Кафе "Lavazza": видове и описание

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Мнозина вярват, че след като опитате ароматна пица или известна паста поне веднъж, човек може да прецени националната кухня на Италия. Но това впечатление не би било пълно без кафе Lavazza. Видовете и многобройните начини за приготвяне на древна напитка ще ви помогнат да разберете повече тази красива страна.

Богато разнообразие

Не можете да посетите Италия и да не посетите поне едно от безбройните кафенета и барове, които могат да се намерят във всеки град на почти всеки ъгъл. Тук на първо място сервитьорите предлагат да се насладите на уникалното местно кафе Lavazza, чиито видове и начини на приготвяне удивляват с разнообразието си.

Както всеки друг продукт от този вид, този е направен от смес от два от най-известните сорта - арабика и робуста - в различни съотношения.

Асортимент кафе Lavazza

n/n	Съотношение на компонентите: арабика/робуста, %	Име на продукта
1	100/-	Qualità Oro, iTierra, Club, Caffè Espresso, Grand Espresso, Filtro Classico, Pienaroma, Gold Selection, Bella Crema
2	90/10	Най-висок клас
3	80/20	Crema e Aroma, Super Crema, Crema e Gusto Gusto Forte, Super Gusto
4	70/30	Qualità Rossa, Gran Riserva
5	60/40	Caffè Decaffeinato
6	30/70	Crema e Gusto

Всяка от изброените напитки има характерен вкус и аромат, който е почти невъзможно да се обърка. Всички те са ярки представители на кафето Lavazza. Видовете са разработени от специалистите на фирмата по такъв начин, че всеки може да намери този и само за себе си. А различните методи за варене само помагат да направите този труден избор.

Методи на готвене

Италианците много обичат кафето, затова го пият много и често. Те дори имат свой собствен начин на сервиране на напитката. В кафенетата обикновено се налива в малки порцеланови чаши с дебели стени с обем 75 милилитра. Но самото кафе трябва да бъде от 25 до 50 милилитра, не повече. Това съотношение дава възможност да се разкрие най-добре вкусът на кафе Lavazza. Видовете приготвяне на напитка в тази страна заслужават специално внимание. Еспресото е най-популярно тук. Но италианските му гастрономи успяват да го приготвят по различни начини. Сред многобройните видове може да се различи:

1. Капучино. Може да се разпознае по буйната млечна пяна, покрита с настърган шоколад и какао на прах.

2. Лунго. Той е по-силен, тъй като за готвене се взема два пъти повече вода. В резултат на това влиза в контакт със смляното кафе по-дълго.

3. Лате, където към готовата напитка се добавя мляко.

4. Мока (или мокачино) е сложна композиция, в която 1/3 част е "еспресо", а останалата част е смес от горещ шоколад, бита сметана и мляко.

5. Американо се приготвя в обикновена електрическа кафемашина и се сервира в голям чайник.

6. Макиато понякога се нарича "мраморно" кафе, защото съдържа много малко мляко.

7. Coretto е обикновено еспресо с алкохол.

8. Romano има напълно необикновен вкус, който се получава след добавяне на лимонов сок към еспресо.

9. Glace е на почит от любителите на всякакви десерти. Това е ¾ еспресо и ¼ сладолед.

Много от тези опции се харесаха на туристи от други страни. Така изкуството на италианския бариста стана притежание на целия свят.

Накратко за основните неща

Lavazza регистрира своята марка отдавна и доставя ароматни стоки в много чужди страни. Между другото, кафе Lavazza се смята за едно от най-добрите на европейския пазар на кафе.

Видове и описания на най-добрите му представители заслужават специално внимание:

1. Лаваца клуб. Той е 100 процента съставен от известния сорт арабика. Специалистите на корпорацията са разработили уникална технология за обработка и печене на зърна. След него продуктът придобива специален вкус, а кафето, което се прави от него, наистина може да се нарече „бодряща напитка“.

2. "Lavazza Oro"не може да се бърка с друг вид. Произвежда се от някои сортове арабика, отглеждани в Латинска Америка. След варене това кафе има лек ефектен кисел вкус.

3. "Lavazza Rosso" е много сполучлива комбинация от два различни сорта. Арабика придава на готовата напитка приятен вкус и изключителна лекота, докато Робуста от своя страна я прави по-интензивна, с деликатен аромат на шоколад.

Отне десетилетия, за да се развият всички тези видове. Но си струва да се признае, че времето е прекарано добре.

Кафе за приготвяне

Най-често можете да видите смляно кафе Lavazza в продажба. Неговите видове в този случай се различават по степента на рафиниране на зърното. Както всяко друго, това кафе се предлага в грубо, средно и фино смилане. Този фактор силно влияе върху начина на приложение и характеристиките на приготвянето на готовата напитка. Например фино смляно кафе, като Lavazza Espresso, може да се приготви дори в обикновена джезве. За кратко време за отопление той успява да разкрие всичките си имоти. Но Lavazza Crema e Gusto е продукт на по-груба обработка. По-добре е за кафемашина. Само тя е в състояние да разкрие необичайно силен и богат вкус с леко забележима горчивина. Между другото, сместа за този сорт е разработена от самия синьор Луиджи Лаваца. Но сред цялото разнообразие има сортове, които могат да се приготвят по почти всякакъв начин. Дори обикновена домашна филтърна кафемашина може да предаде класическия вкус на кафе, приготвено от зърна, отглеждани в плантации на различни континенти. Това е -Lavazza Oro и Lavazza Club. Чаша такава напитка лесно може да ви развесели и да ви зареди с неизчерпаема сила за целия ден.

Колко струва удоволствието

Сега можете да намерите кафе Lavazza в търговски обекти в почти всяка страна. Предлаганите видове, цена и асортимент, разбира се, могат да варират. Но това зависи само от крайния продавач. Цялото италианско кафе за износ по правило е от два вида: смляно и на зърна. У нас е доста евтино.

цени на кафе Lavazza

n/n	Име на продукта	Вид обработка	Опаковка	Тегло, килограми	Цена, рубли
1	Crema e Aroma	боб	пакет	1, 0	1264
2	Златен избор	боб	пакет	1, 0	1599
3	Grand Espresso	боб	пакет	1, 0	1347
4	Oro	боб	пакет	1, 0	1437
5	Pienaroma	боб	пакет	1, 0	1633
6	Rosso	боб	пакет	1, 0	1173
7	Super Crema	боб	пакет	1, 0	1398
8	Най-висок клас	боб	пакет	1,0	1515
9	Еспресо	боб	пакет	0, 250	399
10	Oro	боб	пакет	0, 250	399
11	Crema Gusto	земя	мек, вакуум	0, 250	183
12	Crema Gusto	земя	в кутия	0, 250	345
13	Decaffeinato	земя	в кутия	0, 250	451
14	Еспресо	земя	мек, вакуум	0, 250	290
15	Еспресо	земя	в кутия	0, 250	445
16	Oro	земя	пакет	0, 250	376
17	Oro	земя	в кутия	0, 250	432
18	Rosso	земя	мек, вакуум	0, 250	199
19	Rosso	земя	в кутия	0, 250	389

Преди да отидете в магазина, трябва да проучите тази таблица и едва след това да вземете решение за избора.

Какво мислят клиентите?

Според статистиката много малко хора у нас знаят за кафето Lavazza. Прегледите (отзивите за всеки продукт, между другото, са просто прекрасни) могатпосочете само тези, които са посетили Италия поне веднъж. Там това кафе има буквално във всяка къща, кафене или бар. За нас това е само един от видовете, предлагани от търговските предприятия. Но тези от любознателните купувачи, които все пак се осмелили да опитат малко известно кафе, ще могат да кажат с увереност, че са го направили с причина.

Дълбокият наситен вкус на прясно приготвената напитка не може да остави никого безразличен. Готвенето му е чисто удоволствие. Стаята веднага се изпълва с прекрасен аромат, който завладява със своето съвършенство. Във всяка глътка се усеща мекота и пълна хармония на вкуса. Много хора забелязват, че след това в устата остава дълъг характерен послевкус. "Lavazza" наистина може да се нарече изискана напитка и - в пълния смисъл на думата - истинско кафе. По петобална скала това творение на италиански майстори заслужава оценка "5" от почти всички купувачи.