Кекс с растително масло: домашни рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Кексът с растително масло е чудесен вариант за домашно печене, което не изисква много време. Предлагаме три рецепти с различни допълнителни съставки. Остава само да ви пожелая успех в кулинарния бизнес!

Кекс с растително масло: рецепта за микровълнова печка

Списък с продукти:

• едно яйце;
• 4 супени лъжици. l брашно (пшенично), захар и нискомаслено мляко;
• растително масло (без мирис) - достатъчно 3 с.л. л;
• какао на прах - 2-3 супени лъжици

Процес на готвене

Разбийте яйце в купа. Добавете олиото и млякото. Разбийте с обикновена вилица или бъркалка. Добавете какаото. Разбийте отново. Изсипете бялата захар в купа. Разбийте отново. Остава да добавите брашно и щипка сол. Всички тези съставки трябва да се смесят добре. Изсипете приготвеното от нас тесто в специален съд за микровълнови фурни, като запълните 2/3 от обема му. Поставете в микровълновата за 3 минути. Залейте готовата шоколадова торта с кондензирано мляко или плодово сладко. Приятно чаено парти!

Постна версия на тортата (без яйца)

Необходими съставки:

• портокалова или лимонова кора;
• 120 г бяла захар;
• гореща вода - 150 ml;
• рафинирано масло - 4 с.л. л.;
• ванилова захар - едно саше е достатъчно;
• 0, 2 кг брашно (разнообразието не е важно);
• шепа стафиди (може да се заменят с шоколадови капки или горски плодове);
• 10 г бакпулвер.

Подробни инструкции

1. Включете фурната, като зададете температурата на 200 градуса. Докато се затопли, ще направим постни мъфини.
2. Загрейте (но не кипете) горното количество вода в чайника.
3. В купа с пресято брашно добавете постепенно захарта, бакпулвера и ванилията. Там добавяме и кората от портокал (лимон), прекарана през ренде.
4. В отделна купа смесете растителното масло с гореща вода. Незабавно изсипете тази смес в купа, съдържаща захар, кора и други съставки. Смесете със супена лъжица. Остава да направите последния щрих към процеса на приготвяне на тестото - добавете стафиди, шоколадови капки или пресни плодове към масата. Разбъркайте всичко отново. Ако искате да видите стафиди като пълнеж, не забравяйте да го оваляте в брашно и след това го сложете в тестото.
5. Изваждаме съда за печене. Можете да приготвите една голяма торта в растително масло. За да направите това, имате нужда от кръгла или правоъгълна форма. Решихме да изпечем малки кексчета. Подготвените форми за ¾ от обема се пълнят с тесто. Поставяме бъдещите тарталети в гореща фурна за15 минути. След това отваряме вратата. Проверяваме готовността на печене с дървено шишче. Трябва да се залепи в средата на кексчето. Изваждаме шишчето и гледаме - ако е сухо, тогава можете да изключите огъня и да премахнете формите. Кексчетата се сервират на масата не веднага, а след 10-15 минути. Извадете ги внимателно от формите, поставете ги върху плоска чиния с голям диаметър. Печенето отгоре може да се намаже с крем или да се поръси с пудра захар.

Писна торта с кефир и растително масло

Комплект за хранителни стоки:

• две яйца;
• бяла захар и кефир (с всякакво съдържание на мазнини) - по една чаша;
• 1,5 ч.ч бакпулвер;
• 2/3 чаша всяка от ядки (асорти фъстъци) и растително масло (без мирис);
• брашно - няколко чаши.

За шоколадов щрейзел:

• какао на прах и бяла захар - 2 с.л. л.;
• 50 грама парче масло (маргарин);
• брашно - половин чаша е достатъчна.

Практическа част

1. В купа комбинирайте разтопеното парче маргарин с брашното, какаото на прах и захарта. Разбъркайте, докато се образуват трохи, като използвате обикновена вилица. И така, шоколадовият щрейзел е готов. Засега го оставете настрана.
2. Сега трябва да направим тесто на кефир. Взимаме дълбоки стъклени съдове. В него разбиваме яйца. Заспиваме с точното количество захар. Започваме да разбиваме. След това изсипете кефир, добавете брашно и бакпулвер. Добавете още една съставка - растително масло. Разбъркваме. Трябва също да разклатите малко нещата. Това. В полученото тесто въвеждаме ядки (не е необходимо да ги нарязвате).
3. Сладката кефирно-яйчена маса се изсипва внимателно в силиконова или метална форма, дъното на която е предварително намазано с масло. Отгоре с шоколадов щрейзел.
4. Формулярът заедно със съдържанието се изпраща в гореща фурна. При 180-200 ° C тортата в растително масло и кефир ще се пече най-малко 40-45 минути. През този период от време той ще се увеличи по обем с 1,5-2 пъти. Такъв великолепен и ароматен десерт ще се хареса на вашето домакинство или гости.

В приключване

Дори ученичка може да приготви торта в растително масло. Просто трябва стриктно да следвате инструкциите, публикувани в статията.