Pollock (рецепта за мултикукър) - няколко метода за готвене

Pollock (рецепта за мултикукър) - няколко метода за готвене
Pollock (рецепта за мултикукър) - няколко метода за готвене
Anonim

Днес има много рецепти от благородни сортове риба: пъстърва, сьомга, а обикновената морска риба е незаслужено пропусната. Но колко вкусен може да бъде обикновен пържен минтай! За да приготвят здравословна храна, различни кухненски уреди са се притекли на помощ на съвременните домакини. Предлагаме няколко рецепти как да приготвите минтай в бавна готварска печка. Нека храната ви бъде вкусна и здравословна.

Полак (рецепта за много готварски печки) със сметанов сос

рецепта за минтай в бавна готварска печка
рецепта за минтай в бавна готварска печка

Риба по тази рецепта може да се приготви не само с кремообразен сос, но и с домашна майонеза или кисело мляко. Съставки:

  • филе от минтай с тегло 800 грама;
  • 30 ml растително масло;
  • нискомаслена сметана (домашна майонеза или кисело мляко) 500 мл;
  • сол, хмел сунели, черен пипер;
  • копър, магданоз.

Технология за готвене

Изсипете посоченото количество в купатарастително масло. Нарежете размразеното филе от минтай на филийки. Поставете в бавна готварска печка, налейте сметана (кисело мляко, майонеза), добавете сол, подправки и черен пипер. Задайте функцията "Гасене" за 40 минути. След като приготвите минтай, прехвърлете в чиния и поръсете с нарязан магданоз и копър.

Поллак (рецепта за мултикукър) със зеленчуци

как да сготвим минтай в бавна готварска печка
как да сготвим минтай в бавна готварска печка

Рибата върви добре със зеленчуци. Следният метод на готвене включва:

  • минтай (цяла риба или филе) с тегло 600 грама;
  • пресни моркови с тегло 300 грама;
  • лук - 2 глави;
  • узрели домати с тегло 150 грама;
  • доматен сос - 1 супена лъжица (трапезна);
  • картофи - 7 средни грудки;
  • чушка - 1 бр;
  • магданоз;
  • 30 мл растително масло за пържене;
  • сол, черен пипер.

Готвене на минтай в бавна готварска печка

Размразете минтая, почистете и нарежете. Измийте и почистете зеленчуците. Нарежете морковите на ренде, лука, чушките и доматите нарежете с нож на парчета с произволна форма. Беля картофи. Налейте олио в купата. Сложете рибата и зеленчуците (с изключение на картофите). Посолете, сложете подправки. Ако моделът на мултикукър ви позволява да готвите повече от едно ястие едновременно, тогава можете да поставите картофите да се варят. Задайте функцията "Гасене" за 50 минути. 5 минути преди готовност сложете в чиния доматено пюре, нарязан чесън и нарязани билки. Оказа се здравословно и вкусночиния.

Пържен минтай (рецепта за мултикукър)

приготвяне на минтай в бавна готварска печка
приготвяне на минтай в бавна готварска печка

За да приготвите това ястие ще ви трябва:

  • филе от минтай с тегло 500 грама;
  • 100 мл растително масло за пържене;
  • пшенично брашно с тегло 200 грама;
  • сол;
  • лук - 2 малки глави.

Технология за готвене

Настройте функцията "Печене" на уреда за 40 минути. Изсипете олиото в купата. Оваляйте парчетата филе в брашно, смесено със сол. Сложете минтай в един слой. Щом рибата се запържи, извадете я и задушете лука в останалото олио. Сервирайте с картофено пюре и поръсете рибата с лук.

Pollock (рецепта за много готвене) на пара

За тези, които спазват диетата си, минтаят на пара е идеален. За да направите това, имате нужда от риба, сол и любимите ви подправки. Почистете минтая и го нарежете на парчета. Поръсете ги със смес от подправки и сол. Налейте вода в мултикукъра, задайте функцията "Готене на пара", поставете рибата в тавата и я сложете в уреда. След 20 минути ястието ще бъде готово. Полейте го с малко лимонов сок. Приятен апетит!

Препоръчано: