2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Рано или късно всеки човек има период на празници или друго грандиозно събитие, когато е необходимо правилно да подреди масата. Тогава възниква въпросът как да го направите, какво да сервирате с десерт. Десертните лъжици имат свои собствени правила на етикет.
Десертните лъжици са неразделна част от сервирането на масата. Мнозина се опитват да ги заменят със столове или чайове, но можете да поставите масата правилно, като ги използвате. Използват се за сервиране на десерти и сладки ястия. Десертните лъжици са по-малки и се различават по форма. Лъжицата е с овална форма и различни видове дръжки. Например, под формата на пръчка, удебелена в края, изпъкналата част е украсена с метални дърворезби, в средната част е изрязан шаблон под формата на цветя и е направен шаблон под формата на успоредни ивици при краищата.
Днес се продават както единични версии, така и комплекти. В зависимост от това колко души ще бъде обслужена масата. Десертната лъжица трябва да има хигиенни сертификати и отличителен знак. Обикновено се поставя до чинията.
Обемът на десертната лъжица е различен. Така например американецът държи 10 мл или две чаени лъжички. Британска десертна лъжица е с обем 11 мл. Десертът съдържа 10 грама вода, 13 грама сироп и 9 грама олио. Познавайки тези пропорции, можете лесно да изчислите колко лъжици са ви необходими, за да приготвите определено ястие. Теглото на самата лъжица варира от 35 до 55 грама, в зависимост от метала от който е изработена и количеството на декорацията.
Видове тези устройства:
- При сервиране на грейпфрути се използва десертна лъжица с удължена лъжица.
- Кивито е по-подходящо с лъжица с кръгла лъжичка.
- За сладолед се използва лъжица с форма на шпатула с извити ръбове. Не се сервира с други прибори за хранене, а се носи заедно с десерта.
- Лъжица за студени напитки. На външен вид донякъде напомня на чайна, само че, като правило, има удължена дръжка.
- Кафена лъжица. На външен вид е идентичен с чая. Различава се само по своята миниатюрност. Сервира се изключително с натурално кафе с утайка.
- Лъжица за мед. Не надвишава размера на чайник, но вместо черпак има буре с малки дупчици.
- Лъжица за захар. Обикновено прилича на бухал и се сервира с чай, ако се използва кристална захар. В случай на използване на кубчета захар, щипките са подходящи.
Как да се грижим за десертни лъжици:
- Необходимо е внимателно да се грижите за лъжичката, в противен случай можеПоявяват се тъмни петна, които са доста трудни за премахване.
- Ако имате комбинирани лъжици, изработени от различни метали, най-добре е да ги миете и почиствате на ръка, вместо в съдомиялна.
- Сребърни лъжици, от време на време е полезно да се накисват във водата, останала след сваряването на картофите. Тогава те ще възвърнат предишния си блясък.
Обобщавайки всичко по-горе, можем да заключим, че десертната лъжица е доста необходим артикул за маса, който се сервира с десерти и има свои собствени разлики от другите уреди.
Препоръчано:
Подреждане на масата за вечеря. Правила за сервиране на маса за вечеря
Колко е хубаво да се съберем, например, в неделя вечер, всички заедно! Ето защо, докато чакате членове на семейството или приятели, ще бъде полезно да разберете каква трябва да бъде сервирането на масата за вечеря
Какво да вземете със себе си на пикник: минимумът, необходим за комфортен престой
Пътуване сред природата е свързано с ваканция, която ще бъде завършена с внимателна подготовка за събитието. Тази статия ще ви каже какво да вземете на пикник
Общи правила за сервиране на маса: прибори за хранене и съдове. Как правилно да поставите приборите за хранене на масата
Тази статия обсъжда общите правила за сервиране на маса. Описано е какви прибори и прибори трябва да бъдат на масите за топли ястия, студени предястия, супи, студени и топли напитки. Преглеждат се и правилата за поведение на госта на масата
Маса за чай в европейските традиции. Сервиране на маса за чай в традициите на европейските къщи
Парадоксът на съвременния свят се крие във факта, че днес сме свикнали да пием чаша чай почти на бягане, но някога цели церемонии бяха посветени на тази напитка
Тайните на празничното сервиране: как да украсите маса за рожден ден
Мислейки как да украсите масата за рожден ден, трябва да започнете от няколко точки. Първо, това е годишнина или междинна дата. На второ място, празнува се детски празник или за възрастен. И трето, планирате бюфет, матине, гала вечеря или вечеря