Как да си направим вкусен и ронлив пилаф в бавната готварска печка Редмънд

Как да си направим вкусен и ронлив пилаф в бавната готварска печка Редмънд
Как да си направим вкусен и ронлив пилаф в бавната готварска печка Редмънд
Anonim

Почти всички рецепти за пилаф за мултикукър Редмънд отнемат същото количество свободно време от домакините (около 1 час). Именно през този кратък период можете да приготвите много вкусно и ароматно ориенталско ястие, което лесно се сервира както на празничната трапеза, така и на обичайната семейна вечеря.

Вкусен пилаф в мултикукър Redmond-4502: стъпка по стъпка рецепта за готвене

Необходими продукти за ориенталски ястия:

пилаф в мултикукър Редмънд
пилаф в мултикукър Редмънд
  • дългозърнест варен ориз - 1,7 чаши;
  • прясно тлъсто агнешко - 400 г;
  • рафинирано слънчогледово масло - ½ чаша;
  • големи крушки - 4 бр.;
  • големи пресни моркови - 3 броя;
  • морска сол - 1-2 десертни лъжици (добавете по ваша преценка);
  • подправка за пилаф (семена от кимион, кориандър, шафран, берберис, босилек) - по желание и вкус;
  • свеж среден чесън - 2 цели необелени глави.

Процес за обработка на месо

Пилафът в мултикукъра Редмънд е практически нищоне се различава от подобно ястие, приготвено в устройства на други марки или с помощта на газова печка. Решихме обаче да представим на вашето внимание начин да създадете вкусна ориенталска вечеря именно в това устройство. По този начин се изисква да вземете малко количество прясно и младо овче месо (задължително тлъсто парче), да го измиете добре и да го нарежете на малки парчета. За да стане по-вкусен е препоръчително да го овкусите предварително с морска сол и да го оставите настрана.

Приготвяне на зеленчуци и оризови зърна

пилаф в мултикукър редмънд 4502
пилаф в мултикукър редмънд 4502

За да направите пилаф в мултикукър Редмънд ронлив, препоръчително е да го направите с помощта на дългозърнест задушен ориз. За да направите това, зърнените култури трябва да бъдат добре почистени от излишните елементи и измити в топла вода. Също така е необходимо да обелете лука и морковите и след това да ги нарежете на малки парченца (можете да използвате пръстени и сламки).

Термична обработка на ястието

Пилаф в уреда за бавно готвене Редмънд се готви 60 минути при различни режими. За начало е необходимо да излеете рафинирано слънчогледово олио в купата на устройството и след това да поставите малки парченца агнешко месо, лук и моркови. Всички съставки трябва да се смесят, подправят се със сол, като се има предвид, че месото вече е осолено, и след това се добавят подправки за пилаф (зърна зира, кориандър, шафран, берберис и босилек). След това кухненският уред трябва да бъде настроен на режим "Пържене на зеленчуци" за точно 30 минути. В процеса на готвене на тези продукти не забравяйте да ги смесите с лъжица (за да не загорят).

рецепти за пилаф за мултикукър редмънд
рецепти за пилаф за мултикукър редмънд

Накрая трябва да изсипете дългозърнест ориз в бавната готварска печка, налейте вода (така че да покрие зърнените култури с 1,5 сантиметра) и да поставите необелените глави чесън. В този състав ястието трябва да се готви още половин час в режим „Експресно готвене“.

Как правилно да сервирате ястие на масата

След като пилафът в бавната готварска печка Редмънд е напълно сварен, трябва да се разбърка добре и след това да се остави на нагряване за още четвърт час. След това мазно и вкусно ориенталско ястие с младо агне трябва да се разпредели в дълбоки чинии и да се сервира горещо на гостите заедно с пресни билки, както и ръжен или пшеничен хляб. Приятен апетит!

Препоръчано: