Пиле с боб в бавна готварска печка - основни рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Понякога искате да приготвите нещо необичайно, но в същото време бързо, лесно и здравословно. Пилето с боб в бавна готварска печка е идеално. Такова ястие ще бъде вкусен и пълноценен обяд или вечеря, богат на протеини. Нека разгледаме няколко рецепти за готвене.

Рецепта за пилешко месо с бял боб в бавно готварска печка

За да приготвим това ястие, ни трябва:

• Бял боб - 200 грама.
• Пилешко филе - 500 грама.
• Български пипер - едно парче.
• Чесън - две скилидки.
• Сол - една чаена лъжичка.
• Мащерка - няколко листа.
• Растително масло - за пържене.
• Вода - 300 милилитра.

Алгоритъмът за готвене на пиле с боб в бавна готварска печка е както следва:

1. Чер пипер, отстранете семките и дръжката и нарежете на ситно заедно с чесъна.
2. Налейте олио в купата за мултикукър, включете опцията "Пържене" и поставете зеленчуците там, запържете за около пет минути.
3. пилешко парче,както желаете и спуснете в купата, разбъркайте, затворете капака и оставете да къкри още 10 минути.
4. Зърна, предварително накиснати за осем часа, изплакнете и също поставете в бавна готварска печка.
5. Изсипете вода, добавете сол, мащерка, разбъркайте и поставете уреда в режим "Гасене" за един час.

Рецепта от червен боб

Пиле с боб в бавна готварска печка ще бъде още по-вкусно, ако добавите доматен сос и лук. За това се нуждаем от следните съставки:

• Консервиран червен боб в доматен сос - една кутия.
• Пилешко месо - половин килограм.
• Лук - една глава.
• Соев сос - две супени лъжици.
• Растително масло - три супени лъжици.
• Сол, подправки - по ваш вкус.
• Чесън - две скилидки.

Готвене на червен боб с пиле в бавна готварска печка по този начин:

1. Нарежете на ситно лука и чесъна и ги изпратете заедно с олиото в купата за мултикукър. Задайте опцията "Пържене" и оставете да къкри за десет минути.
2. Нарежете пилето на порции, изпратете го в бавната печка, добавете малко, добавете подправки, соев сос и запържете още 20 минути.
3. Сега добавете боб в доматения сос, затворете капака и оставете да къкри още 15 минути. Пиле с боб в бавна готварска печка е готово.

Боб в заквасена сметана

Пилето с боб в бавна готварска печка е много крехко, а ако се приготви със заквасена сметана, ще се окаже още по-вкусно. Съставки:

• Пиле еднокилограм.
• Консервиран боб - две кутии.
• Заквасена сметана - 300 грама.
• Лук - една глава.
• Сол, подправки - по ваш вкус.
• Растително масло - за пържене.
• Чесън - три скилидки.
• Зелени - ваш избор.

Метод на готвене:

1. Нарежете пилето на парчета, посолете, добавете ситно нарязан чесън, подправки и оставете да се маринова за 30 минути.
2. Нарежете лука на ситно и запържете в бавна готварска печка на режим "Пържене" до прозрачност.
3. След това добавете пилето, оставете да къкри за 15 минути.
4. Сега изсипете заквасена сметана, затворете капака и превключете в режим "Гасене" за един час.
5. След 30 минути изпращаме зърната до общата маса, разбъркваме, затваряме и изчакваме оставащия половин час.

Пиле със зелен фасул

В мултикукър можете да готвите не само обикновен боб, но и зелен фасул. Полезността на ястието е трудно да не се оцени, а необичайният вкус може да разнообрази вашата вечеря. Съставки:

• Пилешко филе - 700 грама.
• Стружен боб - един килограм.
• Домати - две парчета.
• Лук - една глава.
• Чесън - две скилидки.
• Сол, къри, смлян пипер - по ваш вкус.
• Слънчогледово масло - една супена лъжица.

Рецептата с пилешки боб за бавно готвене е много проста, просто трябва да следвате тези стъпки:

1. Налейте олио в купата за мултикукър и сложете лука, нарязан по всякакъв начин.
2. След това поставете слой пиле, нарязано на парчета. Най-голяма нуждадобавете малко сол и черен пипер и добавете щипка къри.
3. Сега сложете боба върху месото. Ако е замръзнало, нищо страшно. Поръсете отново с подправки.
4. Нарежете доматите на кубчета и ги сложете в бавната готварска печка. Отново сол, черен пипер и добавете къри.
5. Включете устройството в режим "Гасене", след час ястието е готово.

Съвет: ако зърната са били замразени, те ще отделят много вода, така че отворете капака 10-15 минути преди края на режима, за да се изпари излишната течност.