2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Предпочитате ли деликатни вкусове? Искате ли да приготвите нещо леко и необичайно? Опитайте салата с червен мак. Оригиналната презентация ще го направи един от любимите на домашното меню. Представяме ви начин за приготвяне на проста храна за всеки ден.
Рецепта за салата с червен мак
Включена майонеза. По желание част от него може да се замени с нискомаслено кисело мляко. Ще ви трябва следното:
- 300 г пилешко филе;
- буркан мариновани шампиньони;
- 3 домата;
- зелен лук;
- 100 г твърдо сирене (разновидности по ваш избор);
- майонеза.
За да украсите салатата, пригответе:
- пакет крутони;
- един малък домат;
- няколко стръка копър;
- няколко маслини;
- 1 супена лъжица маково семе.
Готвене на салата
- Изплакнете обилно филетата под течаща вода, отстранете мастните слоеве и сварете, изцедете водата и оставете настрана за малко.
- Основната характеристика на салата Червен мак е приятният, леко пикантен вкус. За това трябва да добавитенякои любими подправки и скилидка ситно нарязан чесън.
- Не прекалявайте със солта, тъй като салатата е подправена с майонеза.
- Нарежете филето на малки кубчета или настържете (ситно), както желаете.
- Отворете буркан с мариновани гъби и изцедете течността. Нарежете гъбите на тънки филийки. Страхотно е, ако имате домашно приготвени мариновани гъби, с тях ще са не по-малко вкусни.
- Изплакнете доматите и отстранете кожата. За целта ги сложете в гевгир и залейте с вряща вода. След няколко секунди кожата лесно се отделя от пулпата. Нарежете на кубчета, като следвате размера на смляното филе.
- Настържете сиренето на едро ренде.
- Измийте добре зеления лук и го нарежете на кръгчета.
Следващата стъпка в приготвянето на салата Червен мак е сглобяването на слоеве.
Как да сглобим правилно
Един от важните компоненти на вкуса е правилното сервиране на ястието. Ще ви трябва дълбок контейнер, можете да използвате прозрачен. Това прави салатата да изглежда по-привлекателна.
Поръчайте съставките в ред.
Разстелете пилето на равномерен слой и намажете с дебел слой майонеза. Филето е доста сухо, за да му придадете сочност, трябва да го овкусите обилно с дресинг.
Сега подредете маринованите гъби и ги поръсете с равен слой лук. Внимателно намажете тънък слой майонеза, така че лукът да не се движи на една страна. Той ще насити добре гъбите със свеж аромат. Това е идеалната комбинация за всяко време.година.
Намажете доматите и отново подправете салатата с майонеза. Сега остава да украсите салатата.
Можете да импровизирате, ако желаете. Например, внимателно смесете всички съставки заедно и поръсете всичко със слой настъргано сирене.
Декор
Не е трудно да се досетите, че салатата с червени макове е украсена с цветя. Можете дори да подредите вид цветна леха (от бисквити).
За да направите цветя, измийте доматите и, въоръжени с добре заточен нож, нарежете малки домати на тънки филийки.
Нарежете маслините наполовина, това ще бъде сърцевината на мака. Изплакнете и подсушете клонките копър.
Поръсете готовата салата с настърган кашкавал. Поставете няколко стръка копър, те ще играят ролята на листа. В кръг, поставяйки една филийка върху друга, оформете макови листенца. Поставете половинките маслини в центъра и поръсете всяка с щипка маково семе.
Преди сервиране салатата с червен мак трябва да се постави в хладилник за един час.
Съвети за готвене
Винаги можете да разнообразите вкуса на салата, като добавите различни съставки към класическа рецепта. Така, например, можете да го приготвите от пушено пиле с помощта на бутчета или филе.
И тъй като говорим за макове, за промяна можете да смесите майонеза с торбичка маково семе и да намажете всеки слой с този сос.
Вашата разкошна, лека и нежна салата с пилешко и гъби "Червени макове" е готова. Приятен апетит!
Препоръчано:
Червени боровинки: калории и ползи. Сушени боровинки. Какво се прави от червени боровинки?
Червената боровинка е една от онези храни, които имат широко въздействие върху цялото тяло като цяло. Помага в борбата с различни заболявания, които периодично хващат човек неочаквано. Ето защо, ако трябва бързо да окажете помощ, тогава боровинките са най-доброто решение, тъй като те бързо ще премахнат всички симптоми и впоследствие ще предотвратят заболяването
Салата "Гнездо на глухаря": класическа рецепта, съставки, декорация
Тази вкусна салата е лесна за приготвяне с най-простите и достъпни съставки. Те се подреждат на слоеве или чрез смесване на съставките на лакомството, получената смес се оформя под формата на гнездо. Украсете деликатеса с пъдпъдъчи яйца и картофи. Как да си направим салата Гнездо на глухаря? Нека поговорим за това в нашата статия
Салата със сирене с яйце и чесън: рецепта и декорация
Салата със сирене с яйце и чесън се приготвя много лесно, изисква минимум съставки, пари и усилия. Може да се класифицира като „евтино, бързо, вкусно“. Това е чудесен вариант за лека закуска, както за празнична трапеза, така и за делнична вечеря. Днес ще ви разкажем как да си направите салата у дома, ще споделим опциите за сервиране и декориране
Оригинална и красива декорация на салати и разфасовки: идеи и препоръки
Украсата на разфасовки, салати и всякакви ястия е цяло изкуство. И се нарича дърворезба. Разбира се, можете да включите специалист в подготовката за празника. И много хора правят точно това, поръчвайки издълбаване на сватбени банкети. Но защо не опитате сами да направите първите стъпки в разбирането на това изкуство?
Салата Марго: стъпка по стъпка рецепта със снимка и идея за декорация
В кулинарните простори на интернет има много снимки и рецепти за салата Марго, но в същото време внимателните читатели забелязаха, че понякога продуктите, включени в състава, частично се променят. Как всъщност се приготвя тази известна в определени кръгове салата, педантично ще разгледаме подробно и снимка
