Салата "Грозде": стъпка по стъпка рецепта със снимка
Салата "Грозде": стъпка по стъпка рецепта със снимка
Anonim

Салата от гроздови гроздове е предназначена да радва окото и да поглези вкусовите ни рецептори. Съдържа само прости съставки, но това по никакъв начин не се отразява на вкуса. Ястието може безопасно да се постави на масата както през делничните дни, така и в празничните дни. Ще говорим за това как може да се приготви в нашата статия.

грозде за салата
грозде за салата

Съвети за готвене

  1. Грозде за салата "Грозде" може да бъде всичко. Въпреки това е за предпочитане да изберете сладки и кисели сортове без семена. Това ще ви спести много време. В крайна сметка, яденето на ястие с гроздови семки не е много приятно, а извличането им от горски плодове е много неудобно.
  2. Бялото зеле не е добро за салата. Тя е твърде твърда. За предпочитане е листна салата или китайско зеле.
  3. Прекарването на време в опити за сглобяване на ястие от отделни слоеве не си струва. Може да се сервира на масата в красива купа за салата, поръсена с грозде отгоре. Няма да стане по-лошо. Слънчево гроздеще служи като отлична декорация и в неизрязана форма.
  4. Можете да сложите всякакви ядки в салатата. Орехи или бадеми са подходящи. Хрупкавият шам фъстък също е чудесен вариант.
  5. Традиционно варено пиле се добавя към салатата "Гроздова грозда". Въпреки това, ако желаете, можете да използвате пушени или печени във фурната. Някои включват пържени гъби в ястието. Те също така се съчетават добре с останалите съставки.
  6. Фото салата "Грозде" ще ви помогне да вземете решение за дизайна на ястието. В празничната версия той изглежда много сладък.
салата грозде
салата грозде

Класически вариант: композиция

И така, нека започнем да готвим. Салата "Грозде" е много приятна комбинация от продукти. Неутралният вкус на пилешкото месо откроява киселинността и сладостта на гроздето. А ядките правят храната по-засищаваща и в същото време изискана. И ако искате да отделите малко време и да го сложите отгоре с половинки грозде, комплиментите и признанието са гарантирани.

Съставки:

  • варени пилешки гърди - една половина;
  • сирене (твърдо) - 100 грама;
  • чесън - няколко скилидки;
  • орехи - една шепа;
  • яйца - две парчета;
  • грозде - 250 грама;
  • сол - на вкус;
  • майонеза - на вкус.

Метод за приготвяне на класическа салата "Грозде"

  1. За начало пилешките гърди трябва да се сварят до омекване. Водата за това може да бъде лекосол.
  2. След това сварете твърдо яйцата и охладете напълно.
  3. След това охладеното пилешко месо трябва да се разглоби на влакна, нарязано на ситно с нож и хвърлено на дъното на дълбока купа за салата.
  4. След това трябва да настържете сиренето на едро ренде.
  5. Следващата стъпка е да обелете чесъна и да го прекарате през пресата.
  6. След това трябва да накълцате чисто измити орехи с нож.
  7. След това нарежете всяко грозде наполовина. Ако има кости, тогава те ще трябва да бъдат премахнати. Следователно има смисъл да купувате грозде без семки.
  8. След това яйцето трябва да бъде нарязано на големи парчета с нож.
  9. След това нарязаните съставки трябва да се комбинират в една купа и да се смесят с майонеза.
  10. След това всичко трябва да бъде подредено в продълговата форма и гарнирано с половинки грозде.

Салата "Грозде" с орехи е готова! Това е най-лесният вариант за готвене. Може да се приготви набързо за пристигането на неочаквани гости. На масата ще изглежда много впечатляващо.

рецепта за салата с гроздови гроздове
рецепта за салата с гроздови гроздове

Бутер салата. Списък на съставките

Този метод на готвене е подходящ за тези, които не бързат. Той има повече съставки и ще трябва да се поправите с дизайна. За да започнете, запасете се със следните продукти:

  • пилешки гърди - едно парче;
  • печени бадеми - една шепа;
  • листна салата (пекинско зеле) - два листа;
  • ябълка - половин плод;
  • пилешко яйце - едно парче;
  • сирене - 50 грама;
  • чесън - една скилидка;
  • сол, майонеза - на вкус.

Как да си направим салата от грозде на пластове

  1. Първо сварете пилешките гърди и тестисите.
  2. След това трябва да се охладят и нарязват на малки парченца.
  3. След това смилайте бадемите в блендер.
  4. След това сложете нарязаното пилешко месо върху продълговата чиния под формата на овал и намажете отгоре с майонеза.
  5. След това трябва да нарежете или разкъсате листа от маруля с ръцете си.
  6. След това сложете зелените върху пилето и леко посолете.
  7. Следва зелената ябълка. Трябва да се обели, освободи от сърцевината и семената, настържено на едро ренде и да се сложи в следващия слой върху салатата.
  8. След това настърганата ябълка трябва да се поръси с майонеза.
  9. След това поръсете ястието с нарязани бадеми и твърдо сирене.
  10. След това трябва да приготвите соса. За да направите това, смесете обелен и прекаран през преса чесън с майонеза. След това трябва да залеем салатата си с получения състав.
  11. Гораен слой - нарязани яйца, смесени с майонеза.
  12. На последния етап е необходимо да придадем на ястието продълговата форма, да нарежем съществуващото грозде на половинки и да подредим с тях нашето прекрасно лакомство. Последното докосване е няколко стръка магданоз.

Нашето ястие е готово! Яж за твое здраве!

салата с чепки грозде
салата с чепки грозде

С пушено пиле и шам-фъстък

Салата "Грозде" с пилешко и шамфъстък е луксозна новогодишнаопция. Но внимавайте да не нарежете шам фъстък твърде ситно, в противен случай те бързо ще се насити с влага и ще загубят своя чар.

Съставки:

  • пушени гърди - 300 грама;
  • осолен необелен шам фъстък - 200-250 грама;
  • грозде без семки - 400-500 грама;
  • листна салата - 400-500 грама;
  • твърдо сирене - 100-120 грама;
  • кисела краставица - 3-4 броя;
  • пилешко яйце - 2-3 броя;
  • чесън - две скилидки;
  • майонеза - 200 грама;
  • маруля за декорация.

Метод на готвене:

  1. Първо трябва да сварите твърдо яйцата и да обелете шамфъстъка.
  2. След това те трябва да бъдат нарязани на малки парченца с нож.
  3. След това филето от пилешки гърди трябва да се нареже на чисти кубчета.
  4. След това нарежете маринованите краставици.
  5. След това настържете твърдото сирене със средни дупки.
  6. След това яйцата трябва да се нарежат на малки кубчета.
  7. След това салатата Айсберг трябва да се разглоби на отделни листа и да се изреже от всяка долна удебелена част. Това трябва да се направи, така че зелените в салатата да не са горчиви.
  8. След това листата трябва да бъдат нарязани на малки квадратчета.
  9. След това внимателно смесете всички съставки в дълбока купа и подправете с майонеза с нарязан чесън.
  10. След това сложете салатната маса върху чиния под формата на лоза и върху нея сложете половинките от нарязаното грозде. По принцип това може да се направи или не. Почерпка и така ще изглежда многовкусно.
чепка грозде лесно
чепка грозде лесно

Така че можете да направите салата "Гроздова китка". Рецептата за това вкусно ястие ще бъде полезна за всяка домакиня. Гответе с удоволствие!

Препоръчано: