Бангладеш салата: рецепта

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Всяка домакиня има много изпитани във времето рецепти за приготвяне на разнообразни празнични салати. Но понякога има желание да опитате нещо ново. Представяме на вашето внимание рецепта със снимка на салата от Бангладеш. Такова ястие се приготвя бързо, при условие че всички компоненти са приготвени предварително. Така че нека започваме.

рецепта за салата от Бангладеш

За да приготвите вкусна и оригинална салата, трябва да приготвите следните компоненти:

• 4 супени лъжици. л. ориз;
• 5 яйца;
• 1 консерва рибни консерви в масло (идеални са сьомга, сардина, сайра или риба тон);
• 1 ябълка;
• 1 малък лук;
• 80 г масло на кремообразна основа;
• 200 г майонеза;
• 1 ч.л бяла захар;
• 1 супена лъжица л. лимонов сок.

Изберете правилната консервирана храна

Мнозина вярват, че няма нищо по-просто от избора на рибни консерви. Това обаче не е така. Най-често домакините използват сардини в олио за приготвяне на салата от Бангладеш. Когато избирате такъв продукт, можете да се съсредоточите върху цената. Струва си да се има предвид, че такива консерви се приготвят от каспийска цаца, атлантическа херинга и херинга. Цената на консервите зависи от вида на рибата. В този случай цената зависи от качеството и стойността на суровините.

Що се отнася до консервираната риба тон, когато ги избирате, също си струва да вземете предвид някои нюанси. Продуктът не може да бъде евтин. Все пак рибата тон е скъпа риба. Освен това е невероятно вкусно. Когато купувате, си струва да прочетете състава, тъй като най-често консервираната храна съдържа само сол и риба. Препоръчително е да се обърне внимание на датата на производство. Не купувайте най-прясната консервирана риба тон. Ще бъдат много по-вкусни след 3 месеца на приготвяне.

Подготовка на компонентите

За да приготвите салата от Бангладеш, пригответе някои съставки предварително. Оризът първо трябва да се свари и след това да се охлади. За да приготвите соса, трябва да използвате консервирано рибено масло. Трябва да се изцеди в отделен съд. Също така си струва да добавите 100 г майонеза, лимонов сок и обикновена захар. Компонентите трябва да се смесят добре до хомогенна консистенция.

Яйцата се препоръчват да се сварят твърдо сварени. Протеините трябва да се отделят от жълтъците и да се натрошат. Резултатът трябва да са спретнати тънки плочи. Жълтъците трябва да се натрошат на трохи. Обелете главата на лука от люспите и след това нарежете на ситно. Ябълката също трябва да бъде обелена и настъргана на едро ренде.

Що се отнася до рибните консерви, те трябва да се разтриват с вилица, след като се отстранят всички кости.

Оформяне на салата

Когато всички компоненти са подготвени, можетезапочнете да оформяте салата Бангладеш. Това ще изисква красив и дълбок контейнер. Трябва да подредите компонентите на ястието в него на слоеве, като спазвате последователността:

1. Счукани жълтъци.
2. ½ кутии рибни консерви.
3. Ориз сварен, намазан с майонеза. Можете да направите това с вилица. Моля, имайте предвид, че оризът трябва да се намаже със сос, а не да се излива.
4. Ябълка, предварително настъргана с ренде.
5. Останалата част от рибните консерви, смесени с нарязан лук.
6. Масло на базата на сметана, предварително охладено и едро настъргано.

Накрая салатата от Бангладеш трябва да се залее със сос. Препоръчително е да започнете от средата, като постепенно се придвижвате до краищата на контейнера. Внимателно поставете протеина, нарязан на тънки филийки, върху соса.

Последен етап

Когато салатата на Бангладеш е готова, трябва да я украсите. Включете фантазията си. Можете да използвате червени боровинки и листа от мента. Маслините също ще работят.

След всички манипулации салатата трябва да престои в хладилника няколко часа. Това ще позволи на съставките да попият по-добре от соса. Много хора бъркат това ястие със салата Мимоза. Те обаче имат съществена разлика. Той се крие точно в соса.