Хворост: как да го приготвя и сервира

Хворост: как да го приготвя и сервира
Хворост: как да го приготвя и сервира
Anonim

Трудно е да си представим всеки празник без сладки сладкиши. Съвременните домакини винаги са щастливи да почерпят и зарадват своите гости с различни сладкиши, бисквити и домашно приготвени сладкиши. Днес е трудно да изненадате някого със стандартни магазинни десерти, домашните сладкиши са много по-интересни и по-вкусни. А домакинята на тази маса винаги ще бъде с голямо уважение и уважение.

храст как да готвя
храст как да готвя

За начало ще приготвим прости сладки ястия от брашно. Това ще бъде болест. Как да готвя? Много просто. Взимаме половин килограм брашно, няколко яйца, една супена лъжица майонеза, половин чаена лъжичка сода, гасена с лимонена киселина, малко сол, захар на вкус, половин торба ванилия. Все още не знаете как да готвите храст? Рецептата е много проста. Разбийте яйцата в купа, добавете сол, захар, майонеза. Смесваме всичко старателно. След това добавете брашно и сода на малки порции. Замесено тесто, като за кнедли. В нашия случай той няма нужда да настоява. Да започнем да режем. Първоначално разточваме наденичките, нарязани на порционни парчета, които по-късно ще разточваме на листове. От последното изрязваме ленти и декорираме по различни начини.

как да готвя рецепта за храст
как да готвя рецепта за храст

Сега знамкак да готвите тесто за храсти, остава само да научите как да го украсите. Най-простият вариант е ленти с дължина седем сантиметра и ширина четири сантиметра. Правим малък разрез в центъра и усукваме едната половина навътре. Вземете интересен турникет. След това сложете всички разфасовки в тиган с врящо растително масло и запържете до вкусно златисто кафяво от двете страни. Поставете готовия храст в чиния и поръсете с пудра захар.

Храстът, приготвен под формата на рози, е красив. Как да готвя? Освен това е лесно. Първоначално правим тестото, както е посочено по-горе. Разточваме полученото тесто на пластове и изрязваме кръгове с чаша или кръгла форма за бисквитки. Изрязваме краищата, можете леко да ги прищипете. Готовите формички намазваме във врящо олио и запържваме от двете страни. Получават се непретенциозни и интересни рози.

как се прави тесто за храсти
как се прави тесто за храсти

Готовите храсти могат да се залеят с мед и захарен сироп. За да направите това, две супени лъжици мед, половин чаша вода и две супени лъжици захар, като разбърквате, оставете да заври, но не кипете! Залейте нашите рози обилно с получения сироп. Много красиво и вкусно.

Можете да направите пръчки в пръчки. Как да готвя? Почти същото като в първите два варианта. Тестото се взема както обикновено за храсти. Можете да добавите малко маково семе, тогава вкусът ще бъде малко по-различен. Тестото ще трябва да се разточи на тънки слоеве, от които след това нарязваме на ленти с дължина пет или шест сантиметра и ширина един или два сантиметра. По-добре е да изпържите такъв храст във фритюрник. Не тукизисква се допълнително разбъркване и няма да има пръскане.

Също така се получава добре от тестото от храсталаци. Как да готвя? с помощта на специален формуляр. Правим тестото с плътност като заквасена сметана. Намазваме формата с олио, загряваме я и я спускаме в чаша с тесто. След това се слага в кипящо растително масло. Храстът е много нежен, тънък и хрупкав.

Препоръчано: