Бисквитки със сладко: функции за готвене, най-добри рецепти и отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Нежните бисквити с вкусно сладко са деликатес, който ще се хареса не само на децата, но и на възрастните. Рецептите за такъв десерт са универсални и много сходни. Въпреки това, вкусът на сладкото, както и видът на тестото, могат да променят вкуса на лакомството. Как да направя бисквитки със сладко?

От какво може да се готви

Бисквитката със сладко е популярно лакомство. В края на краищата, почти всяко тесто е подходящо за неговото приготвяне. Може да бъде пясък или бутер. Последната версия на теста може да бъде закупена в магазина или можете да го приготвите сами. Но това е дълъг процес. За приготвянето на такива бисквитки не се препоръчва използването на мая или постно тесто. Това ще повлияе на вкуса.

Що се отнася до пълнежа, всяко сладко от горски плодове или плодове е подходящо за приготвяне на лакомства. Ако пълнежът е много течен, тогава се препоръчва да добавите малко царевично нишесте към него. Това ще сгъсти сладкото, така че да не изтече по време на печене.

Бисквитки от бутер тесто

Бутер тестото със сладко е ефирно и ароматно. ТакаваДеликатесът е идеален за празнично чаено парти. Десертът изисква:

1. 400 г бутер тесто.
2. 1 пилешко яйце.
3. 100 грама сладко.
4. 1 чаена лъжичка нишесте, за предпочитане царевично нишесте.
5. 1 супена лъжица лъжица пудра захар.

Как да формирам бисквитки

За да направите бисквитки с конфитюр по тази рецепта, трябва да използвате сладко от банани или кумкуати с нотки на цитрусови плодове. Готовото бутер тесто трябва да се извади от фризера и да се остави за 15 мин. Всеки слой трябва да се нареже на малки квадратчета, около 7 на 7 сантиметра.

Поставете сладко върху заготовките, като го разпределите равномерно. Ако пълнежът е течен, тогава към него трябва да добавите царевично нишесте. Разбийте едно яйце в купа. Получената маса трябва да се намаже с краищата на квадратите. За да направите това, по-добре е да използвате силиконова четка. Противоположните краища на заготовките трябва да бъдат свързани чрез леко огъване навътре. В края всяко парче трябва да се намаже старателно с разбито яйце.

За да направите сладките със сладко вкусни и ефирни, препоръчително е да ги изпечете във фурната на 180 °C. Приготвянето му отнема не повече от 20 минути. Готовият деликатес трябва да се извади от фурната, да се охлади напълно и след това да се поръси с пудра захар.

Деликатес "Baby"

Бисквитки със сладко, трохи - най-популярният деликатес. В крайна сметка се приготвя бързо и просто. За да изпечете такъв десерт, ще ви трябва:

1. Яйца - 2 бр.
2. Захар - 2/3 чаша.
3. Заквасена сметана - 2 с.л. лъжици.
4. Сода - ½ ч.л.
5. Крем масло – 200гр
6. Брашно - 3 чаши.
7. Сол - ½ ч.л.

Посоченото количество съставки ще направи приблизително 20 порции вкусни и ароматни бисквитки.

Приготвяне на тесто

За да приготвите сладкиши със сладко, омесете тестото. За да направите това, разбийте яйцата в дълбока купа и добавете към тях захар. Компонентите трябва да се смесят добре, така че да се появи малка пяна. Разтопете маслото от крема и след това охладете. Компонентът трябва да се добави към разбитите яйца. Смесете всичко. Не наливайте горещо олио, тъй като яйцата ще се сварят.

След това към сместа трябва да се добавят сол, сода, заквасена сметана и брашно. Съставките трябва да се омесят на твърдо, но еластично тесто. Содата не трябва да се гаси. Това ще се случи, когато компонентът се комбинира със заквасена сметана. Препоръчително е готовото тесто да се разточи на топки и да се постави на студено, като се увие всяка с найлоново фолио. Едната част може да се сплеска, за да замръзне по-бързо. Дръжте тестото на студено за 20 минути. След това можете да започнете да готвите лакомства.

Как да направя бисквитки

Рецептата за сладкиши със сладко е доста проста. Една от топките трябва внимателно да се разточи на торта, която ще съответства по размер на размера на листа за печене. Ако е необходимо, можете да намажете тестото с ръце.

Този слой трябва да бъде напълно покритсладко. В този случай е идеален продукт, направен от черно или червено касис. По желание сладкото може да се замени с нарязан пресен ревен със захар.

Втората топка тесто трябва да се настърже. Получената трохи трябва да се поръси със слой сладко. Най-добре е да отчупите малки парченца от топката и да разтриете директно върху листа за печене. В противен случай тестото може да стане горещо от ръцете.

Когато деликатесът се оформи, е необходимо да го поставите във фурната. Бисквитките със сладко трябва да се пекат при температура най-малко 190 ° C. Приготвянето му отнема около 40 минути. Бисквитките трябва да станат златисти. Препоръчително е готовият деликатес веднага да нарежете на диаманти или квадрати.

шведски бисквитки Rosenmunnar

Тази изключителна, ронлива бисквитка се прави бързо и лесно. Оказва се много нежно и ароматно. Основното нещо е да се спазват всички пропорции. За да направите тази вкусна бисквитка, ще ви трябва:

1. Крем масло, омекотено – 200гр
2. Захар - ½ чаша.
3. Пресято брашно - 2 чаши.
4. Сладко, за предпочитане гъсто - ½ чаша. По желание можете да използвате пълнежа от различни цветове. Тогава бисквитките ще станат по-оригинални и красиви.

Стъпки на готвене

Маслото на базата на крем се препоръчва да се извади предварително от хладилника и да се остави за известно време на стайна температура. Този продукт трябва да стане мек. Маслото трябва да се постави в дълбок съд и да се смеси със захарта. Компонентитрябва леко да разбиете, за да получите буйна и лека маса.

След това си струва да добавите брашно, предварително пресято, в контейнера. От продуктите е необходимо да се замеси еластично и доста стръмно тесто. Оформете топчета от него. В диаметър те трябва да са най-малко 3 сантиметра. Заготовките трябва да бъдат поставени върху тава за печене, предварително покрита с хартия за печене. В центъра на всяка топка трябва да направите малка вдлъбнатина с размер един и половина сантиметра с показалец или палец. Поставете гъсто сладко тук. Не се препоръчва използването на течен пълнеж, тъй като той ще изтече по време на печене.

Фурната трябва да е предварително загрята до 190°C. Печете лакомство за 20 минути. Краищата на тези бисквитки трябва да покафенеят. Приятен апетит!