Как да си направим лимонада у дома: съвети за готвене
Как да си направим лимонада у дома: съвети за готвене
Anonim

Днес хранителната индустрия предлага на клиентите огромен избор от безалкохолни напитки за всеки вкус и бюджет: в други хранителни магазини ще намерите цели отдели с разнообразие от хладни течности! Така че защо много домакини в наши дни не предпочитат нищо повече от това да правят лимонада у дома, като правят избор в полза на естествени продукти? Ако някога сте се чудили за състава на „купените от магазина“лимонади, които могат да се съхраняват в складове няколко години, разбирате защо е разумно да изберете напитка без оцветители и консерванти. Благодарение на най-добрите рецепти, споделени от любезни читатели, ще научите как да си направите лимонада у дома.

Традиционна рецепта

как да си направим лимонада у дома
как да си направим лимонада у дома

Първоначално лимонадата беше проста напитка, приготвена само от три съставки: лимон, захар и вода. Благодарение на този състав, той перфектно утолява жаждата, има приятен вкус и е полезен за организма, да не говорим за незначителната му цена.

Как се правилимонада у дома? Така че нека започваме. За 6 порции традиционна напитка ще ви трябва:

  1. 6 лимона;
  2. 250g гранулирана захар;
  3. 6 чаши хладка вода.

За да изстискате сока от лимони, можете да използвате сокоизстисквачка за цитрусови плодове, но има прост и ефективен начин да направите това без специални инструменти. Притиснете лимона плътно към масата и го разточете по повърхността с максимален натиск. Разрежете плодовете на две половини - сокът от лимона лесно ще бъде в чаша. Смесете една чаша сок, 250 г кристална захар и 6 чаши вода в гарафа; ако желаете, обикновената вода може да бъде заменена със сода (наполовина или цяла). При приготвяне на лимонада не се препоръчва използването на вряща вода - студената вода ще увеличи максимално запазването на витамините в напитката. Сервирайте традиционната лимонада охладена!

Как да си направим домашна турска лимонада

как да си направим лимонада у дома
как да си направим лимонада у дома

За да направите освежаваща лимонада с витамин С, имате нужда от съставките, изброени по-горе, плюс няколко листа мента. Изплакнете обилно лимоните под студена вода и нарежете на средно големи парчета. Нарязан лимон с мента и малко количество захар трябва да се смила в блендер, кафемелачка или да се използва обикновено ренде. Когато лимоновата маса придобие консистенция на каша, поставете я в голям съд и напълнете с хладка вода. Добавете захарта и разбъркайте напитката, докато се разтвори напълно. За няколко часа поставете контейнерахладилник. Когато в лимонадата се образува утайка, е необходимо да се прецеди през тензух или сито.

Напитка от джинджифил: как да си направим лимонада у дома

как да си направим домашна лимонада
как да си направим домашна лимонада

Лимонадата може да играе не само ролята на освежаваща напитка в летните горещини, но и на топла през зимните студове. Джинджифиловата лимонада, приготвена по тази рецепта, е ефективно профилактично средство с приятен аромат и ярък вкус. За готвене ще ви трябва:

  1. 25 г пресен корен от джинджифил;
  2. 2 лимона;
  3. сладка;
  4. куркума;
  5. 2 литра преварена вода.

Обелете корена от джинджифил и го настържете на ситно ренде. Сложете получената маса в тенджера, изстискайте лимоновия сок, добавете чаша вода и оставете да заври. Сложете ¼ супена лъжица куркума и оставете да къкри още няколко минути. Когато напитката се охлади, добавете мед на вкус и прецедете.

Как да си направим лимонада у дома? Оказва се, че всичко е много просто - здравословна напитка, която всеки член на семейството може лесно да приготви, ще се хареса както на възрастни, така и на деца.

Препоръчано: