Рецепта за кекс от два вида тесто с крем

Рецепта за кекс от два вида тесто с крем
Рецепта за кекс от два вида тесто с крем
Anonymous

Дори ако знаете как и обичате да печете сладкиши, няма да е излишно да се научите да готвите дребни продукти. Една рецепта за торта може да ви бъде полезна, ако искате да подредите сладка маса или бюфет. Тези продукти могат да зарадват децата и да украсят празнично чаено парти.

рецепта за торта
рецепта за торта

Рецепта за яйчен крем със снимка

Ваниловите еклери са изискан пример за френското сладкарско изкуство. Вариации на тема сладкиши с крем може да намерите в книгите на всички титулувани сладкари в Италия и Франция. Този ефирен лек продукт ще предизвика детска наслада дори сред безразличните към сладкишите. Освен това тази рецепта за торта ви позволява да намалите количеството захар по ваш вкус. И също така да се избегнат такива недостатъци на индустриалните еклери като прекомерно съдържание на мазнини и кисела глазура. Опитайте тази половин сладкиш - рецептата с две теста е необичайна и интересна.

рецепта за яйчен крем със снимка
рецепта за яйчен крем със снимка

Ще трябва да се потите над този продукт, но деликатният вкус и уникалният аромат ще възнаградят усилията ви. За готвенетесто за пясъчно тесто, смесете в смес сто грама охладено масло (нарязано на кубчета) и сто и двадесет грама брашно и захар. Сместа трябва да е еластична. Може да добавите щипка ванилова захар. Не е необходимо да бъркате това тесто твърде дълго, в противен случай то ще стане гъсто, когато приключи. От него оформете топка, охладете в хладилник за един час, след което разточете слой с дебелина един милиметър (удобно е да направите това с два слоя домакинско фолио). Поставете отново в хладилника за час. След това можете да нарежете пясъчната заготовка на порции: парчетата трябва да са под формата на правоъгълници с ширина два сантиметра и дължина дванадесет сантиметра. Отново могат да се приберат в хладилника и да се започне приготвянето на яйчен крем. Рецептата за торта предполага приготвянето й по следния начин. Първо, загрейте фурната до сто и осемдесет градуса. Сложете малка тенджера на огъня и сварете в нея сто грама мляко и същото количество вода.

рецепта за сладкиши
рецепта за сладкиши

Разтворете осемдесет грама масло (несолено) в течност, добавете щипка сол и една чаена лъжичка захар. След като свалите съда от котлона, постепенно изсипете чаша пресято брашно в сместа от мляко и вода. Разбъркайте равномерно и старателно, след това върнете тенджерата на най-ниския огън и запечете малко тестото. След това сместа трябва да се прехвърли в съд за разбиване и да се добавят четири големи пилешки яйца едно по едно. Всеки от тях трябва да се смеси старателно с тестото, преди да добавите следващия. Още топло тесто трябва да се постави в сладкарски плик и с негонаправете малки еклери. Върху всеки от тях поставете по една лента от пясъчно тесто, взета от хладилника. Печете около десет минути и след това отворете фурната и продължете да готвите браунита още тридесет минути. Охладете внимателно на решетка.

Рецепта за торта с две тестени изделия: Приготвяне на ефирен крем

Сварете мляко (400 грама) с ванилия, оставете да престои покрито. След това пригответе смес от четири жълтъка и царевично нишесте. Бавно го добавете към млякото, като бъркате. Сложете на огъня и оставете да заври. Смесете охладената сметана с разбитата сметана. Напълнете охладените еклери със сместа.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Квас у дома: рецепта и съставки

Какво да приготвите за рождения си ден? Рецепти за празничното меню

Шаурма у дома: рецепти и съставки за готвене

Хляб у дома: рецепти и тайни за готвене

Рулца у дома: рецепти за готвене

Зеленчукова чиния - идеи за декориране и сервиране

Принципът на нарязване на празничната трапеза. Празнично рязане на масата: снимки, препоръки и съвети за сервиране

Най-висококалоричната храна в света

Царевичен хляб: състав, хранителна стойност, ползи и вреди

Хранене за жена над 50: примерно меню, забранени храни, съвети на диетолог

Съвет на диетолог: как да започнете правилното отслабване. Най-добрите диетолози в Москва

Постното месо е незаменим продукт за здравословна диета

Обезмаслен кефир: ползи и вреди

Бутилка вино. Историята на контейнера и характеристиките на неговите форми

Билков чай: откъде да го вземем, с какво е полезен?