2026 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52:26
Когато сезонът на пресните плодове е в разгара си, яденето им просто става скучно толкова бързо. А това означава, че е време да експериментирате със сладкиши с горски плодове.
Паят с череши е добър, като се пече от всяко тесто - бутер, мая или пясъчно. Пълнежът може да се постави вътре в продукта или да се постави отгоре. Черешата се съчетава еднакво добре с яйчен крем и заквасена сметана. Можете да го комбинирате с други плодове за по-ярък вкус. През зимата замразените плодове са подходящи за същата цел. Освен това можете да украсите торти с череши, да го добавите към сладолед и да направите желета и пудинги на базата на него. Нека си припомним най-добрите рецепти със снимки. От тях можете да изберете най-добрия, за да зарадвате семейството си с десерт.
Пай с череши и бадеми
За това печене вземете добри сладки горски плодове. За предпочитане тъмночервени - те са най-сочни. Но можете и сладки и кисели сортове. Ако черешата има плътна еластична каша, тогава тя ще пасне идеално. Ако не, тогава може да даде много сок по време на печене, което ще предотвратиизпечете баницата. За да избегнете това, по-добре е да добавите малко нишесте към тестото. Или сложете супена лъжица грис в плънката - той ще поеме излишната течност. Можете просто да удвоите количеството смлени бадеми. Тази ядка също има добра абсорбираща способност. Ако намирането или смилането на бадеми е проблем за вас, заменете го с равно количество брашно или кокосови стърготини. Тази баница с череши е много мека, нежна, но в същото време немазна. Този резултат помага за постигане на комбинация от кисело мляко и мляко в тестото, които заместват маслото. За средно голяма баница вземете две чаши череши, седемдесет и пет грама захар, чаша пресято брашно, чаша натурално кисело мляко, четири супени лъжици смлени бадеми, две яйца, бакпулвер, щипка сол, половин чаша нискомаслено мляко и ванилия. Загрейте добре фурната.
Почистете измитите череши от опашки и семки. Разбийте захарта с яйцата, добавете първо сухи съставки, след това течни. След това трябва бавно и старателно да омесите тестото, да го поставите в намазнена форма и да поставите във фурната. Печете от петдесет минути до един час при температура от сто и осемдесет градуса по Целзий. Сервирайте този черешов пай с ванилов сладолед или млечен сос.
Друга рецепта
Това зрънце прави страхотни клафути. Но мнозина не харесват този вид печене, защото има вкус на яйца. Опитайте друг лесен пай с череши - рецептата ще изисква цял килограм горски плодове, но други съставки в негомного малко. Сто грама масло, същото количество захар, щипка сол, чаша брашно, бакпулвер, лимонова кора и сок, две яйца - това е всичко, от което се нуждаете. Отстранете костилките от черешите, прецедете изтеклия сок. Разбийте маслото със захарта и солта, докато се образува бял пухкав крем. Добавете яйцата, кората, лимоновия сок и брашното към сместа, като продължавате да бъркате. Поставете тестото в подготвената форма, върху него - черешата. Леко притиснете плодовете. Печете четиридесет и пет минути. Можете да превключите фурната на режим вентилатор, ако горната част не покафенее дълго време.
Препоръчано:
Котлети под кожено палто: две прости рецепти
Котлети под кожено палто, ще готвим на базата на пуешка кайма. Помислете за няколко рецепти, които се различават по разнообразието на състава. Така най-вероятно ще намерите правилните продукти у дома, от които можете да приготвите това невероятно вкусно ястие буквално веднага след като прочетете статията
Прости и вкусни рецепти за кнедли с череши
Вареники с череши могат да служат както като основно ястие, така и като десерт. Сервирайте ги със заквасена сметана, конфитюр, мармалад, мед или сироп. Вариантите за готвене на кнедли с череши са представени в статията
Захаросани череши за зимата: рецепта със снимка. Как да си направим захаросани череши у дома?
Малко хора знаят, но захаросаните череши могат да се приготвят доста лесно у дома. Как се прави този деликатес, ще разкажем малко по-нататък. Ще ви кажем и как да използвате този десерт и да го съхранявате през цялата дълга зима
Римски пай. Две прости и невероятно вкусни рецепти
Всъщност римският пай няма нищо общо със самия Рим. Но този факт не омаловажава вкуса на сладкия десерт. Искате ли да опитате такъв пай и да го почерпите с тези, които са ви скъпи? Тогава се захващайте за работа! Оживяване на класическата рецепта за римски пай
Вкусни сладкиши с череши: прости рецепти със снимки
Черешата е популярно сладко-кисело зрънце, богато на ценни витамини и минерали. Служи като отлична основа за приготвяне на конфитюри, компоти, консерви и други домашни сладки. В днешната статия ще разгледаме няколко интересни рецепти за печене с череши