Как да разредите лунната светлина и как да изчислите нейната сила: съвети

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Без значение как тази традиция не се опита да бъде изкоренена, домашното пивоварство остава непобедимо. За да не разваляте продукта, на първо място, трябва да знаете технологията на производство, а също и да сте наясно как да разредите луната до желаното състояние. Нека разгледаме в кои случаи е необходимо да направите това, как да извършите процеса правилно и какво е необходимо за това.

За какво е?

Въпросният продукт може да има якост от 60 градуса или повече. Не всеки ще хареса тази опция. В допълнение, такава напитка може да изгори лигавицата и интоксикацията ще дойде изключително бързо. По правило домашната водка се разрежда до 40-45 градуса.

В допълнение, луната от първото пасище също се смесва с чиста или дестилирана вода, за да се постави продуктът във втората дестилация. Това може да стане отново, като силата на кашата се доведе до 20-25 градуса.

Как правилно да разреждате лунната светлина

Снимката в статията показва таблица за разреждане на домашно приготвен силен алкохол. Като илюстративен пример можете да изчислите колко вода е необходима, за да доведете седемдесетградусова напитка до 45 "оборота".

Както се вижда оттаблици, един литър от оригиналната напитка ще изисква 577 милилитра вода. Можете да проверите крайния резултат с домакински алкохоломер. Струва си да се отбележи, че лунната светлина трябва да се разрежда с пречистена изворна вода.

Функции

Преди да разредите луната с вода, трябва да се погрижите за качеството на последната. В идеалния случай е подходяща дестилирана течност или вода от извор, допълнително прекарана през филтър. Водата от чешмата, дори след завиране, категорично не е подходяща за този процес, освен ако не си поставите задачата да влошите вкуса и прозрачността на продукта.

Друг важен съвет как правилно да разреждате луната с вода: не забравяйте да излеете алкохол във вода, а не обратно.

Причини, поради които домашната водка става мътна

Лунната може да стане мътна не само поради смесване с вода с ниско качество. Често това се случва, когато кашата започне да кипи прекомерно, след което в намотката навлиза мътна бяла пяна, която кондензира заедно с дестилата. За да се избегне това, е необходимо да се намали нагряването на контейнера и след дестилация да се почисти системата. Като предпазител срещу такъв инцидент можете да използвате сух уред за пара, който предотвратява навлизането на пяна в работния елемент.

Знаейки как да разреждате лунната светлина, трябва да запомните редица причини, поради които може да стане мътна:

1. Високо присъствие на сивушни масла в Брага, които са токсични, могат да се утаят и да оставят мътни петна.
2. Машина с лошо качество. Тук следваобърнете внимание на окисляването на работните части, навременната им подмяна, както и на качеството на материала, от който са изработени.
3. Освен това, след всяка употреба, луната трябва да се почисти и изплакне.

Как да се отървете от замъгляването на продукта

Как да разредите луната до 40 градуса, разгледахме. Сега нека се опитаме да разберем какво да правим, ако домашната алкохолна напитка все още е мътна.

Странен стереотип е митът, че само мътна лунна светлина е наистина естествен продукт. Това до голяма степен се дължи на специфични сюжети от популярни филми. Всъщност висококачествената луна е кристално чиста течност с характерен вкус и съответна сила. Мътната утайка значително влошава вкуса и става опасна за организма.

Как да разредите силната лунна светлина, така че да не стане мътна? Можете да се отървете от неприятната утайка, ако разредите первача с чиста вода до сила от 25 градуса, извършите втора дестилация, доведете я до необходимата степен и оставете напитката за 72 часа на хладно и тъмно място.

Вторият начин да се отървете от мътна утайка е да прекарате продукта през филтър с въглен. Ако е необходимо, процедурата се извършва няколко пъти. Ефектът се доказва от времето.

Друг съвет за това е да загреете напитката до 75 градуса, след което трябва да се охлади рязко. На теория трябва да се образува утайка на дъното. Чистият алкохол трябва внимателно да се излее в друг съд.

Как да разредите луната за вкус

В това отношение популярни са цитрусовите плодове, ореховите ядра, различни горски плодове, чушки, канела и мед. Най-често хората използват лимон или напитки на негова основа. Струва си да се отбележи, че категорично не се препоръчва да се разрежда силен алкохол с газирани напитки. Това се отразява негативно на стомаха, кръвоносната система и засилва усвояването на алкохоли заедно с вредните вещества.

Най-добрият начин да разредите луната до 40 градуса е да използвате натурален лимон за вкус. Първо, не е толкова лошо. Второ, тинктурата ще се окаже богата и красива на цвят.

За да направите това, вземете пет лимона, обелете ги. Пулпът може да се използва за приготвяне на сок или да се добавя към други ястия, тъй като за тинктурата са необходими само корите. Те трябва да бъдат поставени в емайлиран или стъклен съд, изсипете 1000 ml луна, покрийте с капак и поставете на хладно място. Периодично разклащайте контейнера. След седем дни напитката се филтрира, довежда се до желаната сила и се бутилира. Сега знаете как да разредите луната, за да не навредите на себе си и на гостите си.

Полезни съвети

Дори ако спазвате всички правила за приготвяне, разреждане и прецеждане, прясно приготвената лунна светлина все още не е готова за употреба. Той трябва да стои известно време. Оптималният период се счита за 5-7 дни. Ако времето не издържа,дайте напитката поне няколко дни отлежаване. Съхранявайте продукта на тъмно място при температура не по-висока от 5-7 градуса по Целзий.

Преди да се утаи е необходимо да се налива домашно приготвен алкохол в съдове. Имайте предвид, че съдържанието трябва да е възможно най-близо до гърлото, което ще предотврати контакта на течността с въздуха. Това е необходимо, за да се избегнат нежелани химични реакции, които могат да доведат до образуването на оцетна киселина, която ще развали напълно продукта.

Правилното разреждане на домашна водка е лесно, ако следвате определени правила и съветите по-горе.

Най-накрая

Знаейки как да разреждате луната по време на втората дестилация и как да го направите правилно, дори начинаещ "дестилатор" ще може да направи прозрачна, като сълза, доста силна натурална напитка. В същото време разнообразието от рецепти за приготвяне на различни тинктури дава възможност да се експериментира със състава, цветовия дизайн и силата на продукта. Основното нещо е да запомните, че трябва да се използват само естествени съставки, а уредът трябва да се почиства старателно след всяко изпълнение. И, разбира се, не забравяйте, че прекомерната консумация на какъвто и да е алкохол не е полезна за здравето.