2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52
Рецептите за тази салата са познати в много страни, тъй като техният необичаен и деликатен вкус отдавна е завладял по-голямата част от гурмета. С какво кралските скариди се различават от своите събратя? Повече сладко месо и големият му размер. Могат да се варят, пържат, сервират с различни сосове, като самостоятелно ястие. Разкошна е и салатата с кралски скариди, която е идеална както за романтична вечеря, така и за празнична трапеза. Всички тези ястия също са здравословни.
Рецепта за салата от скариди с чери домати и пъдпъдъчи яйца
За две порции ще ни трябват: скариди - 18-20 броя, 7-8 листа маруля, 6-8 пъдпъдъчи яйца, същия брой чери домати и топчета моцарела, половин лимон, кедрови ядки, черен пипер, билки и сол. Салата с кралски скариди. Измийте листата от маруля, подсушете, разкъсайте с ръце и сложетечиния. Сварете яйца: потопете във вряща вода и гответе две минути. Нарежете ги и ги сложете върху салатата. Нарежете моцарелата наполовина и също изпратете в чиния.
Направете същото с чери доматите. За две минути от всяка страна запържете нашите скариди в тиган в зехтин. След това ги добавете към салатата. На последния етап изстискайте сока от половин лимон и поръсете салата, черен пипер, сол на вкус, подправете малко със зехтин, украсете с билки и кедрови ядки.
Рецепта за салата със скариди и ябълки
Тази салата е посветена на любителите на добре познатия "Цезар". Сменяме в него бисквити за ябълки и имаме нов по-лек вкус. Продукти: една ябълка, 200 грама кралски скариди, пет парчета чери домати, сирене пармезан, зелена салата, три супени лъжици натурално кисело мляко, една чаена лъжичка дижонска горчица, една чаена лъжичка мед, гранулиран чесън и сол. Всички са много сходни - салати от кралски скариди.
Рецептите се различават само по въвеждането на нови съставки. Смесете меда с киселото мляко и горчицата, овкусете с чесън на прах и сол. Почистваме скаридите и запържваме в горещ тиган буквално една минута, придавайки им леко златист оттенък. Нарязваме ябълката на кубчета, накъсваме салатата на парчета с ръце, смесваме всичко с нашия дресинг. В чиния сложете листа маруля с ябълка за основа, отгоре скариди и чери домати. Завършваме с настърган пармезан. Салата с кралски скариди и ябълки е готова.
Провансалска рецепта за скариди
Получава се много вкусна и приятна закуска. За да го приготвите са ви необходими: 400 грама кралски скариди, две скилидки чесън, пет грама прованс билки, две супени лъжици зехтин, сол. Предлагаме ви салата с кралски скариди, наречена "Провансал". Започваме с размразяване на морски дарове и почистване.
Трябва да остане само опашката. Сега нарязваме чесъна възможно най-ситно, добавяме билки от Прованс и сол към него. Разбъркваме всичко добре. Разпределяме скаридите върху добре загрят тиган, като не забравяме, разбира се, да налеем олио. Гответе за 4 минути и добавете към салатата. Наслаждаваме се на резултата. Не можете да си представите по-лесно, но много вкусно и здравословно.
Много вкусна салата с кралски скариди и авокадо
За четири порции ще ни трябват: 500 грама обелени скариди, две яйца, по една голяма краставица и авокадо, две скилидки чесън, майонеза, черен пипер, сол. Някои домакини премахват яйцата от тази рецепта. Така че този въпрос зависи изцяло от вас. Сварете скаридите в подсолена вода за четири до пет минути. Сварете яйцата, охладете в студена вода и обелете. Нарежете авокадото наполовина, отстранете костилката, обелете плодовете и нарежете на кубчета.
Обелете краставицата от кожата, нарежете я наполовина (по дължина), почистете я от семките. Правим това поради причината, че салатата не го прависе оказа много воднисто. Нарежете го на малки ивици. В края на процеса смесете скариди, нарязани на кубчета яйца, краставица, чесън, прекаран през преса за чесън, авокадо. Черен пипер, сол и подправете с майонеза.
Рецепта за салата със скариди и рукола
За да приготвите салата с кралски скариди и рукола, ще ви трябват следните продукти: рукола, кралски скариди, пармезан, индийско орехче, кедрови ядки, чесън, балсамов оцет, сол, черен пипер, зехтин и масло. На първо място почистваме нашите морски дарове. Междувременно можете да поставите тиган на котлона и да добавите масло към него. След като се затопли добре, сложете в него скаридите и скилидка чесън.
След това бързо, по една минута от всяка страна, изпържете и разстелете върху хартиена кърпа. Взимаме салата, слагаме рукола, скариди и след това половинки домати. Отгоре се поръсва със сирене, нарязано или настъргано. Хвърляме кедрови ядки, подправяме със зехтин с балсамов оцет и индийско орехче. Поръсете отново с кедрови ядки.
Рецепта за салата от бутер скариди
Продукти: ориз - 50 грама, скариди, половин авокадо, ягоди - 100 грама, лимонов сок - една супена лъжица, сирене фета - 50 грама, масло - 500 грама, черен пипер, подправки, сол. Готвене на кралска салата със скариди. Сварете ориза до готовност, посолете го, веднага овкусете с желаните подправки, подправете с масло и разбъркайте добре. варениОтцедете скаридите в гевгир, за да се отцеди течността. Нарежете авокадото на кубчета и поръсете с лимонов сок. Нарязваме също фета на кубчета, а ягодите на филийки.
Подготвителната работа е извършена, сега последният етап. Разпределете нашата салата на слоеве. Долният слой е фета, след това авокадо, скариди, отново авокадо, след това ориз и горният слой са ягоди. Готова салата. Приятен апетит!
Защо салатите от скариди са толкова популярни
След като разгледахме различни салати с кралски скариди, рецепти за тяхното приготвяне, е необходимо да споменем накратко защо са толкова популярни. Първо, това е истински диетичен и много здравословен хранителен продукт, особено за тези, които следят фигурата и теглото си. В крайна сметка калоричното съдържание на тези морски дарове е само 98 kcal на сто грама. Второ, скаридите са отличен източник на естествен протеин. Необходимо е само да не ги пържите, а да ги варите. На трето място, месото им е богато на цинк и селен, които са отговорни за метаболизма. Също така в състава на скариди има много важни вещества, които влияят на ендокринната система, нейната производителност. Витамините, открити в месото, подобряват състоянието на човешката коса и ноктите, както и кожата.
Препоръчано:
Салата от калмари, раци и скариди: рецепти за готвене
Рецептите за салата от скариди, калмари, ракови пръчици, представени в тази статия, ще се харесат на любителите на морски дарове. Такива закуски са разнообразни, въпреки общите съставки. Това могат да бъдат както прости и достъпни ястия, така и гурме ястия. А сега няколко салати от калмари, ракови пръчици и скариди
Пържени кралски скариди - рецепти със снимки
Кралските скариди не толкова отдавна престанаха да бъдат деликатес, достъпен само за привилегированите слоеве на обществото, но, разбира се, придават изтънченост и шик на всяка маса! Днес те могат да бъдат закупени във всеки супермаркет, а най-простите съставки, които винаги могат да се намерят в хладилника на всяка домакиня, са подходящи за готвене. Разбира се, има трикове, но на първо място
Морска салата с калмари и скариди: рецепти, функции за готвене и отзиви
Днес ще говорим за рецепти за салати със скариди и калмари. Тази прекрасна комбинация от съставки ви позволява да приготвите вкусни закуски, които несъмнено ще украсят и зарадват гостите на празничната трапеза. Но първо, нека научим тайните на приготвянето на компоненти и много повече
Предястие със скариди: Много вкусни рецепти. Предястия на шишчета със скариди, предястие със скариди в тарталети
Никой няма да спори с факта, че предястието със скариди е много по-вкусно от това, приготвено от ракови пръчици. Разбира се, това ще струва повече, но вашата почивка си струва да похарчите малко
Рецепта за скариди на скара. Скариди: рецепти на скара, снимки
Как да приготвим идеалното ястие за пикник или моминско парти за кратко време? Рецептата за скариди на скара е много проста, но всеки път можете да я променяте по ваш вкус. Допълнете лакомството с нови подправки и подправки, използвайте различни съставки и сосове