Какво ще стане, ако изобщо не ядете хляб или ограничите консумацията му?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

В продължение на много десетилетия всяко хранене беше придружено от консумация на хляб. "Хлябът е главата на всичко" и други поговорки от детството възпитават уважение към този хранителен продукт. През последните години обаче станаха модерни диетите с ниско съдържание на въглехидрати и е доказано, че редовната консумация на брашнени продукти води до затлъстяване в корема, повишава риска от развитие на диабет и натоварва органите на стомашно-чревния тракт. Какво ще стане, ако не ядете хляб? Ще се почувствате ли по-добре, ще успеете ли да отслабнете? И няма ли това да доведе до негативни последици за здравето и благосъстоянието? Статията описва какво се случва, ако не ядете хляб поне няколко седмици.

Хлебните продукти са източник на въглехидрати за тялото

Пшенично, ръжено, пълнозърнесто брашно - малко от нас са се замисляли за съотношението на продуктите от него в ежедневната диета. Междувременно, ако не спазвате BJU, тогава лесно можете да надхвърлите пропорцията на консумираните въглехидрати. Хлебните изделия са на първо мястопревръщат въглехидрати, няколко грама растителен протеин и много малко мазнини. Това е балансът на BJU в хляба, без значение от какво брашно е направен.

А тези сладколюбиви, които предпочитат кифлички, бисквити и други продукти, приготвени от богато или постно тесто със захар, освен голямо количество сложни въглехидрати, получават и огромно количество прости. Хлебните продукти могат да съдържат както прости въглехидрати (които пряко влияят на наддаването на тегло и нивата на кръвната захар), така и сложни въглехидрати (които служат като източник на енергия за човешкото тяло).

Какво ще стане, ако се откажете от въглехидратите

Въглехидратите осигуряват на тялото енергията, необходима за умствена и физическа активност. Съответно, когато яде хляб, човек получава част от енергия. Тъй като въглехидратите са прости, те трябва да бъдат освободени незабавно, в противен случай мастните натрупвания ще започнат да се натрупват.

Ако се откажете напълно от въглехидратите, тогава в първите дни тялото ще изпита състояние на шок. Човек почти гарантирано ще изпита следните "приятни" усещания:

• слабост (астения);
• намаляване на производителността;
• много силен апетит - след ядене на протеинова храна, той не отшумява, тъй като тялото разбира, че нещо не му е било дадено, в резултат на което няма насищане;
• запек - на диета с ниско съдържание на въглехидрати, не забравяйте да приемате допълнително фибри, за да не спре храносмилането;
• сънлив;
• лошо настроение,раздразнителност - така тялото чрез нервната система дава да разбере, че му липсват въглехидрати.

Връзка между развитието на диабет и приема на въглехидрати

Дори без хляб диабет тип 1 или тип 2 все още може да се развие. Това се дължи преди всичко на лошата наследственост. Вторият фактор, който влияе върху възможността за развитие на заболяването, е увеличаването на консумацията на захар и други прости въглехидрати, Какво ще стане, ако не ядете хляб с диабет? Това заболяване предполага принудително отхвърляне на прости въглехидрати и строго ограничен прием на сложни. Ето защо хората с диабет са принудени да откажат да ядат хляб и само от време на време могат да си позволят да ядат парче Бородино. В противен случай нивата на кръвната захар незабавно се покачват.

Разновидности на хляба и въздействието върху здравето и тялото

Не всеки хляб те прави дебел. Ако няма диабет, тогава можете спокойно да ядете Бородински хляб за закуска. Това е най-здравословният вариант: за разлика от белия и пълнозърнест хляб, той не води до затлъстяване.

Хлябът с пшенични трици е добър - ако е направен от бяло брашно, тогава съдържанието на калории ще бъде високо. Но триците ще помогнат за нормализиране на храносмилането.

Ако можете редовно да купувате хляб от овесени ядки или брашно от елда - много добре. Тези сортове съдържат минимум въглехидрати, те могат да бъдат разрешени да се консумират за закуска. Яденето на хляб от елда и овесени ядки ще ви зареди с енергия за целия ден, без да ви кара да напълнявате.

Какво ще стане, ако спрете да ядете хляб? Не временно, а за постоянно? Оказва се, че нищо страшно няма да се случи - напротив, когато тялото се адаптира към нова диета, здравословното състояние ще се подобри, наднорменото тегло ще изчезне. Това са само две точки от седем. Да, има още пет причини да откажете хляб. За да научите повече, прочетете следващия раздел. Това може да промени живота ви завинаги.

Седем причини да не ядете хляб за възрастен

От списъка по-долу само два или три елемента ще изглеждат важни за някого. Но това е достатъчно, за да промените диетата си:

1. Липсата на хляб в диетата ще помогне за понижаване на кръвната захар. Това ще служи като отлична превенция на развитието на диабет тип 2.
2. Бялото брашно съдържа глутен. Последните проучвания доказаха, че това вещество може да доведе до метеоризъм и развитие на хронични заболявания.
3. Всеки човек, дори и с наследствена склонност към наднормено тегло, ще отслабне, ако откаже хлебни продукти (тъй като те са много калорични).
4. Модерният хляб съдържа по-малко или повече мая, консерванти, аромати и други химикали.
5. В хляба има минимум витамини и микроелементи - има храни с много по-висока хранителна стойност.
6. Ензимите (често генетично модифицирани) се добавят към брашното и тестото, за да направят питките по-големи и да останат по-мекиза няколко дни или дори седмици.
7. Редовната консумация на хляб води някои хора до влошаване на чревната функция, по-специално до намаляване на перисталтиката.

Какво ще се случи с тялото, ако отказвате хляб само от време на време

За начало можете да откажете само частично хлебни изделия. Изключете напълно кифличките и бисквитките и яжте хляб само сутрин и на обяд. Обикновено тази промяна в диетата сама по себе си е достатъчна, за да ви помогне да отслабнете и да се почувствате по-добре.

Какво ще стане, ако не ядете хляб една седмица? Това не е достатъчно време за радикални промени. За да забележите повече или по-малко изразени промени в благосъстоянието, не трябва да ядете хлебни изделия поне два месеца. През това време метаболизмът ще има време да се възстанови. В никакъв случай не трябва да гладувате или да не се храните: протеиновите продукти, както и зърнените храни с високо съдържание на сложни въглехидрати, трябва да заемат мястото на хляба. Ако преминете към диета без въглехидрати, това може да бъде удар върху тялото и впоследствие да доведе до още повече наддаване на тегло. Поне сутрин трябва да консумирате минимално количество прости въглехидрати.

Колко тегло можете да отслабнете, ако изключите хлебни продукти от диетата

Този въпрос е от интерес предимно за момичета. Трудно е да се даде точен отговор на него - числата зависят от индивидуалните параметри.

Ако изоставите напълно хлебните изделия, тогава средно настъпва загуба на тегло1-3 кг на седмица. Колкото повече наднормено тегло, толкова по-бързо ще изчезне през първите седмици. Ако има само няколко излишни килограма, тогава отвесите могат да бъдат само половин килограм на седмица.

За закуска е позволено да изядете няколко парчета бородински хляб. Ако целта на човек е само да отслабне, тогава приемането на този хранителен продукт няма да повлияе на интензивността на премахване на излишните мазнини.

Как да преживеем намаляването на въглехидратите без твърде много стрес

Какво ще стане, ако изобщо не ядете хляб? Отначало тялото постоянно ще изисква броя на калориите и съотношението на хранителните вещества, към които е свикнало. За да сведете до минимум последствията от отказването от хляб, можете да опитате да приложите следните съвети:

• яжте повече плодове, богати на фибри и фруктоза;
• в никакъв случай не ограничавайте и, ако е възможно, дори увеличете пропорцията на протеин в диетата;
• намерете хоби, което ще ви помогне да отвлечете вниманието от желанието да резервирате бързи въглехидрати;
• пийте колкото е възможно повече чиста вода - този трик ще ви помогне да създадете усещане за ситост;
• въвеждайте постоянно ферментирали млечни продукти в диетата си.

Медицински съвет: кой не трябва да ходи на диета с ниско съдържание на въглехидрати?

Не винаги е добре да изключвате напълно въглехидратите. Да яде или да не яде хляб - всеки сам решава. В диетата трябва да се оставят като минимум зърнени храни, зеленчуци и плодове. При пълното отхвърляне на въглехидратите страда пикочната система - бъбрецитете просто нямат време да премахнат продуктите от разграждането на протеини, това може да влоши функционалността на този сдвоен орган.

При диета с ниско съдържание на въглехидрати хлябът може да бъде напълно елиминиран, но въглехидратите трябва да се консумират умерено с други храни. Тази диета е противопоказана за хора с хронично бъбречно заболяване, увредена чернодробна функция и нарушен метаболизъм.