Vodka "Stolichnaya": потребителски отзиви, фабрики и съответствие с изискванията на GOST

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Водка Столичная, чиито отзиви могат да се чуят по целия свят, се превърна в един от символите на съветската власт, от която се страхуваха повечето държави. Името на марката, може би единствената известна на планетата, е създадена не толкова благодарение на развитието на асортимента и особеностите на приготвянето, колкото на тайните и интриги, които непрекъснато се водят около СССР по време на Студената война. Въпросната напитка може спокойно да се постави в същия асоциативен масив с мечка и балалайка, които създават представа на западните граждани за Русия.

Как е създадена водката Stolichnaya?

Отзивите са пълни с въпроси за това как е създаден посоченият продукт. Струва си да се отбележи, че точната дата на неговия "рожден ден" не е известна. Има две версии за произхода на напитката. Според един от тях през 1938 г. В. Г. Свирида (специалист по производството на водка) измисля производствена технология и пропорции, след което върху бутилките се появява отпечатък от 1938 г. Целият процес се контролира от ръководителя на НародниА. И. Микоян от Комисариата на хранителната промишленост на СССР (отново според слуховете). Първата голяма партида е пусната през 1941 г. в Ленинград, освен това, когато германските нашественици вече са блокирали града. Ценовата категория от това време е неизвестна и легендата не е документирана.

Други цифри се появяват на уебсайта на производителя. Твърди се, че водката Stolichnaya, чиито прегледи са дадени по-долу, е създадена през 1953 г. Но и тук има въпроси. Факт е, че колекционерите откриха бутилка с надпис "Narkompischeprom". Това показва, че напитката е направена по време на Втората световна война, тъй като министерствата се появяват едва през 1946 г. Следователно информацията в сайта на дестилерията е ненадеждна.

Разработване на етикети

Дизайнерите върху хартиения етикет на съветската водка изобразиха хотел Москва, който е един от основните символи на руската столица. Художниците, които показаха окончателния дизайн са М. Яковлев и А. Йогансон. Тази информация е предоставена от завод "Союзпродоформление", който се занимава с разработването на дизайн и реклама на съветски продукти през 40-те и 50-те години на миналия век.

Както се вижда от рецензиите за водка Stolichnaya, съдържанието на класическия етикет се променя през 90-те години, когато търговската марка започва да се счита за име. Колекционери твърдят, че само за няколко години частните дестилатори са отпечатали над пет хиляди версии на етикета.

Популярност иразвитие

Въпросната напитка придоби световна слава след победата във Втората световна война. Водка "Capital Crystal" (отзивите потвърждават това) получи най-високите награди на международни изложения (1958, 1963). Посочената напитка и нейните разновидности след 1955 г. се превръщат в един от основните експортни продукти, постоянно доставяни в страни по света.

Следващият кръг на популярност настъпва през 1972 г., след сключването на споразумение между Pepsi-Cola и Союзплодоимпорт за продажба на съветски алкохол в Съединените щати. В същото време продажбите на добре познати газирани напитки нараснаха значително в Съюза и около 1 милион декалитра Stolichnaya бяха доставени в Америка.

кризисни времена

След перестройката дестилериите започнаха активно да преминават в частни ръце. Държавните дестилерии, включително в Брянск, спират да произвеждат водка Stolichnaya (има много отзиви за това). Това се дължи на факта, че притежателят на авторските права поиска сключването на лицензионно споразумение, което не се случи. Конфронтацията стигна до правителството. В резултат на това търговската марка беше отменена от държавния патент, превръщайки се само в наименование на водка.

Монополът върху силния алкохол се върна в държавата през 1993 г. Още през 1991 г. споменатият по-горе документ е отменен, търговската марка е възстановена и става собственост на ВАО Союзплодоимпорт. През 1999 г. собственикът на "Плодовая компания" (по това време се нарича "Плодоимпорт") Й. Шефлер продава ТМ на холандския производител SPI. Впоследствие имаше съдебни спорове, някои страни признаха правилността на Русия, много други застанаха на страната на Шефлер иSPI.

Истината е, че през 2002 г. правителството на Руската федерация присъди на Союзплодоимпорт статут на държавно предприятие, което има право да защитава местните марки в международното право.

Функции

В допълнение към острия характерен вкус на водка, трябва да обърнете внимание на още няколко основни параметъра на тази напитка, които ви позволяват да определите оригиналността на продукта:

1. Външен дизайн на контейнера. Бутилката е с удължена форма, снабдена с метална капачка. В самото дъно има "подпис" оребрение. Етикетът се произвежда в червено-бяло-златист цвят, вместимост - от 0,25 до 1 литър.
2. Дизайн. Не трябва да има капки лепило, скосявания на етикети, вдлъбнатини по капака и стъклени стърготини върху брандирания контейнер. Технолозите контролират всички етапи на производство, като напълно премахват дефектите.
3. Консистенция. Самата водка трябва да има "премиум" прозрачност, не се допуска образуването на утайка и примеси. Вискозитетът на течността също трябва да се провери. Това е лесно да се направи - обърнете бутилката и обърнете внимание на стените, те трябва да имат следи от силна алкохолна напитка за известно време.

Продуценти

Лицензът за производство на водка Stolichnaya Soft, чиито отзиви са предимно положителни на всички пазари на продажби, беше получен от завод Kristall в Москва, както и от Сибирската водка компания, Брянския комбинат, Ярославската дестилерия и някои други предприятия. В онези страни, къдетогрупата SPI спечели съдебния спор, изброеният продукт се произвежда под съответната марка.

На актуализирания етикет за хотел Москва бяха добавени медали, получени от напитката на международни състезания. Емблемата на водка Stolichnaya Sever Myagkaya (ревюта по-долу) изобразява крайцера Aurora и компас. Напитката от тази серия се омекотява чрез добавяне на мед, брезови въглища, сода-оцетен компонент към състава.

Какво казват потребителите?

Потребителите реагират различно на въпросната напитка. Мнозина отдават почит на качеството на вкуса на водката, но не отбелязват нищо свръхестествено в нея. Това се отнася за стандартната продуктова категория. Елитните и експортните сортове са малко по-добри, тъй като се подлагат на допълнително почистване и се приготвят от най-висококачествени суровини. Като цяло, прегледите на водката Stolichnaya Sever и нейните аналози позволяват да се характеризира напитката като пълноценен достоен продукт в своя сегмент, който оптимално съчетава параметри цена / качество. Повечето потребители посочват още няколко точки:

1. Махмурлукът след пиене на този алкохол е налице, но не е критичен.
2. Марката Stolichnaya най-често се показва в чуждестранни филми, когато се споменават руски марки водка.
3. Водката не е задължителна за пиене, но може да се използва за медицински цели (компреси, триене и др.).
4. "Stolichnaya" отговаря на GOST 20001-74, който гласи, че водката е силна напитка 40-45% от обема, направена от алкохол с последващофилтриране.