Десертната лъжица е необходим елемент за сервиране на маса

Десертната лъжица е необходим елемент за сервиране на маса
Десертната лъжица е необходим елемент за сервиране на маса
Anonim

Рано или късно всеки човек има период на празници или друго грандиозно събитие, когато е необходимо правилно да подреди масата. Тогава възниква въпросът как да го направите, какво да сервирате с десерт. Десертните лъжици имат свои собствени правила на етикет.

лъжичка за десерт
лъжичка за десерт

Десертните лъжици са неразделна част от сервирането на масата. Мнозина се опитват да ги заменят със столове или чайове, но можете да поставите масата правилно, като ги използвате. Използват се за сервиране на десерти и сладки ястия. Десертните лъжици са по-малки и се различават по форма. Лъжицата е с овална форма и различни видове дръжки. Например, под формата на пръчка, удебелена в края, изпъкналата част е украсена с метални дърворезби, в средната част е изрязан шаблон под формата на цветя и е направен шаблон под формата на успоредни ивици при краищата.

Днес се продават както единични версии, така и комплекти. В зависимост от това колко души ще бъде обслужена масата. Десертната лъжица трябва да има хигиенни сертификати и отличителен знак. Обикновено се поставя до чинията.

лъжица мед
лъжица мед

Обемът на десертната лъжица е различен. Така например американецът държи 10 мл или две чаени лъжички. Британска десертна лъжица е с обем 11 мл. Десертът съдържа 10 грама вода, 13 грама сироп и 9 грама олио. Познавайки тези пропорции, можете лесно да изчислите колко лъжици са ви необходими, за да приготвите определено ястие. Теглото на самата лъжица варира от 35 до 55 грама, в зависимост от метала от който е изработена и количеството на декорацията.

Видове тези устройства:

  1. При сервиране на грейпфрути се използва десертна лъжица с удължена лъжица.
  2. Кивито е по-подходящо с лъжица с кръгла лъжичка.
  3. За сладолед се използва лъжица с форма на шпатула с извити ръбове. Не се сервира с други прибори за хранене, а се носи заедно с десерта.
  4. Лъжица за студени напитки. На външен вид донякъде напомня на чайна, само че, като правило, има удължена дръжка.
  5. Кафена лъжица. На външен вид е идентичен с чая. Различава се само по своята миниатюрност. Сервира се изключително с натурално кафе с утайка.
  6. Лъжица за мед. Не надвишава размера на чайник, но вместо черпак има буре с малки дупчици.
  7. Лъжица за захар. Обикновено прилича на бухал и се сервира с чай, ако се използва кристална захар. В случай на използване на кубчета захар, щипките са подходящи.
  8. обем десертна лъжица
    обем десертна лъжица

Как да се грижим за десертни лъжици:

  1. Необходимо е внимателно да се грижите за лъжичката, в противен случай можеПоявяват се тъмни петна, които са доста трудни за премахване.
  2. Ако имате комбинирани лъжици, изработени от различни метали, най-добре е да ги миете и почиствате на ръка, вместо в съдомиялна.
  3. Сребърни лъжици, от време на време е полезно да се накисват във водата, останала след сваряването на картофите. Тогава те ще възвърнат предишния си блясък.

Обобщавайки всичко по-горе, можем да заключим, че десертната лъжица е доста необходим артикул за маса, който се сервира с десерти и има свои собствени разлики от другите уреди.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Вкусен дресинг за салата от зеле: класическа рецепта със снимка

Салати от сурова храна: основни правила за готвене, витамини и хранителни вещества, прочистване на организма, вкусни рецепти, плюсове, минуси и противопоказания

Салата за пържена риба: рецепти за готвене със снимки, съвети за комбиниране на продукти

Салата "Александра": кулинарна рецепта, функции за готвене и отзиви

Кадифена салата: рецепта, функции за готвене и препоръки

Рецепти за салата "Башкирска красота"

Рецепта за салата Татяна: съставки и подготовка

Пържени краставици - пикантна закуска в ориенталски стил

Веча салата - корейски рецепти

Далекоизточна салата с червена риба: рецепта

Салата с гъби и домати и сирене: рецепта

Салата "Глухар": стъпка по стъпка рецепта, функции за готвене и препоръки

Рецепти за салати от шеф готвачи

Пържена краставица: различни рецепти

Салата "Херинга под кожено палто": слоеве, пропорции на съставките, класическа рецепта