2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Културата на пиенето на алкохолни напитки датира от повече от едно хилядолетие. С развитието на кулинарното изкуство всяка нация е развила свои собствени традиции за пиене на алкохол. Някои течности, съдържащи градуси, се приемат в "чист вид" - бира, вино. Други, напротив, се смесват с допълнителни съставки, като често се получава напълно оригинален продукт. Ще говорим за такива смеси в нашата статия.
Какво все пак е коктейл
За любителите на екзотиката името „Bacardi Mojito” предизвиква мечтателно изражение и осъзната усмивка на лицата им: „Да, да, пиха, разбира се. Страхотен!" И нека обясним на непосветените: това е коктейл и един от най-старите в света. Оригиналната рецепта е изобретена около края на 19-ти век, през 60-те години. Оттогава "Bacardi Mojito" уверено крачи из страни и континенти и е задължителен в асортимента на всеки уважаващ себе си бар, кафене, ресторант, клуб. Между другото, две думи за това какво е коктейл като цяло. Това е смес от няколко течности (от 2 до 5, не повече), към които се добавят в малки количества сол, захар, подправки, парченца плодове.или горски плодове, бъркалки. Съставът на напитката може да бъде много различен. Задължителният им компонент е ледът. Естествено, Бакарди мохито не може без тази съставка. Опитните бармани казват, че качеството на леда може безнадеждно да развали всяка, дори и най-благородната напитка. Ето защо е най-добре ценните кубчета да са направени от вода, която е претърпяла слаба минерализация. Разбира се, обичайният също е подходящ, но добре почистен - в края на краищата ледът трябва да е без вкусови примеси, миризма и напълно прозрачен. Но да се върнем към нашето Bacardi Mojito.
Напитка за знаменитости
Така отдавна се нарича напитката, чието родно място е остров Либерти, Куба. През 20-те години на миналия век, когато в Америка царуваше забраната, контрабандното "Bacardi Mojito" направи много търговци милионери. Той беше обожаван от великия Хемингуей, смятайки го за по-зареждащ и вдъхновяващ от кафето. Марлене Дитрих пиеше коктейл с неподражаем шик и много дами от онова време възприеха модата за него. Това не е изненадващо, защото замъглено стъкло дава много специално усещане. Както ярко изразиха поетите, класическият Bacardi Mojito е комбинация от лед и пламък, гореща страст, вдъхновение от любов и поток от вкусове. Когато го усетите на езика, въображението рисува зелен остров, розово-синьо залезно небе, шума на прибоя и златно слънце, къпещо се в океана. Съставът на коктейла включва като правило бял ром Bacardi (40 g), прясно изцеден сок от лайм (30 g), няколко листа обикновена мента (прясна или сушена), малко захар (1,5-2 чаени лъжички). Всичко се разрежда с газирана вода. И лед, разбира се! Това е традиционното Бакарди Мохито. Съставът на напитката обаче може да бъде малко по-различен. Например вместо чиста захар се налива захарен сироп - около 15-20 гр. Любителите на коктейли знаят, че от 2010 г. в продажба се появява линия готови, фабрично произведени продукти под същото име.
Креативност за готвене
Ако попаднете на бутилка Bacardi Mojito, как да я изпиете, за да се насладите на пълнотата и яркостта на вкуса? Добавете само 2 компонента. В порцеланова чаша натрошете половин лайм, нарязан на филийки, и 5-6 стръка мента на каша. Прехвърлете в шейкър, където изсипете 70 г напитка от бутилката. Можете да го подсладите малко, ако желаете. След това напълнете останалата част от съда с лед, разклатете добре, така че всички съставки да се смесят до гладкост. След това изсипете в чаши с малко лед във всяка. Гарнирайте с резенчета лайм и листенца мента. Цитрусово-билковото "картофено пюре" ще е необходимо само за тези, които искат да постигнат повече насищане и изразителност от напитката. Любителите на мекия вкус ще останат напълно доволни от готови и могат да се ограничат до мента и лайм за украса.
Коктейл фентъзи
И накрая, ако решите да започнете от нулата и да направите всичко сами, купете бутилка лек ром Bacardi (разновидности Superior или Carta Blanca). Изсипете 2 супени лъжици в шейкъра.
Отделно внимателно изстискайте половин лайм и също го изпратете в шейкъра. След това една чаена лъжичкагренадин, малко мента, минерална сода и лед. Разбъркайте, прецедете, изсипете в коктейлни чаши. Поставете в тях кубчета лед. Украсете и сервирайте. Имайте страхотно настроение с мохито!
Препоръчано:
Рецепта "Мохито" у дома
Много хора смятат, че рецептата за мохито е достъпна само за бармани и кубинци. Ако следвате прости рецепти, вкусен коктейл ще стане достъпен за всички. Това е свежа, вкусна и сладка напитка с пикантни нотки. Принадлежи към категорията "дълго питие"
Да пиете или да не пиете: положителни и отрицателни отзиви за зелено кафе
Зеленото кафе е популярен продукт за отслабване, който рекламира много бърза загуба на тегло само за няколко седмици. Този натурален продукт, който не е нищо повече от непечени зърна от кафеено дърво, наистина съдържа редица активни вещества
Защо не можете да пиете храна? Какво можете да пиете по време на хранене?
Не толкова отдавна експертите започнаха да спорят дали е възможно да се пие храна. Някои казват, че е вредно. Други са сигурни, че е лошо да се яде суха храна. Ще разберем тези проблеми, както и защо не можете да пиете храна или, обратно, можете
Ресторант "Мохито" в Ногинск - вкусни бизнес обяди и достъпни цени
Ресторантът "Мохито" в Ногинск е чудесен избор да отидете за обедна почивка през делничните дни и да се забавлявате добре през уикенда. Хората идват тук със семейство, приятели или колеги. Атмосферата на институцията ви позволява да се отпуснете и да си починете добре. Каним ви да опознаете по-добре това уютно място
Кофеин в чая - да пиете или да не пиете
Както знаете, чаят е отлична тонизираща напитка. Той е в състояние да развесели и да даде сила. Тази напитка подобрява храносмилането и има положителен ефект върху нервната система. Кофеинът е едно от основните вещества, които придават на чая такива свойства
