Ресторант "Феникс", Уляновск: преглед на менюто, снимка, отзиви на посетители

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

В Уляновск има достатъчно места за забавления и празненства. Много от тях предлагат екзотична кухня или необичаен интериор. Ресторант "Феникс" (Уляновск) - едно от най-престижните места в града. Необичаен интериор, вкусна храна и интимна атмосфера - всичко това гостите намират в това кафене.

За ресторанта

Институцията се цени за своя стил и изтънченост. Почти всеки жител на града знае, че можете да стигнете до "Феникс" на ул. "Радищев", къща номер 39. Ресторантът е готов да обслужва гостите всеки ден от 12:00 часа, а в събота и неделя от 13:00 часа. Кафенето затваря в 23:00 часа през делничните и неделните дни, а в петък и събота гостите могат да релаксират в ресторанта до 01:00 часа.

Ресторант "Феникс" (Уляновск) предлага на своите гости подробна информация за услуги и промоции на официалния уебсайт. Има и телефонен номер, на който можете да резервирате маса.

Интериор

Институцията е предназначена за гости от "висшето общество". Интериор вътре класическиКитайски, но в най-добрите традиции на тази страна. Вътре всичко изглежда скъпо и луксозно. Червеният цвят е разреден с по-спокойни дървесни тонове и бял текстил.

Тапицирани столове, бродирани с традиционни китайски шарки. Покривките съчетават няколко вида материи, което им придава блясък и шик. В кафене "Феникс" (Уляновск) полилеите са цялата философия на ресторанта. Те са ефирни и плаващи под тавана. По стените има декорации под формата на китайски орнаменти и йероглифи.

Ветрила, картини, стенописи и фигурки - всичко това допълва интериора. Плътните завеси в неутрални тонове на прозорците разреждат интериора и му придават меко докосване.

ресторант Phoenix (Уляновск): меню

Заведението сервира традиционна китайска храна. Въпреки това, кухнята е възможно най-близка до вкусовите предпочитания на руския народ. Нивото на представяне и вкуса на ястията непрекъснато се подобряват. Институцията се грижи за всеки клиент и се опитва да вземе предвид всички предпочитания.

Ястия от чугун

Всички ястия се приготвят в специален чугунен тиган с дебели стени и дъно. Говеждо, свинско или морски дарове с черен пипер и сос ще струват около 1500 рубли на порция. Ястието има впечатляващо тегло (от 400 до 700 грама), така че е достатъчно да хапнете обилно.

Горещи предястия

Този раздел представя широка гама от ястия, които могат да започнат с обяд или вечеря. Пържен каламбер с гъби и пикантен сос за 390 рубли, кесадила спиле (360 рубли) и паста - всичко това са ястия от раздела за топли предястия.

Риба и морски дарове

Както знаете, в Китай предпочитат рибата, така че ресторант Phoenix се опита да предостави на гостите богат избор от тези ястия. Порция филе от треска със зеленчуци с тегло 550 грама ще струва около 700 рубли. Но оригиналните композиции от тигрови скариди ще струват от 500 до 1300 рубли на порция.

Ресторант "Феникс" (град Уляновск) предлага миди в сос, негри кнедли и тигрови скариди, приготвени по специален начин, като се стараят да запазят всички хранителни вещества. Такива ястия струват малко повече от 500 рубли.

На гостите се предлагат цели шарани в сладко-кисел сос и пикантни. Ресторантът предлага и няколко ястия от лаврак, хек и щука.

Студени предястия

В този раздел гостите могат да се зарадват не само с китайска, но и с европейска кухня. Традиционните разфасовки на месо, кифлички и зеленчуци се съчетават добре с китайски черни гъби и пикантни сосове. Цената на ястията е от 300 до 900 рубли.

Ресторант Phoenix в Уляновск приготвя домашен пастет с крутони и червена риба от главния готвач, които са идеални за всеки празник. В менюто е и телешки език в заливка, който е обичан от много гости.

Горещо

В институцията всички месни ястия са разделени по видове месо. Така че от свинско предлагат на гостите повече от пет варианта. Сред тях са кнедли, месо в карамел и вяхния. Цената на ястията варира от 450 до 650 рубли.

Уок от свинско на пара струва 490 рубли, а свинско в сладко-кисел сос 510 рубли на порция. Също така в институцията можете да опитате това месо с ананаси и гъби.

Месо върху кости, медальони, пържоли и други могат да се опитат в това китайско заведение. Месото е меко и сочно и обилно подправено с подправки и сос.

Ресторантът е известен със своите ястия от птиче месо. Патица и пиле в различни интерпретации от местни готвачи са много вкусни и необичайни.

зеленчуци

Както знаете, в Китай се обръща много внимание на зелените и зеленчуците. Много национални ястия се приготвят без месо. Така във "Феникс" можете да поръчате яхния с различни сосове, хрупкави броколи или патладжан. Традиционният ориз се сервира със зеленчуци. Цената на ястията не надвишава 450 рубли в този раздел.

Супи

На гостите се предлагат няколко варианта за първи ястия. Всички те съдържат китайски юфка в състава си. Асортиментът включва доматени, китайски и пшенични юфка. Цената на супата не надвишава 300 рубли. Размер на порция - 300 мл.

Освен това главният готвач на заведението приготвя няколко разновидности на класически китайски супи Tom Yum. Цената им е от 380 до 450 рубли. Клиентите сами могат да регулират степента на пикантност на това първо ястие.

Ресторант Phoenix (Уляновск), снимката ще бъде по-долу, приготвя и по-познати ястия за руските посетители на ресторанта - рибена чорба от сьомга и кисел от три вида месо. Супите си струватоколо 310 рубли на порция.

Салати

Салата с патешки гърди и манго - шедьовър на съвременната кухня. Сервира се в ресторанта с билки и зеленчуци. Такава порция струва 450 рубли.

Освен това в ресторанта има няколко разновидности на салата Цезар, които ще се харесат и на най-изисканите гастрономи. Свежите салати са популярни сред гостите. Сред тях са класически гръцки и смесени салати. Тяхната цена не надвишава 460 рубли на порция.

Заведението приготвя и салата от "стъклени" юфка, аспержи и патладжан. Ценова категория от 300 до 600 рубли на порция.

Гарантични ястия

За месо или риба в ресторанта можете да поръчате картофи (пюре, варени, пържени картофи или филийки), както и ориз и зеленчуци на скара. Отделно се приготвят броколи за гости (на пара или сварени). Цената на ястията не надвишава 200 рубли.

Десерти

Всеки иска да опита националните десерти на китайския народ. Заведението предлага сладко мляко в тесто за 500 рубли. Също тук можете да поръчате плодове в карамел или хрупкаво сладко тесто.

Щрудел от ябълки и круши и смокини са най-популярните десерти в заведението. Гостите с удоволствие поръчват и ягодово тирамису и шоколадов фондан. Цената на тези десерти е до 350 рубли на порция.

Ресторант "Феникс" (Уляновск) предлага да допълни всеки десерт по желание на клиента с ядки, топинг, мента или плодове. Заведението предлага и плодови чинии или салати.

Обслужване и поддръжка

Както е отбелязано по-горе, в институциятаналична е система за резервиране на маси. Това е удобно не само за гостите, но и за персонала. Подреждането на масите в залата ви позволява да настаните както големи компании, така и двойки. Тук можете да отпразнувате банкет, юбилей или сватба. Ресторантът е готов и за бизнес среща или бюфет.

Музика на живо и изпълнения на известни музиканти с концертни програми не са нещо ново в този ресторант. Услужливите сервитьори са готови да помогнат при избора на ястия и да отговорят на всички въпроси.

Ресторант "Феникс" (Уляновск): отзиви

Заведението спечели голям брой редовни клиенти от откриването си. Това е един от най-известните и елитни ресторанти в града.

В отзивите гостите казват, че когато кафенето отвори, всички искаха да влязат в него. Мненията за ресторанта бяха предадени един на друг, като се посъветва да погледнете тук. Необичаен интериор и луксозна храна - всичко това привлече гостите. С течение на времето ресторантът започна да „губи марка“. Банята е чиста, но има нужда от ремонт. Всичко е старо и изтъркано. Персоналът стана груб. Поръчките се обслужват в рамките на един час, а понякога и повече. Ястията не отговарят на описанието в менюто. При такова обслужване и качество на храната цените тук са завишени в пъти. Ресторантът трябва да бъде "ревитализиран" или затворен - това мислят гостите.

Много възторжени отзиви от посетители казват, че в институцията "Феникс" (Уляновск), снимката на ресторанта ще бъде по-долу, цари атмосфера на богатство и лукс. Интериорвсички го харесват. Тук можете да отпразнувате всяко тържество, без да е необходимо допълнително декориране на залите. Менюто е разнообразно. Достоен асортимент от храна. Можете да изберете класически китайски варианти или по-традиционни европейски. Барът разполага с достатъчно алкохолни и безалкохолни напитки, за да задоволи всеки вкус и нужда. Цената на храната е средна. Гостите харесаха почивката в институцията и ще я посъветват на приятели.

Има посетители, които имат отрицателно впечатление от това кафене. Първото посещение в ресторанта беше за бизнес обяд. Комплексният обяд не оправда цената си. Второто посещение също остави негативни спомени. Музиката и видеото на монитора бяха вулгарни. Сервитьорите обслужваха много дълго време, въпреки че в залата имаше няколко души. Сметката също беше внесена след известно време. Храната не ми хареса. В отзивите гостите казват, че не искат повече да се връщат в институцията.

Заключение

Ресторант "Феникс" (Уляновск) - специфична институция с традиционна китайска кухня и интериор. Много клиенти идват тук. Дълго време институцията се смяташе за най-добрата в града, но с течение на времето започна да „губи инерция“. Такива промени разстроиха много от редовните клиенти на това заведение.