Салата "Виола": състав и характеристики на готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Салата от виола е интересна, доста питателна и пикантна закуска. Оригиналността на лакомството се дължи и на необичайния му външен вид. Ястието изглежда красиво и привлекателно. Има няколко негови варианта. Те ще бъдат обсъдени в разделите на тази статия.

пилешка рецепта

За да приготвите това предястие, ви трябват следните съставки:

• 100 g орехови ядки;
• глава лук;
• 3 яйца;
• растително масло;
• 300 г сурови гъби;
• също количество пилешко месо;
• маслини;
• малко зеленина;
• 200 грама моркови по корейски и същото количество майонезен сос.

Започнете да готвите:

1. Пилешкото месо трябва да се вари във вода със сол. Когато месото се охлади, го нарежете на кубчета и сложете всичко в чиния с плоско дъно. Не забравяйте да полеете с майонеза. Не забравяйте, че компонентите на салата Виола се поставят върху ястието един по един, на слоеве.
2. Следващият слой се състои от ядки. Нуждаете се от тяхнарежете предварително.
3. Нарязаните шампиньони и глава лук първо трябва да се задушат с растителна мазнина и да изчакате храната да изстине.
4. След това трябва да се сложат върху ядковите ядки и да се намажат с майонеза.
5. Накрая поставете слой натрошени яйца и моркови.
6. Зелените и половинките маслини се използват като украса за салата Виола.

Лесна и вкусна салата е готова!

Салата от варено телешко

Следната закуска съдържа следните елементи:

• 100 g орехови ядки;
• глава лук;
• три яйца;
• 200 грама майонеза и същото количество корейски моркови;
• малко зеленина;
• 150 g твърдо сирене;
• около 10-15 маслини;
• 300 грама сурови гъби;
• растително масло;
• около 200 г телешко.

Нарежете свареното месо и лука на тънки филийки. Направете същото и с гъбите. Накълцайте ядковите ядки. Натрошете яйцата с ренде. Запържете гъбите и лука в маслото. Страхотно.

Поставете предястието върху плоска чиния. Слоевете трябва да са в следния ред:

1. Месо.
2. орехови ядки.
3. Гъби и лук.
4. Яйца.
5. морков.

Всички слоеве на салата от виола трябва да бъдат покрити с майонеза. Като украса върху повърхността на съда се поставят натрошено сирене, зелени и парченца маслини.

Рецепта със слънчогледови семки

Съставът на храната включваследващо:

1. Чаша корейски моркови.
2. 8 гъби.
3. Крушки.
4. 2 яйца.
5. 200 грама пиле.
6. 15 г оцет.
7. Малка лъжица гранулирана захар.
8. Подправки, същото количество.
9. Малко сол.
10. Зелено.
11. Половин чаша слънчогледови семки.
12. Майонезен сос.

Салата "Виола" по рецепта от този вид се приготвя по следния начин:

• Нарежете морковите с ренде. Поръсете го със сол, малка лъжица захарен пясък и същото количество подправки. Изсипете 15 г оцет в получената маса. Оставете съда за 15 минути да се накисне.
• По това време трябва да нарежете гъбите и лука. Гответе тези съставки в тиган. Комбинирайте с малка лъжица оцет, кристална захар и готварска сол.
• Препечете леко слънчогледовите семки.
• Нарежете пилето и поставете на дъното на плоска чиния.
• След това сложете лука с гъбите (по малко майонеза се слага на всеки от слоевете салата Виола).
• Следващият слой са семена.

Горната част на ястието се поръсва с нарязани яйца и вече сварени моркови. Всичко е украсено със зеленина. Приятен апетит!