Как да си направим тиквен сок у дома
Как да си направим тиквен сок у дома
Anonim

Разбира се, най-полезен е прясно изцеден тиквен сок, който може да се получи с помощта на домакинска сокоизстисквачка или комбайн. Но поради доста специфичния вкус не всеки ще се съгласи да го пие. Това важи особено за малките деца. Освен това вкусната прясна тиква може да не винаги е под ръка. За да надхитрите малкия придирчив, можете да добавите малко захар, мед или плодов сок към напитката. Що се отнася до наличността му по всяко време на годината, това обикновено се постига чрез консервиране.

Как да си направим тиквен сок с пулп

как да си направим тиквен сок
как да си направим тиквен сок

Най-лесният начин да създадете такава напитка е да използвате сокоизстисквачка. Повечето от тези устройства ви позволяват да правите сок със или без каша. Остава само да изберете подходящата програма (или да използвате необходимата дюза), да обелете и нарежете тиквата и да я прекарате през устройството.

Ако нямате сокоизстисквачка под ръка, можете да опитате да направите сок с блендер. За да направите това, тиквата се почиства, нарязва се на кубчета, залива се с вода и се вари на слаб огън, докато омекне. След това го превръщат на пюре с блендер, регулирайки плътността с преварена вода. И в двата случая е важно зеленчукът да е сладък. След това сокът може да се консумира без добавки.

как да си направим тиквен сок
как да си направим тиквен сок

Как да си направя тиквен сок без каша

Това може да стане с помощта на подходящата програма за сокоизстисквачка. В случай на липса, фино ренде ще помогне. С негова помощ зеленчукът се натрошава и след това се филтрира през тензух.

Този продукт се счита за много полезен, поради високото съдържание на витамини и минерали, и в същото време диетичен. Противопоказанията за употребата му са изключително редки. Този сок се препоръчва като допълваща храна за бебета от шест месеца. Тиквата е много полезна и за тези, които имат проблеми с черния дроб и други храносмилателни органи. Следователно абсолютно всеки може да използва тази напитка.

Как да си направим тиквен сок за зимата

След като съберете добра реколта от тези големи ярки красавици или сте закупили достатъчно от най-близкия пазар, можете да ги изпратите в избата за съхранение. Тиквата не се разваля много бързо, така че можете да направите сок, като използвате есенни запаси до пролетта или дори лятото. Ако районът не позволява това, можете да се запасите с готовия продукт.

Идеалното устройство за получаването му е сокоизстисквачка. В този случай, преди да приготвите сок оттиква, нарязва се на кубчета. След това зеленчукът се поставя в специален съд, като се добавя малко вода. Резултатът е готов сок, който остава само да се изсипе в стерилни буркани и да се затвори. По-добре е да не добавяте захар към него, в крайни случаи това може да се направи непосредствено преди употреба. Ако в къщата няма сокоизстисквачка, можете просто да изстискате тиквата със сокоизстисквачка или марля и след това да стерилизирате за 30-40 минути и затворете в буркани.

прясно изцеден тиквен сок
прясно изцеден тиквен сок

Как да си направим тиквен сок за бебе

За да могат децата да пият тази здравословна напитка с удоволствие, тя трябва да стане вкусна, като добавите мед или захар. Друг вариант е да добавите същото количество сок от моркови, ябълка или портокал към тиквен сок и да ги смесите. По правило по-ароматните и по-сладки плодове прекъсват нежелания послевкус. Децата пият тази смес с удоволствие. По желание може да се приготви и за зимата чрез стерилизация.

Препоръчано: