Паста по морски стил с кайма - най-бързото и засищащо ястие

Паста по морски стил с кайма - най-бързото и засищащо ястие
Паста по морски стил с кайма - най-бързото и засищащо ястие
Anonim

Паста в морски стил с кайма се приготвя в рамките на 40 минути. Това ястие спестява особено, когато няма абсолютно никакво време за приготвяне на вкусна вечеря за цялото семейство. Трябва също да се отбележи, че варените тестени изделия, заедно с пърженото месо и лук, винаги се оказват сърдечни и ароматни, така че нито възрастен, нито дете никога няма да ги откажат.

Вкусна морска паста: рецепта за готвене

морска паста с кайма
морска паста с кайма

Необходими съставки:

  • постно телешко месо - 150g;
  • лук (за предпочитане голям) - 1 глава;
  • пикантна доматена паста - 2 големи лъжици;
  • готварска сол - 1,5 десертна лъжица;
  • макарони (пера) от твърда пшеница - 240 g;
  • смлян пипер - по избор;
  • твърдо сирене - 220 г;
  • пресен магданоз - връзка;
  • растително масло - 20-30 мл;
  • масло - 40 г.

Термична обработка на основната съставка

Паста с кайма във Fleet-style трябва да започне с варене на пшеничния продукт. За да направите това, се препоръчва да вземете пера, направени от твърда пшеница. По този начин, на силен огън, трябва да поставите голяма тенджера, пълна с ¾ обикновена вода. Преди да готвите макаронени изделия по морски начин, трябва да изчакате течността да заври и след това да добавите малко сол там, налейте 1 или 2 десертни лъжици растително масло и поставете точното количество пшенични продукти. Сварете пастата за около 10-13 минути. Ако ги задържите още малко, те ще се разпаднат и ястието няма да се окаже толкова вкусно и апетитно, колкото бихме искали.

как се готви морска паста
как се готви морска паста

След изтичане на времето продуктът трябва да се сгъне в гевгир и да се изплакне обилно под студена вода. След това пастата трябва да бъде напълно дехидратирана, оставяйки ги в същата купа.

За да спестите време, каймата се препоръчва да се обработва в процеса на сваряване на основната съставка. Това значително ще съкрати и опрости процеса на приготвяне на вкусно и засищащо ястие.

Преработка на месо и зеленчуци

Паста Fleet с кайма може да се приготви от всеки месен продукт. Решихме да вземем постно телешко месо. Необходимо е да се измие добре, нарязано на парчета и нарязано в месомелачка или блендер. След това е необходимо да почистите голяма глава лук и да я нарежете с остър нож.

рецепта за вкусна морска паста
рецепта за вкусна морска паста

Термична обработкакайма

За запържване на месото вземете тенджера, сипете малко зеленчук и масло, сложете каймата и лука, а след това сол и черен пипер, ако е необходимо. След като продуктът промени цвета си, трябва да се готви на слаб огън за около 15-18 минути.

Последният етап в готвенето

Когато месото с лука е добре запържено, е необходимо да се изложи доматено пюре, последвано от варена паста. След като се смесят всички съставки, те трябва да се загреят леко на силен огън и след това да се покрият с достатъчно количество настъргано сирене и пресен нарязан магданоз. След като млечният продукт се разтопи, морската паста с кайма може безопасно да се сервира.

Това ястие се сервира най-добре горещо със салата от пресни зеленчуци.

Препоръчано: