Калорично съдържание на сушени ананаси: ползи и вреди

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Всеки познава плод като ананас. Много хора го обичат толкова много, че не контролират изяденото количество. Има и необичайна версия на този продукт - сушен ананас. Калоричното съдържание на плода предполага ограниченото му използване, за да се избегнат проблеми с наднорменото тегло.

Това е необичаен сушен плод. Заради приятния послевкус ананасът се използва при приготвянето на оригинални десерти. Тъй като е сладък, може да служи като заместител на захарта в различни ястия, включително зърнени храни, напитки, чайове и компоти. Какъв е съставът, калоричното съдържание на сушените ананаси? Това ще бъде обсъдено в статията.

Прегледи

Сушените ананаси се произвеждат като:

• пръстени;
• кубчета;
• карамфил;
• цилиндри;
• сегменти.

Те са както естествени, така и с добавки, и дори с оцветители. Зрелите плодове се използват за приготвяне на сушени плодове. Съхнат за 36 часа. Но преди това резените ананас се накисват в захарен сироп, така че продуктът да се уплътни. Калоричното съдържание на сушени пръстени ананас не се различава от калоричното съдържание на парченца от този плод, натрошени по различен начин и също сушени. Продуктите могат да се консумират като лека закуска, лека закуска. Те украсяват сладкарски изделия. Към мюсли се добавят и сушени плодове.

Плодови калории

Съдържанието на калории в сушените ананаси е 347 kcal на 100 г. Това е доста висока цифра. Един пресен плод съдържа само 49 калории. Гликемичният индекс е в диапазона от 55-66 единици, така че продуктът не е подходящ за диабетици. Калоричното съдържание на сушените ананаси не позволява да се консумират в неограничени количества поради високото съдържание на захар.

Винаги трябва да избирате качествен ананас. Трябва да разгледате външния му вид, той трябва да има наситен жълт цвят. Продуктът трябва да е достатъчно твърд и да не е счупен на парчета. Сушените плодове трябва да изглеждат като пръстен, цилиндър, полукръгли резени. По-добре е да не избирате цветни ананаси, защото съдържат вредни оцветители и евентуално аромати.

Състав

Важно е да знаете не само калоричното съдържание на сушените ананаси. Ползите и вредите от този продукт също трябва да се знаят. Плодът съдържа полезни за тялото фибри, както и минерали, които подпомагат нервната система и мозъчната дейност.

Съставът включва следните компоненти:

• въглехидрати - 11,8g;
• протеини - 0,3 g;
• мазнини - 0,1g;
• диетични фибри – 1, 2g.

Сушеният ананас съдържа калций, йод, калий, манган, желязо и мед. Тези вещества са необходими на организма за протичането на различни биохимични процеси. Ананасите са богати на витамини B, PP, A. Диетичните фибри са необходими за висококачествено храносмилане.

Полезни свойства

Ако използвате продукта в умерени количества, той ще подобри усвояването на храната, ще подпомогне чревната микрофлора. Чувствам се сити по-дълго.

Продуктът е необходим за профилактика на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Някои вещества в него са необходими за разреждане на кръвта, предотвратяване на появата на тромбофлебит и атеросклероза. Плодът е необходим за ускоряване на лимфния поток, премахване на токсини и токсини. Използването на този продукт подобрява настроението, потиска депресията, облекчава преумора.

За деца

Този екзотичен плод е опасен за децата поради възможни алергии, така че от него не се правят детски напитки и пюрета. Експертите смятат, че всичко, донесено от далеч, се счита за алерген.

За децата ананасът е опасен поради чревно дразнене с "агресивен" сок. Следователно този продукт трябва да бъде включен в бебешката храна само от 3-5 години. Но е по-добре да правите това от 6-годишна възраст, според педиатрите.

За възрастни хора

Ананасът е полезен за тази категория хора, тъй като служи като превенция на инфаркт и инсулт. Ако в тялото се приемат лекарства със свойства за разреждане на кръвта, тогава плодът ще участва в този процес, за да намали риска от образуване на кръвни съсиреци.

Ананасите са полезни за болни стави, артрит. Те позволяват на тялото да се укрепи преди операцията. Много хора страдат от остеопороза в напреднала възраст. Този екзотичен плод включва манган, който е от съществено значение за костната тъкан.

Вреда

Трябва да се вземе предвид не само калоричното съдържание на сушените ананаси, но и вредата. Те трябва да се използват с повишено внимание, докато приемате лекарства, тъй като продуктът засилва ефекта на някои лекарства и антибиотици. Плодът е противопоказан при стомашни язви, хроничен гастрит, уролитиаза и бъбречни патологии.

Сухият ананас се счита за алергичен, поради което трябва да се използва с повишено внимание от хора, склонни към алергични реакции. Същото важи и за деца, бременни жени, кърмачки.

Функции на ананаса при загуба на тегло

Въпреки че калоричното съдържание на сушените ананаси не е съвсем ниско, те все пак помагат за намаляване на теглото поради наличието на специален компонент - бромелаин. Веществото контролира апетита. Продуктът, дори поради високия гликемичен индекс, се включва в диетите.

Благодарение на ананаса храносмилането се ускорява, метаболизмът се възстановява, мазнините се разграждат. Бромелин премахва течността, облекчава отока. Плодът подобрява психологическото състояние на хората, прави ги устойчиви на стрес. Необходим е и за положително емоционално настроение, което е особено важно при отслабване.

Характеристики на диетата

Вместо захар, трябва да използвате сушен ананас. Съдържанието на калории на 100 грама ви позволява да компенсирате липсата на витамини. Продуктмогат да бъдат включени в различни ястия, които ще придобият прекрасен аромат. От него се приготвят десерти, но добавени в умерени количества. Също така трябва да се консумира умерено, например 100 г вече са голяма порция.

Обикновено продуктът се яде сутрин, но вечер е по-добре да не правите това. Полезните свойства на плода ще бъдат по-високи, ако човек тренира. Тогава активно действа бромелаинът, който е необходим за бързото разграждане на телесните мазнини. Веществото ще помогне за премахване на целулита за кратко време.

Как да го използвам правилно?

За предпочитане е сушените ананаси да се измият преди употреба. Ако няма противопоказания, тоест те могат да бъдат ежедневни. Нормата е 5 пръстена. За прясна консумация можете да ядете ¼ от плодовете на ден, а под формата на сок - не повече от две чаши.

Кога е най-доброто време за ядене на ананас? Ако имате проблем с наднорменото тегло, именно с този продукт трябва да започнете да ядете и след това да преминете към други ястия. За да подобрите храносмилането, е по-добре да направите това след хранене. Сушените плодове нямат висока киселинност, което е опасно за много хора. Консервираният продукт в собствен сок е подходящ за тези, които имат забранени сладкиши.

Сушените ананаси се използват при приготвянето на десерти, салати. Страхотно се съчетават със сладолед и шоколад. Добавят се към месни и рибни ястия. Продуктът се комбинира най-добре със скариди, кисело мляко, пилешки гърди, гъби, мед. Благодарение на този екзотичен плод, такива продукти придобиват приятен аромат. Ястия от неговкусно и здравословно.