Сандвичи с горещи колбаси

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Горещите сандвичи с колбаси ще бъдат не само чудесен вариант за бърза закуска, но и добра украса за празничен бюфет. Приготвят се с добавка на различни сосове, билки и зеленчуци. А самата технология е толкова проста, че няма да причини трудности дори за неопитна домакиня. В днешната публикация ще намерите интересна селекция от рецепти за подобни закуски.

Вариант с лук и доматен сос

Това просто и икономично ястие ще ви помогне, ако при вас дойдат неочаквани гости, а хладилникът е почти празен. За да направите бързи бюджетни сандвичи с колбаси, ще ви трябва:

• Цял хляб.
• 4 наденици.
• Среден лук.
• Супена лъжица брашно.
• Пилешко яйце.
• 2 супени лъжици доматен сос.
• Майонеза, сол, ароматни билки (на вкус).
• Растително масло (за пържене).

Кренвиршите се освобождават от опаковката и се прекарват през месомелачка заедно с обеления лук. Получената масакомбинирано със сурово яйце, сол, брашно и сушени ароматни билки. Получената маса се разстила върху филийки хляб, покрити с тънък слой доматен сос. Бъдещите сандвичи се изпращат в загрят тиган, в който вече има растително масло, и се пържат за няколко минути от двете страни. След това се поръсват с майонеза и се сервират.

С полумеко сирене и масло

Това просто и обилно ястие може да бъде чудесна алтернатива на традиционната закуска. За да направите две порции сандвичи с колбаси, ще ви трябва:

• 4 филийки хляб.
• 300 грама добри колбаси.
• Чена лъжичка горчица.
• 2 сурови яйца.
• ¼ пръчици масло.
• 100 грама полумеко сирене.

Филийки хляб се намазват с горчица, комбинирана с масло. Отгоре поръсете с тънко нарязани колбаси. Всичко това се покрива със слой сирене чипс, смесен със сурови яйца и се поставя в чиния. Почти готови сандвичи с колбаси се изпращат в микровълновата печка. Печете ги за две или три минути на 600 вата.

Опция за картофи

Това питателно ястие е приготвено с прости съставки, намиращи се в почти всеки дом. Ето защо, преди да го приготвите, дори не е нужно да ходите до магазина. За да възпроизведете рецептата за сандвич с наденица по-долу, трябва да имате под ръка:

• 2 средни картофа.
• 4 млечни колбаси.
• Пшеничен хляб.
• 2яйца.
• Малък лук.
• Сол и подправки (на вкус).
• Растително масло (за пържене).

Кренвиршите и картофите се настъргват и след това се комбинират със сурови яйца и нарязан лук. Получената маса се посолява, подправя се с подправки и се нанася върху тънко нарязан хляб. Бъдещите сандвичи с колбаси и картофи се слагат в загрят тиган, намазан с растителна мазнина и се запържват от двете страни.

С чесън и домати

Тази пикантна закуска със сигурност ще предизвика известен интерес сред любителите на пикантната храна. Той е направен от евтини и лесно достъпни съставки и може да бъде чудесен вариант за бърза закуска. За да го създадете, ще ви трябва:

• 10 филийки пшеничен хляб.
• 4 наденици.
• Голям домат.
• 2 скилидки чесън.
• Спелена лъжица майонеза.
• 100 грама сирене.
• 3 супени лъжици кетчуп.
• Сол, билки и подправки (на вкус).

В дълбока купа комбинирайте ситно нарязани колбаси, резенчета домати и счукан чесън. Там също се изпращат нарязани зеленчуци, майонеза и кетчуп. Всичко се разбърква добре и се слага върху филийки хляб. Отгоре всичко това е леко поръсено с подправки и чипс сирене. Получените продукти се поставят върху тава за печене и се слагат в загрята фурна. Печете сандвичи с колбаси и сирене на умерена температура за четвърт час.

Вариант с горчица и заквасена сметана

Тези апетитни и питателни сандвичи са чудесно допълнение къмсутрешно хранене. Приготвят се толкова бързо и просто, че начинаещ готвач може да се справи с тази задача без никакви проблеми. За това ще ви трябва:

• 2 филийки бял хляб.
• 2 супени лъжици заквасена сметана.
• Малка скилидка чесън.
• ½ чаена лъжичка приготвена горчица.
• 2 добри колбаси.
• Зрял домат.
• 40 грама твърдо сирене.
• Захар, сол, прясно смлян черен пипер и билки (на вкус).

Горчицата, заквасената сметана и счуканият чесън се комбинират в дълбока купа. Получената маса се нанася върху филийки хляб. Отгоре сложете резенчета домати. Всичко това се посолява, черен пипер и се поръсва с щипка захар. Върху доматите се слагат наденички и нарязани по дължина чипс сирене. Тези сандвичи се пекат на 200 градуса за десет минути. Това време е достатъчно, за да се разтопи напълно сиренето. Готовите сандвичи се украсяват с пресни билки и се сервират.

Вариант на български пипер

Тази рецепта за сандвичи с горещи колбаси напълно елиминира употребата на майонеза и кетчуп. Ето защо едно предястие, приготвено според него, понякога може да се почерпи не само с по-старото, но и с по-младото поколение. За това ще ви трябва:

• 6 филийки бял хляб.
• 2 наденици.
• 30 грама масло.
• Половина черен пипер.
• 70 грама твърдо сирене.
• Половин малък лук.
• Прясно смлян пипер (на вкус).
• Копър или магданоз (за украса).

Нарязаният хляб се намазва с много тънък слой масло и се разстила върху тава за печене, така че сухата страна да е отгоре. След това върху филиите се разпределя маса, доста гъста, състояща се от парчета колбаси, подправки, чипс сирене, нарязани чушки и нарязан лук. Всичко това се изпраща в топла фурна и се пече на 180 градуса за десет минути. Преди сервиране готовите сандвичи се поръсват с нарязан копър или магданоз.

С кетчуп и сирене

Сандвичите, направени по технологията, описана по-долу, имат необичаен външен вид. Процесът на тяхното създаване не отнема много време. Затова те могат да бъдат добър вариант за бърза сутрешна закуска. За да направите това просто и задоволително ястие, ще ви трябва:

• 5 колбаси.
• 80 грама твърдо сирене.
• 5 кифлички.
• 50 грама кетчуп.

Кренвиршите се освобождават от черупката и се нарязват на тънки надлъжни ивици. След това се намазват леко с кетчуп. Така приготвеният продукт се поставя вътре в разполовени кифлички и се покриват с парченца твърдо сирене. Бъдещите сандвичи се подреждат върху чиния и се изпращат за седем минути в микровълновата печка. Сервирайте ги само горещи, защото след охлаждане губят по-голямата част от вкуса си.