Овесена каша "Херкулес": ползи и вреди, калории, методи на готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

За ползите и опасностите от овесена каша "Херкулес" вече може да се чуе буквално отвсякъде. Производителите казват, че съставът съдържа голям брой вещества и елементи, полезни за тялото. Трябва обаче да обърнете внимание на факта, че всеки продукт, включително овесена каша, има противопоказания. В нашата статия можете да научите повече за ползите и вредите от овесените ядки Hercules, както и някои рецепти за приготвяне на каша.

Полезни свойства

Ако решите да се придържате към правилното хранене, искате да забравите за проблемите с храносмилането, не забравяйте да включите овесена каша в диетата си. Ако го използвате редовно, ще можете да подобрите функцията на стомашно-чревния си тракттракт, прочиствайки тялото от токсини и токсини, тъй като овесените ядки съдържат голямо количество фибри. И това е само малка част от ползите от овесените ядки Hercules. Разбира се, има и вреди и противопоказания, но този продукт е невероятно полезен за организма.

В състава на овесена каша - голямо количество витамини B6, B2, PP, K, E, A. Освен това "Херкулес" е ценен поради факта, че съдържа различни минерали: фосфор, желязо, калций, манган, сяра, йод, калий, флуор и много други. Херкулесовите люспи помагат за намаляване на количеството холестерол в кръвта, укрепват стените на кръвоносните съдове и също така намаляват риска от кръвни съсиреци.

Онези, които решат да се придържат към диета, определено трябва да се запознаят с ползите и вредите от овесените ядки Hercules. Продуктът е богат на въглехидрати, които съдържат 14,7 g на всеки 100 g овесена каша. Така че, като изядете една порция сутрин, ще се заредите с енергия за останалата част от деня. Ако сутрин изядете чиния "Херкулес" с горски плодове и плодове, тогава се спасете от депресия, сънливост, запасете се с добро настроение. Освен това няма да искате да ядете преди вечеря. Това е много важно, ако искате да се отървете от няколко килограма.

Друго полезно свойство на овесените ядки е, че съдържа глутен. Това има благоприятен ефект върху функционирането на стомашно-чревния тракт при хора, които страдат от язва, тъй като глутенът обгръща стените на органа, като по този начин предпазвастомаха от увреждане, а също така ускорява храносмилането на храната. Освен това овесените ядки помагат да се отървете от много проблеми със стомашно-чревния тракт.

Друго полезно свойство е способността да се подобрява скоростта на мислене и паметта. Тази здравословна закуска осигурява добро функциониране на щитовидната жлеза, сърцето, черния дроб, подобрява тена, помага за поддържане на млада кожа.

Възможна вреда

Разбира се, ползите от овесените люспи са неоспорими, но те също носят известна вреда. Ако ядете твърде често овесена каша, това ще се отрази негативно на вашето здраве. Ежедневната употреба на това ястие сутрин ще провокира деформация на костите и остеопороза. Това се дължи на факта, че овесът нарушава усвояването на витамин D от човешкото тяло, като същевременно премахва калция от него. В резултат на това тялото изпитва остър недостиг на тези полезни вещества.

Разликата между Херкулес и други видове овесена каша

Ако се интересувате как овесената каша се различава от Херкулес, тогава този въпрос ще бъде неправилен, защото овесена каша обикновено се наричат всички продукти, които са направени от овес. Що се отнася до името "Херкулес", то произлиза от времето на СССР. Така се наричаха популярните овесени люспи, произведени в съветската индустрия. Помежду си овесените ядки се различават по дебелината на венчелистчето, времето за готвене. Например, "Херкулес" се вари наза 20 минути, а люспите от листенца трябва да се готвят за не повече от 10 минути.

Съдържание на калории и срок на годност

Традиционно, хранителната стойност на храните се определя от количеството калории, които съдържат. Освен това е много възможно да се обърне внимание на процента мазнини, протеини и въглехидрати. Овесът, подобно на други зърнени храни, съдържа сложни въглехидрати, а енергийната стойност, тоест калоричното съдържание на херкулесовите люспи, е 325 килокалории на всеки 100 g продукт. Количеството протеини, мазнини и въглехидрати - 12, 3; 6, 2; 61, 8 съответно.

Що се отнася до срока на годност на овесена каша "Херкулес", тогава, като правило, той е от 4 до 6 месеца от датата на производство. Конкретната дата ще зависи от производителя, както и от опаковката, в която се продава зърнената култура. Например, продуктът, който е в картонена кутия, може да се съхранява не повече от 4 месеца. А срокът на годност на овесените ядки в пластмасова опаковка е около 1 година.

Как да готвя?

Много хора смятат, че приготвянето на овесена каша "Херкулес" няма да изисква известни усилия. Това обаче не е така. Трябва да знаете как правилно да направите овесена каша крехка, вкусна и в същото време здравословна. Освен това можете да готвите не само зърнени храни от овесени ядки, но и различни десерти, супи, гювечи, бисквитки. Много хора добавят тези съставки към смутита и салати. Също така е необходимо да се спазват пропорциите на овесена каша и мляко или вода. Ако знаете основните триковеготвене, можете да превърнете обикновената каша в празнично ястие за цялото семейство. Помислете за най-популярните рецепти.

Каша на водата

Калория овесена каша "Херкулес" на вода е 172 килокалории на 100 g продукт. Това е доста малко, така че ястието може да бъде включено в ежедневната ви диета, например, като го ядете за закуска. И така, как да сготвим овесена каша Херкулес във вода? Има три тайни на вкусната каша: трябва да използвате онези зърнени храни, които изискват готвене; не гответе каша твърде дълго; можете да сложите много масло. В заключение, като добавка, можете да поставите сметана, горски плодове, ядки, плодове. Малини, ягоди, касис могат да се поръсят предварително със захар и след това да се добавят към каша. Благодарение на това плодовете ще отделят сок, след което вкусът на ястието ще стане най-ярък. За да направите каша, ще ви трябва:

1. 1 чаша овесени ядки Hercules.
2. 2 чаши чиста вода.
3. Щипка сол.
4. 2 десертни лъжици гранулирана захар.
5. 25 г масло.

Описание на готвенето

На първо място, трябва да сварите вода със сол и захар, след което да добавите овесени ядки. Разбъркайте всичко добре, гответе за около 3-5 минути. Ако пяната се е надигнала, кашата трябва да се отстрани от котлона за няколко секунди.

Варените зърнени храни трябва да набъбнат, но не и да кипнат. Готовата каша няма да се пени. След това можете да изключите огъня, добавете масло на вкус. Истинската овесена каша трябва да се вари заза още 10 минути, след което трябва да се смеси и да се постави върху чинии. По желание можете да добавите горски плодове, ядки, сушени плодове или сметана.

Каша в бавна готварска печка

А как да сготвим овесена каша в бавна готварска печка с мляко? Ще бъде лесно да се направи, ако следвате всички препоръки. Несъмненото предимство на такова ястие е, че в бавна готварска каша се оказва много ефирна. Ще разгледаме най-простата рецепта за приготвяне на херкулесова каша в бавна готварска печка. За приготвянето му ще ви трябва:

1. 1 чаша Херкулесови люспи.
2. 1 чаша вода.
3. 1 чаша мляко.
4. 1 лъжица гранулирана захар.
5. Щипка сол.

Процес на готвене

На първо място, трябва да зададете времето, което ще зависи от модела на вашето устройство. За да не грешите, можете да използвате стандартния режим за готвене, който се нарича "Каша". По правило продължителността на тази програма е около 1 час. Това е много, защото ястието може да се приготви два пъти по-бързо.

И така, нека започнем да готвим. Изсипете чаша мляко и една чаша вода в купата на мултикукъра. Най-добре е да използвате по-мазно мляко. След това там се изсипват люспи, добавят се сол и захар. Всички съставки се смесват старателно, след което се включва подходящият режим на мултикукъра. Когато ястието е готово, трябва да добавите масло към него на вкус, след което може да се разпредели в чинии.

Детска каша сскъпа

Детските диети трябва да включват здравословни храни. Както знаете, захарта не носи никаква полза за тялото, но медът е необходим за растящото дете. Следователно, можете да приготвите овесена каша с добавянето на тази съставка. Обмислете с вас рецепта за готвене в бавна готварска печка. За това ще ви трябва:

1. 1 чаша овесени ядки Hercules.
2. 2 чаши мляко.
3. 3 чаени лъжички мед.
4. 1 щипка сол.
5. 50 г сушени кайсии.
6. 50 г стафиди.

Готвене на каша за деца

Първо трябва да накиснете сушени кайсии и стафиди в купа, пълна с гореща вода. След това млякото се изсипва в съда за мултикукър, добавят се сол и овесена каша Hercules. Мултикукърът включва съответния режим. Когато кашата е готова, е необходимо да източите водата от сушените плодове, да ги изсушите с хартиена кърпа или салфетка. Отворете капака на бавната готварска печка, добавете там сушени плодове, разбъркайте отново и варете 5 минути. След това можете да изключите мултикукъра, да поставите готовото ястие в чинии. Във всяка чиния се добавя една чаена лъжичка натурален мед.

По желание медът може да бъде заменен с всяко домашно сладко. Херкулесовата каша със сладко от праскови или ягоди е много вкусна.