2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Една от най-вкусните риби, която може да бъде както морска, така и речна, е костур. Има много начини за приготвянето му и всички те помагат да се създаде много вкусно ястие. Дори начинаещите готвачи могат да разберат как да приготвят риба костур. Ето някои добри опции.
Как да приготвим снапер с горчица?
Вземете четири парчета филе от лаврак, черен пипер, сол, две супени лъжици лимонов сок и същото количество растително масло, една трета от пакета масло, скилидка чесън, лук, няколко чаени лъжички от смес от подправки и горчица, няколко домата, около сто грама сирене, шестдесет грама галета, супена лъжица препечен хляб. Филето се посолява и пипер, запържва се в растително масло и се залива с лимонов сок. Изсипете в намазана с масло форма. Смесете ситно нарязания чесън и лук с горчицата, подправките и черен пипер. Намажете филето с получената пикантна смес, нарежете сиренето и доматите, сложете върху рибата. Преди да готвите костур във фурната, той трябва да се загрее до двеста и двадесет градуса. Разтопете останалото масло, смесете с галетата и крутоните, сложете масата във форма върху сиренето и доматите. Изпратете ястието да се пече за десет минути.
Как да готвя речен бас?
Вземете четиристотин грама риба, две супени лъжици лимонов сок, сол, четиристотин
грам чушка, два моркова, двеста грама спанак, лук, няколко супени лъжици растително масло, няколко супени лъжици брашно, двеста милилитра зеленчуков бульон, половин чаша мляко, петдесет грама рибна паста, черен пипер, малко нарязан копър. Измийте и подсушете рибата, полейте с лимоновия сок, посолете и нарежете на порции. Чушки, лук и моркови нарязани на кубчета. Загрейте растителното масло в тенджера, запържете лука в него. Поръсете го с брашно, леко го запържете, налейте зеленчуковия бульон, млякото и рибното пюре. Сложете морковите и чушките в тенджера, оставете да къкри за осем минути, след което добавете спанака и рибата. Покрийте с капак и оставете да къкри десет минути на слаб огън. Сол, черен пипер, добавете копър и сервирайте.
Как да приготвим снапер с фъстъци?
Това оригинално ястие ще изисква четири парчета рибно филе, черен пипер, сол, няколко супени лъжици брашно, осемдесет грама растително масло, краставица, столова
лъжица оцет, щипка захар, осемдесет грама фъстъчено масло с парченца ядки, сто грама крема сирене, половин връзка пресен магданоз. Подправете и набрашнете филетата. Загрейте две супени лъжици олио в тиган и запържете рибата в него за две минути от всяка страна. Разпределете върху тава за печене, постлана с фолио. Нарежете краставицата, смесете оцет, черен пипер, сол, захар, няколко супени лъжици олио и залейте краставицатаполучен сос. Смесете фъстъчено масло и сирене, черен пипер. Нарежете на ситно пресния магданоз и смесете с лешниковия крем, разпределете върху рибата. Изпратете баса на скарата. След няколко минути се намазва в чиния с предварително приготвена салата от краставици. Гарнирайте с пресни билки преди сервиране.
Препоръчано:
Как се готви барбекю? Как да изберем месо за барбекю? Как да си направим сос за барбекю
За да бъде барбекюто наистина вкусно, трябва да можете да го приготвите правилно. В кухните на различни народи по света има голям брой разновидности на неговите рецепти, но, както показва практиката, най-вкусното беше и остава кавказкото барбекю. Как да готвя барбекю? Какви са тънкостите на този процес? Кой е най-добрият сос за пушени меса? За всичко това - още
Как да почистите луната - най-често срещаните начини
Всеки домашен производител на лунна светлина трябва да знае как да почисти лунната светлина от вредни вещества и неприятни миризми. Това е важно не само, за да го направите приятен за използване, но и за поддържане на вашето здраве
Как да почистите речен костур: инструменти, методи, препоръки
Въпреки че ястията от костур са изключително здравословни и вкусни, приготвянето им е доста трудно, защото преди всичко е необходимо да се отстранят малките му и много жилави люспи. Друг проблем са бодливите перки. Как да почистите речен костур, като отделите само малко време и усилия? Оказва се, че в случая има тайни
Moonshine как да почистите калиев перманганат? Най-ефективните начини за почистване на луната от миризма и примеси
Алкохолът отдавна служи за човек като нещо като "мотиватор" за смели действия и глупави постъпки. Една силна напитка, "изгонена" сама по себе си, се оценяваше заради силата, чистотата и вкуса. Благодарение на тайните на луната, предавани от поколение на поколение, много жители на села и села все още правят прекрасна лунна светлина. Но днес са известни само някои от тайните на неговото приготвяне и пречистване
Как се готви хинкали, колко да се готви, с какво да сервираме
Един от закупените от магазина полуфабрикати, от които можете бързо да приготвите доста вкусен обяд или вечеря, са хинкали. Колко да ги варите във вода и дали е възможно да ги варите на пара - това са основните въпроси, които интересуват тези, които ги купуват замразени или ги правят сами у дома. За разлика от вареники и кнедли, хинкалите се готвят доста дълго (до 20 минути, в зависимост от размера и дебелината на тестото). Но се оказват и по-задоволителни, питателни и ароматни
