Празнична салата от пушени гърди

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Използването на пушени пилешки гърди за салати, дори в комбинация с най-простите продукти, ви позволява да приготвите обилни, много вкусни и красиви ястия за празничната трапеза. Можете лесно да се уверите в това, като прочетете нашата статия, която представя салата с пушени гърди със снимки в различни варианти.

Салата с пилешки хрян

Сравнително проста салата ще бъде чудесно допълнение към скромен семеен празник. Ако на вашето домакинство е писнало от Оливие и обичайното „шубено палто“, тогава тази салата от пушени пилешки гърди ще бъде също толкова вкусна алтернатива. Можете да готвите хрян сами или да вземете готов. Домашният продукт, разбира се, е за предпочитане, тъй като е по-аротичен и енергичен. За салата вземете:

• няколко моркови;
• пушени гърди от едно пиле;
• пет яйца;
• лук;
• пет малки картофени грудки;
• майонеза.

Основното време за готвене се изразходва за варене на яйца и зеленчуци. Да започнем да готвим:

1. Необходиманарежете лука на кубчета и мариновайте в разтвор от оцет, захар, карамфил и дафинови листа за няколко часа.
2. Нарежете картофите на кубчета, настържете морковите на едро ренде.
3. Нарежете гърдите на малки кубчета.
4. Покрийте дъното на плоска чиния с тънък слой хрян.
5. Разстелете салата от пушени гърди на слоеве: картофи - майонеза - гърди - лук - моркови - майонеза - настъргани яйца.

Салата "Viva, Italy!"

Прекрасна лека салата за празнично угощение. За диетичен вариант на ястието, вместо пушени, трябва да вземете варени гърди, а като дресинг - олио, разредено с лимонов сок. Подгответе:

• една пилешка гърда;
• пет яйца;
• сирене (твърдо сирене, около 100 г);
• краставица с тънка кожа;
• лук (лилав);
• оцет (в идеалния случай ябълков).

Италианска салата стъпка по стъпка:

1. Мариновайте полупръстени лук за половин час.
2. Почистете твърдо сварени яйца.
3. Нарежете ги заедно с пилешко месо и краставица на тънки ивици.
4. Настържете сирене (едро).
5. Смесете внимателно всички съставки и подправете с майонеза.
6. Сложете салата от пушени гърди в купа за салата, подредете по желание.

Пилешка салата с ананас и пекани

Искате ли да изненадате гостите си? Такава оригинална, с освежаващ вкус, салата от пушени гърди ще се помни дълго време. Можете, разбира се, да вземете орехи, но ястието с пекан ще бъдепо-изтънчен и уникален. Ще ви трябват следните продукти:

• половин килограм гърди;
• зелена чушка;
• половин чаша ядки;
• няколко стъбла целина;
• консерва ананаси;
• малък лимон;
• зелен лук (малка китка);
• майонеза.

Нека започнем да готвим вкусна салата:

1. Нарежете гърдите на тънки филийки.
2. Оцедете ананасите, нарязани на кубчета.
3. Нарежете стръковете целина и лука на малки чинии.
4. Нарежете леко препечени пекани.
5. Зелена месеста чушка, нарязана на кубчета.
6. Комбинирайте всички продукти, сол, черен пипер и разбъркайте внимателно. Поръсете салатата с изцеден лимонов сок, подправете с майонеза. Отгоре салатата от пушени гърди поръсете със стръкчета босилек и магданоз. Покрийте купата за салата с фолио, оставете да престои половин час на хладно място, в идеалния случай в хладилник.