2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Не толкова отдавна по рафтовете на магазините започнаха да се появяват силиконови форми за печене с всякакви форми и размери. Но такива кухненски устройства значително улесняват живота на модерна домакиня. Много хора обаче питат дали е необходимо да се намазва силиконова тава за печене с масло? Ще научите отговора на този и много други въпроси в нашата статия.
Силиконови форми за печене - модерни помощници за домакини
Мекият и еластичен материал, от който са направени формите за печене, ви позволява да създавате истински кулинарни шедьоври. Днес можете да намерите силиконови форми с всякакъв размер и дизайн. Наистина, поради устойчивост на топлина, те запазват желания тип ястие и допринасят за равномерно разпределение на топлината. Освен това домакините готвят не само сладкиши в това устройство, но и желе, различни салати и десерти на желеобразна основа.
Но много хора се притесняват от същия въпрос - необходимо ли е да се намазва силиконовата форма с растително масло или мазнина преди всяко готвене? Ще разгледаме това по-подробно.
Трябва ли да намажа силиконовата форма?
Капацитет за печене, изработен от всякакъв материал, изисква спазване на редица правила по време на работа. Същото се отнася и за силиконовите форми, които се използват широко у нас. Този непретенциозен материал обаче не изисква такова внимание като например метал или топлоустойчиво стъкло.
Силиконовата форма трябва да се смазва само преди първата употреба. Това се доказва от опита не само на домакини, но и на професионални майстори на кулинарното изкуство. Факт е, че печенето не се придържа към силикона по време на нагряване поради отличните му незалепващи свойства. И основното третиране с масло е необходимо, за да се образува тънък мастен филм, който ще продължи много дълго време.
Трябва ли да намазвам силиконовата си тава за печене преди всяка употреба?
Разбира се, можете да редактирате формуляра си преди всяка употреба. Този подход обаче не само ще бъде безполезен от гледна точка на практичност, но и значително ще добави калории към вашите ястия.
Въпреки това, ако съдът за печене има сложен дизайн под формата на някакъв модел или изобилие от геометрични линии, тогава може да се наложи честа обработка с олио или мазнина. Особено дълбоки и труднодостъпни места могат да се деформират по време на отстраняването на печенето. Затова трябва да ги намазвате с олио преди всяко готвене. Но това правило не важи за приготвянето на желе или десерти на базата на желатин.
Някои домакинизастелете дъното на силиконовата форма с пергаментова хартия. Трябва да се отбележи, че този метод има смисъл само в случай на метални прибори. При готвене в силиконова форма това е излишно. В крайна сметка този материал няма да позволи на сладкиши да залепнат по стените.
Кой е най-добрият начин за намазване на силиконова форма?
Само правилното използване на кухненски прибори ще ви помогне да ги поддържате в добро състояние. Ето защо много домакини се чудят: „Трябва ли силиконовата форма да се смазва с масло или животинска мазнина?“
Всъщност всичко зависи от личните вкусови предпочитания, тъй като в случай на силиконова форма, самият факт на образуването на тънък мастен филм играе роля. Това ще подобри незалепващия ефект и ще помогне на вашите печени продукти да излизат по-лесно.
Трябва ли да намажа силиконова форма за печене със специални четки от подобен материал? Всъщност такъв трик изобщо не е необходим. Можете да намажете маслото под формата на обикновена кулинарна четка с купчина или дори с пръсти.
Колко дълго може да издържи една силиконова форма?
Предимството на силиконовите съдове за готвене е тяхната ниска поддръжка. За да може формата да ви служи няколко години, просто я измийте със сапунена вода след всяка употреба. Въпреки това, използването на твърди кърпи за пране трябва да се избягва, тъй като това може да нарани материала.
Ако често готвите в силиконова форма, можете да я накиснете в оцетен разтвор от време на време. Това ще позволиизбягвайте неприятните миризми и натрупването на остатъци от тесто в ъглите. В същото време, както беше споменато по-рано, не е необходимо да смазвате силиконовата форма с масло преди всяка употреба. Това не само ще съкрати времето за печене, но и ще улесни почистването.
Въпреки всички предимства на силиконовите форми, такива съдове за печене имат собствен експлоатационен живот. В края на краищата честият контакт с храна и рязкото спадане на температурата влияят върху структурата на материала. Ако забележите някакво увреждане на формата си или поява на грапавост, тогава е по-добре да го замените с нов. В крайна сметка, ако целостта на повърхността е нарушена, вредните за хората вещества могат да попаднат в храната.
Избираме само висококачествен материал
Преди да закупите съд за печене, обърнете внимание на качеството на материала, от който е направена. Ако силиконът е твърде тънък, продуктът може да не издържи дълго. Дайте предпочитание на форми с дебели стени, които нямат фуги и никакви повреди. В крайна сметка само висококачествените ястия ще бъдат ключът към получаването на вкусни и здравословни ястия.
Трябва ли да намазня силиконовата форма за печене след покупка? Разбира се, новите ястия изискват задължителна обработка. Преди това обаче трябва да се почисти от технически замърсявания, които могат да се образуват по време на производството. Това може да стане с обикновен препарат и мека гъба. Изсушете формата при стайна температура, без да деформирате първоначалния й вид.
Препоръчано:
Кекс в силиконова форма в микровълновата: рецепти със снимки
За някой, който е уморен или няма абсолютно никакво време за готвене, въпросът за приготвяне на нещо вкусно за чай е много проблематичен. Но тази задача престава да бъде нерешима, ако използвате силиконова форма за печене в микровълновата. Благодарение на това устройство можете да създадете прекрасен десерт за чай във времето, през което водата ще заври в чайника. Как бързо и вкусно да изпечете кекс в силиконова форма в микровълновата? Нека поговорим за това в нашата статия
Рибено масло или масло от крил? Масло от крил: полезни свойства, методи на приложение, характеристики и прегледи
Масло от крил: какви са неговите полезни свойства, как се различава от рибеното масло, какво е включено в състава и какви са характеристиките на употреба
Пай в силиконова форма: рецепта, стъпка по стъпка инструкции за готвене със снимка
Ако сте любител на печенето, тогава просто трябва да опитате да направите пайове в силиконова форма. В тази статия не само ще ви разкажем за ползите от силикона, но и ще ви дадем няколко съвета за готвене в тази форма. Ще разгледаме и лесни рецепти, за да можете да зарадвате любимите си хора с невероятно вкусни сладкиши
Знаете ли как да използвате силиконова форма за печене?
Такава иновация като силиконовите съдове е от истински интерес за много домакини. Каква е причината за популярността му, особено след като този тип кухненски прибори се появи наскоро? Лесното използване, разнообразието от форми и редица други предимства го правят незаменим във всяка кухня. Как да използваме силиконова форма за печене, така че да издържи дълго време? Ще говорим за това в статията
Как да изберем ленено масло? Какъв трябва да има вкус на лененото масло? Ленено масло: ползи и вреди, как да приемате
Лененото масло е едно от най-важните растителни масла. Съдържа много витамини, минерали и други полезни вещества. Как да изберем ленено масло? Статията ще обсъди полезните свойства на продукта, избора на правилния продукт и неговите видове
