата с цялото съдържание се поставя на умерен огън и се оставя да заври. Сиропът се вари няколко минути, след което съдът със съдържанието се отстранява от котлона. Получената напитка се прецежда през марля. Преди сервиране десертът се поръсва с индийско орехче и се гарнира с листенца мента.
По този начин приготвянето на портокалов сироп, чиито рецепти са дадени по-горе, няма да е трудно дори за тези, които са далеч от кулинарния бизнес. А яркият му вкус и аромат ще се харесат на всеки, който го опита поне веднъж.
Препоръчано:
Рецепта за прост и вкусен кекс. Опции за десерт
Тези, които смятат, че е трудно да се намери рецепта за прост и вкусен сладкиш, се лъжат. Има много начини да направите този популярен десерт лесен
Паят е вкусен. Вкусна и лесна рецепта за пай. Вкусен пай с кефир
Рецептата за вкусен и прост пай може да включва напълно различни съставки. В крайна сметка такъв домашен продукт се пече както със сладки, така и със солени пълнежи. Днес ще представим на вашето внимание няколко начина за приготвяне на различни пайове. Също така си струва да се отбележи, че те ще се различават един от друг не само по пълнежи, но и по тесто
Гриляж торта - рецепта за вкусен десерт
Проста рецепта за печена торта у дома. Всяка домакиня може да приготви този деликатес
Как да си направя портокалов сироп?
Как да си направя портокалов сироп? Защо е добър? Отговори на тези и други въпроси ще намерите в статията. Ароматният цитрусов сироп е чудесен за приготвяне на напитки и импрегниране на слоеве за торта. Как да си направите портокалов сироп, разберете по-долу
Торта в бавна готварска печка: рецепта за вкусен десерт "Прага"
Пражката торта в бавна готварска печка е особено вкусна. В крайна сметка тортата за такъв необичаен десерт се пече под високо налягане, но при ниска мощност за цял час. Освен това това ястие се намазва обилно със сладка сметана и се залива с шоколадова глазура
