Ястия с паста: прости и вкусни рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Паста и паста отдавна са познати на нашата трапеза. Без тях сега диетата на нито един човек не е представена. Винаги вкусните тестени ястия са завладяли планетата със своята простота на приготвяне и гъвкавост на сервиране. Могат да се сервират сладки, с месо или риба. Има много повече добавки, използвани в тестените изделия, за които дори не сме чували. В крайна сметка всяка страна има свой собствен подход към приготвянето на кулинарни шедьоври, които се основават на паста. Предлагаме на вашето внимание селекция от прости ястия с паста.

морска паста

Първо трябва да подготвите плънката. Състои се в запържването му в тиган с добавяне на всяко растително масло. Първо трябва да запържите под капака за около 5 минути. След това, когато каймата се приготви на пара, капакът може да се отвори и нашата кайма може да се доведе докрасив цвят вече и без него. След отваряне на капака печенето на каймата е още около 5 минути. По време на варенето добавете сол и черен пипер на вкус. Лукът също се нарязва на ситно и се смесва с нашата кайма.

За повече вкус не е забранено да облагородите печения месен продукт с дафинов лист. Сега, когато каймата е напълно готова, е време да започнем втората част от готвенето. Изсипете пастата с всякаква конфигурация в тенджера с вряща и подсолена вода. Разбърквайте от време на време, за да предотвратите слепването на пастата. Изплакнете готовите продукти, като ги хвърлите в гевгир. След това ги добавете в купата с кайма, разбъркайте и се насладете на просто и вкусно ястие с паста.

И какво имаме за втория?

Вторите ястия с паста са много достъпни и винаги изумяват с вкуса си. Разбира се, има по-скъпи и отнемащи време ястия: тестени гювечи със скариди и гъби или паста със сос от домати и калмари. Но в тази статия ще опишем повече бюджетни опции, например проста и много вкусна рецепта (описана по-долу), която не съдържа месни съставки, което означава, че е подходяща и за вегетарианци. Оказва се не само вкусно ястие с паста, но и красиво. Пригответе го и се насладете на външната и вътрешната страна.

Макарони със зеленчуци и сирене

От продуктите, от които се нуждаем:

• Паста около 400 грама.
• 1 броколи (около 600 грама).
• 2 червеносладки чушки.
• 100 мл крем.
• Твърдо сирене, натъркано през всяко ренде.
• Растително масло, сол, черен пипер, на вкус.

За да стане ястието наистина красиво и вкусно, всички продукти трябва да се приготвят не последователно, както обикновено се случва, а едновременно.

• Готвим нашата паста във вряща вода със сол. Следете степента на твърдост на продуктите. Гответе до ал денте.
• Броколите трябва да се измият и да се разделят на малки цветчета. След потапяне във вряща вода, зелето трябва да се готви за 8 до 10 минути.
• Подлагаме сладкия пипер на обработка, за която се предполага: измиваме, отстраняваме семките и нарязваме на големи сегменти.
• Готвене на чушки в растително масло под капака до омекване.
• След това комбинираме сварените броколи и готовия пипер.
• Сега добавете половин чаша бульон, в който са сварени пастата и сметаната към черен пипер и зеле в същата купа. Добавете сол и черен пипер на този етап. А сега, когато кремообразният сос заври, можете да го комбинирате с паста. След това поръсете със сирене, разбъркайте и здравословното ястие с паста е готово.

Пилето винаги е било любима храна и в дует с паста те нямат конкуренти. Следователно всички ястия с пилешко и тестени изделия „напускат“масата за вечеря за миг на окото.

Спагети с пиле в доматен сос

Продукти, от които се нуждаем:

• Пилешко филе, 250 грама.
• Паста за спагети.
• 1 лук, размер по ваш избор.
• Чесън, две или три скилидки.
• Доматена паста, 3 супени лъжици.
• Твърдо сирене, 100 грама. Чувствайте се свободни да добавите още сирене, ако желаете.
• Приблизително 50 грама масло и 2 супени лъжици растително масло.
• Различни зелени на вкус обаче, като сол и черен пипер.

Как се приготвя ястието:

• Филето се нарязва на тънки ивици, лукът се нарязва на красиви полукръгчета, чесънът се нарязва в специален уред или по импровизиран начин.
• Маслото и растителното масло се комбинират в горещ тиган. Лукът и чесънът се добавят към загрятото олио.
• След като придобият златист цвят, към лука с чесън се добавят пилешки "ленти". Сместа се запържва за около три минути.
• Сега е време за доматеното пюре и половин чаша вода. Тези съставки се добавят към пърженото пиле. Вече можете да солите и пипервате ястието. Подправки, ако ги харесвате, добавете и тях.
• След 7 минути задушаване на слаб огън добавете готови спагети към пилето. Смесете всичко, поръсете със сирене и можете да хапнете паста.

Бързи паста шедьоври

Побързайте тестени ястия, истински "спасител", когато няма абсолютно никакво време за готвене. Тези ястия също помагат да се спестят много, така че всеки има нужда от своите рецепти. Предлагаме няколко вкусни и бързи рецепти,което без съмнение ще угоди на всички.

Паста с пилешко яйце

Гответе 200 грама паста. Ако вече имате паста в хладилника, можете да я използвате. Смесете 3 сурови яйца със сол, черен пипер, подправки и добавете супена лъжица майонеза. В топлоустойчива чиния, обилно намазана с каквото и да е олио, разпределете готовата паста и отгоре изсипете яйчния "говорещ". Сега е време да поставите формата в предварително загрятата фурна. Макароните се пекат във фурната за около 15 минути. След това време получаваме обилното и бързо ястие с паста.

Пържено фиде

Достъпно и безпроблемно хранене:

• Загрейте парче масло в тиган - 30 грама.
• Изсипете 100 грама паяжини в олиото.
• Пържете фидето до златисто.
• Добавете 1/2 чаша гореща вода и сол. Приготвяме нашата "паяжина", без да разбъркваме. Просто трябва да изпарите тази течност.
• И сега изсипете същото количество вода, разбъркайте и изпарете течността. Ястието е готово.

Паста с колбаси и лук

Кренвирши (в произволно количество), запържете в растително масло в дебелостенен тиган. Добавете лука към тях и запържете до златисто кафяво. Сега е време за паста. Готовите продукти слагаме в тава с колбаси и лук. Разбъркайте, пригответе на пара за няколко минути и сега вкусно ястие с паста е отново на нашата маса.

Швейцарска салата с паста

• 350 грама варена паста (сварете веднага).
• 2 средно големи домата.
• Наденица - 300 грама.
• Сирене - 200 грама.
• Майонезен сос и билки.
• Прясна краставица.

Готвене на салата:

• Наденицата е нарязана на кубчета. Между другото, вместо него можете да използвате всякакви месни продукти, които са във вашия хладилник. И пропорциите в салатата също не са много строги, което е добра новина.
• Сега идва ред на сиренето, ние също го нарязваме на кубчета, само малко по-големи.
• Домати - нарязани на кубчета.
• По-добре е да нарежете краставицата на малки кубчета и веднага да смесите със ситно нарязаните зелени.

Смесете готовите и измити тестени изделия в купа с наденица, сирене и домати. След това добавете към тях краставица и билки. Посолете и подправете със сос от майонеза. Смесете салатата и можете да започнете да дегустирате храната.

Тази салата е истински "трансформатор". Можете да добавяте или премахвате всякакви продукти към него, с изключение на тестени изделия. Любителите на зеления грах могат щедро да овкусят салатата с този продукт. Същото важи и за сладките чушки и царевицата.