Ресторант "Модус" на Plyushchikha: описание, меню, отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Modus е модерен ресторант в Москва, предлагащ европейска и италианска кухня, разположен в историческия квартал на столицата - на Плющиха. Това е идеално място за всякакви събития: романтични срещи, бизнес преговори, семейни тържества, фирмени събития, срещи с приятели за вечеря, сватбени банкети, юбилеи.

Информация за гости

Ресторант Modus на Plyushchikha е отворен всеки ден:

• В делнични дни от 9 часа до последния гост.
• Уикенди от 11:00 ч. до последния гост.

Има ресторант "Модус" на Плющиха, на адрес: 1-ви Тружеников Лейн, 4. Най-близката метростанция е Киев.

Средната сметка в ресторант е от 1500 до 3500 рубли. Цената на бизнес обяда е 600 рубли.

Описание

Институцията заема триетажно луксозно имение с големи витражи. Сградата, построена в неокласически стил, има собствена територия.

На вашите услуги:

• Приземна зала с камина и мекадивани, предназначени за 90 човека във формат на банкет, за 140 - при организиране на бюфет.
• Банкетна зала на две нива на втория етаж със сцена и екран, шестметрови тавани и триумфални колони, побираща до 140 гости на банкет и 250 на бюфет.
• Лятна панорамна тераса на покрива с изглед към насипите на река Москва, Храма на Въздвижението и високите сгради на Москва Сити. Капацитет на терасата - 80 души.
• Покрита лятна веранда на две нива, изработена от дърво в стила на планинска хижа, с триумфални колони, висящи полилеи, мека мебел. Намира се до имението. Първо ниво побира до 100 гости за банкет и до 130 за бюфет. Второто ниво е предназначено за 40 човека по време на банкет и за 5 човека - на бюфет.

Услуга

Ресторант Модус на Плющиха сервира закуска: през делничните дни от 8 до 12 часа, през уикендите от 11 до 15 часа. Работният обяд е от 12 до 16 часа от понеделник до петък.

Заведението предоставя услуги за доставка на храна и опаковане на кафе. Феновете очакват спортни предавания, заведението разполага с проектор и един екран. На децата са осигурени специални столове, за тях работят аниматори.

Ресторантът разполага със собствена пекарна и безплатен паркинг, бар плот, бар за стриди, меню на английски език. Вечер в институцията работи DJ, провеждат се концерти, звучи музика на живо.

В допълнение към основното меню са разработени детски, сезонни, скара и постни менюта. В допълнение към европейската и средиземноморската кухня,японски и авторски.

Всеки понеделник посетителите получават 50% отстъпка от винената листа.

Банкетна организация

Ресторант "Модус" на Плющиха предлага организиране на всякакви събития. Предлагани услуги:

• Банкети до ключ.
• Мениджър на събития.
• Цветари и декорации.
• Видео и фотография.
• Техническо обслужване за светлина и звук.
• DJ и изпълнители.
• Паркинг.
• Почистване.
• Сигурност.

Меню

В менюто на ресторант Модус на Плющиха има няколко категории:

• Сезонни ястия.
• Главно меню.
• Закуски.
• Винена листа.
• Ленто меню.

За закуска се предлагат следните ястия (цени в рубли):

• Фермски млечни и кисело-млечни продукти: ряженка, мляко и кефир - по 130 рубли, домашно кисело мляко (180), печено мляко (250), извара със заквасена сметана (210).
• Класически зърнени храни за 150 рубли (овесена каша, ориз, грис, елда, просо).
• Каша по специални рецепти (покълнала пшеница с меден хляб (250), овесени ядки с пармезан (350), пшеница с тиква в мляко (250), зелена елда с авокадо (420), царевица със сирене stracciatella (340)))
• Чизкейкове и гювечи (с череши, с мед, със сладко от фейхоа, с домашна заквасена сметана) - от 340 до 450.
• Кроасани – 200.
• Бъркани яйца, бъркани яйца, поширани яйца (с домати, авокадо, пилешки гърди, риба, крема сирене и др.) - от 200 до 960.
• Палачинки (с кондензирано мляко, заквасена сметана, мед) - 180-270. Фритри (с червен хайвер, кленов сироп, тиквички) - 360-480. Пролетни рулца (месо, гъби, сьомга, хайвер) – 380-480.
• Асорти тостове и сандвичи – 280-540.

Главното меню предлага голямо разнообразие от ястия, включително висша кухня:

• В менюто на бара за стриди: стриди, морски таралежи, миди, фаланги от раци, миди, лаврак, лангустини, сьомга, скариди и др.
• От студени предястия можете да избирате: брускети в асортимент, препечени филийки, сандвичи, сезонни зеленчуци, кисели краставички, хумус, карпачо.
• От топли предястия: мини пасти, домашни палачинки, манатарки с домати, пържено сирене халуми, аспержи със сос.
• Голяма селекция от салати: с пушена треска, с краставица и папая, с патица и печена круша, с домашни гъби, с риба, с октопод, с раци, с пилешко филе, със сушено телешко – 580-1380.
• Супи: борш с боб, гъбена супа, ростовска рибена чорба, пилешки бульон с фиде, окрошка, студена супа от киселец, домашно цвекло, крем супа от моркови, доматено гаспачо.
• Класически ястия: Оливие с раци или телешки език (990/560), палачинки с черен/червен хайвер (4500/680), пилешка табака (1260), телешки строганов с картофено пюре (980).
• Паста/ризото (540-1170).
• Рибни ястия: речна писия (680), миди в домати (750), котлети от щука(720), миди в сметанов сос (980), торти от раци (1850), ракови фаланги (2800).
• Месни ястия: телешка шунка (920), пилешко филе с манатарки (720), патешки гърди (960), агнешка яхния с патладжан (1850), домашен бургер (1200).
• Ястия на скара: филе от калмари (750), скариди (800), дорадо (1100), риба тон (1400), октопод (2500), свински ребра (1200), агнешко (2200).

Отзиви

Ресторант "Modus" на Plyushchikha в Москва, много посетители смятат за най-добрия в столицата. Наричат го шик и луксозен, отбелязват доброто му местоположение в Хамовники, хвалят интериора, атмосферата, обзавеждането, кухнята, работата на персонала и изпълненията на артисти. Гостите, които празнуваха празници в институцията, говорят за високото ниво на тяхното провеждане.

Има и отрицателни отзиви, в които клиентите говорят за недостатъците на институцията. Така че постоянните хора смятат, че ресторантът се е развалил от основаването си и се е превърнал в грешния. Някои се оплакват от лошото отношение на персонала към гостите, леко топли ястия, липсата на някои елементи, посочени в менюто, завишени цени за съвсем обикновена храна.