Ресторант "Мечта": описание, меню и отзиви на клиенти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Денонощният ресторант Мечта (Москва) се намира на Градинския пръстен в столичния бизнес център в красива сграда на имение от 19 век. До институцията се намира бизнес център "Аврора", а срещу - Швейцарският хотел и Дома на музиката.

Триетажното имение разполага с 4 големи зали (2 от тях в ориенталски стил и с отделен бар), караоке, коктейл бар, кулинарен кът, оборудван с всички необходими уреди.

Описание

Основява ресторант "Мечта" ("Павелецкая") 2 Александра: единият от тях Шуршаков (готвач), другият Кан (миксолог). Добре подбраното местоположение изигра в техните ръце, осигурявайки на заведението безкраен поток от клиенти.

Влад Андреев участва в интериорния дизайн, а благодарение на компетентното и разумно планиране на пространството в стените на имението, просторни зали с камини и прозорци от двете страни на стаята, открит грил, кристал свещници, сребърен обков, метални скринове, бар с високи фотьойли и столове, кожен диван, огледала, украсяващи тухлените стени. В долната зала има караоке за 40 човека,третият етаж е доминиран от 2 ориенталски зали, където стените са украсени с мозайки, храната се приготвя в открита кухня, а брашнените продукти се пекат в тандур (фурна).

Ресторант Мечта работи денонощно, като във всяка стая има 2 вида менюта: основно и а-ла-карт от главния готвач - Александър Шуршаков. Картата на коктейлите падна върху раменете на Александър Кан, можете да поискате и узбекско меню с няколко вида пилаф или лагман. Като бонус трябва да се отбележи, че всяка сутрин има меню за закуска, а през уикендите има детско меню.

Метод на сервиране на храна

Ресторант "Мечта" е приятно, но непредвидимо заведение, а в достоверността на тези думи човек може да се убеди още при първото поръчано ястие. Тук например в телешки език са увити любимите на руснаците варени новогодишни зеленчуци с майонеза. Цената на една салата е около 400 рубли. Скаридите с хайвер се сервират в чаша, а броколите с моцарела - изключително с винегретен сос. Съдейки по имената и приблизителната цена на порция от обикновена салата, лесно е да се досетите, че кухнята тук е висока, а цените са над средните.

Освен това ресторант Mechta включи в менюто си скариди с рукола, подправени с най-деликатния медено-горчичен сос, тартар от червен тон за 980 рубли. Разбира се, тук можете да опитате познати на обикновените котлети хора, борш, месо, риба, но всичко това бледнее пред оригиналната гарнитура под формата на нарязани пресни зеленчуци за 220 рубли.

Като закоктейли, тогава Александър Кан, който отговаря за тях, решава да заложи на 3 компонента. Например, можете да поръчате естрагон с морски зърнастец. Напитките се сервират в кристални чинии с дебели стени, което казва, че в сериозния бизнес няма място за дреболии.

Детско меню

В сравнение с основното и а-ла-карт от главния готвач, ресторант "Мечта" реши да направи менюто за най-малките посетители демократично. Средната цена за едно ястие е 150-200 рубли. Менюто включва бульон с кюфтета, кнедли, паста, зеленчукови салати, асорти от плодове и разнообразни десерти. Гърбът на менюто е представен под формата на книжка за оцветяване, задачи за внимание и преминаване на Прасчо лабиринт.

Всеки уикенд от 14:00 до 20:00 часа ресторантът отваря детска стая, в която работи опитен учител. Шоуто започва в 16:00 часа, а всяка зима пред заведението се отваря малка пързалка.

Ресторант "Мечта": снимки на главните зали

Разглеждайки интериора, можете да разберете, че атмосферата в институцията е специална. Имението, построено през 19-ти век, и компетентният дизайн на залите направиха мястото тихо и го дариха с уют.

Например да бъдеш в тази стая ще бъде удоволствие да се срещнеш с приятели или любовник.

Детски работилници

Ресторант "Мечта" е чудесно място за семейни вечери, а за да не им е скучно да слушат разговори на възрастни, през уикендите се провеждат майсторски класове за най-малкитегости. Трябва да разберете графика предварително на официалния сайт на институцията.

Например, наскоро имаше обучение, на което децата бяха помолени да направят играчки от чорапи или да направят пролетни цветя в стил фентъзи печат. Всяка събота от 18:00 до 19:00 ч. има караоке парти. По-точно, от тази година събитието е състезание, на което се избират най-добрите гласове на деца от 3 до 12 години. Победителят получава титлата на младия глас на ресторант Dream.

И според старата традиция, последният ден от седмицата дава на децата час забавление, наречен "хартиена дискотека".

Мнение на хората

Какво казват посетителите за ресторант Mechta? Отзивите за институцията са изключително положителни. Мнозина отбелязаха уютния интериор и специална домашна атмосфера. Приветливостта, дружелюбността и бързината на обслужване на персонала на институцията не останаха незабелязани. Хората отбелязаха и денонощната работа на ресторанта, защото, като си на такова прекрасно и приятно място, понякога забравяш за съществуването на часовника.

Но безспорен лидер по броя на ласкавите отзиви беше кухнята на ресторанта и това въпреки факта, че цените на ястията са над средните. Както посетителите отбелязват, сервираните ястия са винаги горещи, миришат ароматно, а съставките, които не са преминали термична обработка (зеленчуци в салати), са само пресни и с високо качество.

Съдейки по рецензиите, спокойно може да се каже, че името е напълно в съответствие с реалността, което означава, че си струва да запишете адреса:ресторант "Мечта", "Павелецкая" (Москва), улица Садовническа, 84, сграда 3 - и спешно резервирайте маса.