Кафе "Чебуречная" на Китай-город: описание, меню, отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Това заведение се намира в самия център на Москва, на пешеходно разстояние от Кремъл и други интересни места. "Чебуречная" на Китай-Город отдавна е включена в списъка на атракциите на руската столица. Много любители на традиционната "съветска" храна знаят, че именно тук "истински" чебуреки се оформят и пържат по поръчка.

Според отзивите, това кафене прави най-вкусните чебуреки в Москва. Освен това те се правят с различни пълнежи - с агнешко, свинско, телешко, сирене и т. н. Според експерти тези, които се интересуват къде можете да хапнете топла храна на бюджет в центъра на Москва, трябва да отидат в кафене Cheburechnaya на Китай-город.

Въведение

Добрата стара "Чебуречная" на Китай-город е особено привлекателна за тези, които обичат да изпитват носталгия по съветските времена. В това заведение, в среда, позната на мнозина от детството, можете да хапнете много вкусно и напълноевтини и идват тук рано сутрин и късно вечер. Адрес на "Чебуречная" на Китай-город: Москва, Солянски тупик, 1/4, сграда 1.

Кафенето винаги е пълно с посетители. Столичаните са наясно, че именно тук можете да закупите най-пресните и вкусни чебуреки с месо, както и други пълнежи на много атрактивна цена.

Полезна информация за институцията

Този най-известен ресторант чебурек в Москва принадлежи към типа "бърза храна" и предлага на гостите ястия от традиционна руска и татарска кухня. Работно време:

• от понеделник до сряда и неделя: 06:00 до 01:00;
• Четвъртък: 06:00 до 02:00;
• петък-събота: от 06:00 до 05:00.

Средна сума на чека: до 150 рубли. На разположение на гостите е Wi-Fi. Няма паркинг. Няма отстъпка от менюто. Услуги като закуски, бизнес обяди, банкети, кетъринг, доставка не се предоставят.

За клиентите

Повечето посетители идват в това кафене само за същите тези - съветски - чебуреци. Сервират се тук на хартиени чинии. Местата за гостите са предвидени изключително стоящи. Силните алкохолни напитки са включени в менюто на Чебуречная в Китай-Город. По принцип, както казват гостите, идват тук само да пийнат и да похапнат, а най-често да се напият. Всъщност контингентът на институцията, според прегледите, е предимно доста приличен и много приятелски настроен, но все пак много пъстър. Публиката идва тук е много различна, отбелязват авторите на рецензиите - от съмнителни личностибездомни и доста миришещи, добре облечени мъже на средна възраст. По някаква причина тук често можете да видите полицаи. Много посетители вземат със себе си закупените пасти.

Интериор

Този малък, чист и уютен чебурек много прилича на магазин за хранителни стоки, вътре в който има маси за закуски (места не са предвидени). Вътре в кафенето има разпределение: зад гишето симпатична жена с извита форма дава поръчката и взема плащането.

Посетителите наричат интериора на институцията много приятен - от тавана виси оригинален полилей, по стените са окачени черно-бели снимки с гледки към стара Москва. Високите кръгли маси в залата са покрити с бели покривки. Няма столове. Във въздуха се носи апетитна миризма на пресни чебуреки. Някои гости в своите отзиви отбелязват, че Чебуречная в задънена улица Солянски е наситена с духа на средата на 80-те години на миналия век. Това старо кафене, разположено в самия център на Москва в близост до метростанция Китай-Город, има специална атмосфера, която се оценява от гостите, които обичат да се отдават на спомени. Много рецензенти признават, че просто обожават такива места - с добра храна и без излишни претенции.

Меню

В това кафене могат да се закупят пасти "горещо - горещо" - със свинско, телешко, пилешко, картофи, сирене и гъби. Освен чебуреци можете да ядете и пиле на скара. И тук могат, споделят авторите на рецензиите, споредпо поръчка на госта да сготви доста вкусни кнедли. В менюто срещу основните позиции е посочена хранителната стойност на ястията в калории - това не е така при другите чебуреци на столицата. Освен бира и безалкохолни напитки, кафенето сервира коняк и водка.

Ценообразуване

Разходи за храна:

• чебуреки – от 40 рубли;
• пиле на скара – от 120 рубли;
• узбекски плосък хляб – 20 рубли;
• samsa – 60 rub.

Цена на напитките:

• вода, чай, кафе, сок - от 15 рубли;
• чаша бира - от 45 рубли;
• порция водка, коняк – от 50 рубли

Изживявания на гости

Чебуреките в кафене в Китай-Город се приготвят доста вкусно, но някои рецензенти отбелязват, че те са практически без бульон, а именно наличието на бульон вътре, според тях, отличава „правилните“чебуреки от „ грешни”. Според други клиенти на Cheburechnaya, едноименните продукти, изпечени от местни майстори и продавани „горещи“, се оказват изненадващо вкусни и сочни, с много месо. Със стомаха след ядене на ястие обикновено не възниква спешност, няма нито усещане за тежест, нито други проблеми. Някои посетители вземат 5-7 парчета със себе си.

Цената на чебурека тук, споделят посетителите, е 2-3 пъти по-висока, отколкото в палатките с шаурма. Но те си заслужават, казват благодарни клиенти:

• На първо място, паститата тук са изключително вкусни. Правят се от най-прясното месо.при клиента. Височината на вкусовите качества на този сладкиш, според авторите на рецензиите, се доказва от факта, че за цялото време на неговото съществуване никой все още не е говорил негативно за неговите сладкиши..
• Второ, масите се почистват и мият постоянно, персоналът следи за чистотата на стаята особено усърдно.
• На трето място, заведението разполага с чиста, изправна тоалетна (от известно време потребителите отбелязват слабо налягане на водата в крана).
• Четвърто, заведението има постоянно приятна топла атмосфера. Персоналът тук винаги е учтив и гостоприемен, а покровителите като цяло са приятелски настроени.

Гостите отбелязват, че това кафене е предназначено за истински "брутали": стоящи места на маси, мъже, пиещи бира или водка, хартиени чинии и т.н. - тук се запазва типична "съветска" атмосфера. Авторите на рецензиите препоръчват това място на всички, които искат да хапнат наистина вкусни чебуреци, както и на тези, които искат да се потопят в историческата атмосфера на „лъжичката“.