Декорация на колбаси с креативен подход

Декорация на колбаси с креативен подход
Декорация на колбаси с креативен подход
Anonim

Няма празнична трапеза без колбаси и гурме месо, точно както Нова година без Оливие.

декориране на месни филийки
декориране на месни филийки

Красивата декорация от колбаси насърчава апетита и създава празнично настроение както на домакинята, така и на гостите. Рязане и подреждане на деликатеси по нетрадиционен начин, с творчески подход към бизнеса - не само за да украсите с предимство празничната трапеза, но и за да направите правилната стъпка, за да гарантирате, че празникът като цяло е успешен.

Декорация на колбаси. Основни принципи

Можете да подредите ястие в минималистичен стил - просто нарежете на тънко няколко вида колбаси, деликатеси, сирене и равномерно поставете върху чиния, поръсена с билки. И можете да решите този проблем с блясък и въображение, тогава чинията с месо ще бъде централната украса на масата. Най-популярният начин е красив дизайн на колбаси под формата на цвете, започвайки от средата на ястието. Тук не се изискват специални умения, основното е да нарежете продуктите много равномерно и тънко. Варени колбаси перфектно изобразяват венчелистчетата, можете да завъртите голяма и красива роза с невероятен блясък. Разточете два или три кръга плътно, завържете с перце от зелен лук, след което оформете пъпка от останалите кръгове, като вече не ги притискатеплътно, напротив, ръбовете трябва да бъдат огънати. Поставете слоеве венчелистчета по-ниско и по-свободно.

Снимка за декорация на студени разфасовки
Снимка за декорация на студени разфасовки

Декорация на колбаси. Допълнения към горното

Дизайнът на колбасите най-често се допълва от други продукти: билки, репички, маслини, черни маслини, чери домати, кисели краставици. Дори плодовете се включват доста успешно в това действие: ягоди, киви, лимон. Някои особено смели домакини използват свежи цветя за такова ястие като колбаси. Дизайнът, снимките и видеоклиповете на тържествения празник предизвикват възхищение и завист. Въпреки че основното тук е цветята да не са отровни и никой да не ги яде.

Творчество

По-добре е да направите цветя от колбаси и месо. Много лесно се правят например кали. Разточете тънко парче в плик, сложете вътре маслина или кръг сварени моркови - красота! И годни за консумация.

красиво парче месо
красиво парче месо

Използвайки месни продукти с различни текстури и цветове, можете да създадете изключително красив букет от закуски, като редувате месни цветя със зелени. Правенето на колбаси е творческа дейност. Да, и също много приятно. Можете да добавите цветя от зеленчуци (бял и лилав лук, цвекло, моркови, кисели краставици и други корнишони) и яйца към дизайна на студени разфасовки, като подредите всичко под формата на букет върху листа от зелена салата - получавате нетрадиционен чиния. Ако желаете, можете да направите истински произведения на изкуството от различни месни продукти: поне пейзаж, поне портрет, понеархитектурна сграда. Замъци с кули или стадион като на снимката по-горе.

Ананас и ябълка

Можете да навиете филийки месо и наденица на рулца и да ги поставите на живописна пързалка или да поставите половин ябълка в центъра на съда и да залепите шишчета с нанизани на тях парченца наденица, половинки чери домати, резени корнишони, маслини и ги разпределете върху долните резени месни продукти. Ще получите много приятен дизайн на студени разфасовки. Вместо ябълка можете да вземете ананас, да го поставите до разпределените колбаси, да поставите предястие върху клечки за зъби по цялата му повърхност. Екзотиката няма да попречи на празничната трапеза. Ако има време и креативност, дизайнът на колбаси може да стане връхната точка на празничната празнична програма - могат да се събират комплименти от гостите. Основното тук е наличието на усещане за композиция и познаване на съвместимостта на продуктите, в този случай е напълно възможно да се създават истински шедьоври!

Препоръчано: