Рецепта за извара в тиган, във фурна и в бавна готварска печка
Рецепта за извара в тиган, във фурна и в бавна готварска печка
Anonim

Вкусната извара е чудесно решение за закуска. Има много рецепти за тяхното приготвяне. Нашата статия ще обхване няколко. Имайте предвид, че можете да готвите такива продукти не само в тиган, но и във фурна, бавна готварска печка и дори на пара.

Рецепта първа: продукти от извара в тиган

За приготвяне на извара в тиган е по-добре да използвате домашно приготвена извара. Сервирайте готовите продукти със сладко, мед, заквасена сметана или сироп. Въпреки че готовата извара може да се консумира без никакви добавки, те вече са вкусни.

Вкусна пълнена извара
Вкусна пълнена извара

За готвене ще ви трябва:

  • 1 чаша брашно и същото количество стафиди;
  • 500 грама извара;
  • 4 яйца;
  • 3 супени лъжици. лъжици захар;
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб и същото количество оцет;
  • 0,5 ч.ч сода;
  • растително масло.

Стъпка по стъпка рецепта за извара

  1. Вземете купа. Поставете извара в него, изпратете яйца там, една трета от чаша брашно. Сол и черен пипер на съставките.
  2. Разбъркайте старателно до гладкост.
  3. След смесване с оцетГазирани напитки. Изсипете кипящата течност в тестото за извара.
  4. Добавете и малко стафиди там.
  5. Смесете всичко в купата старателно.
  6. След това сложете останалото брашно в друго.
  7. Малко количество тесто (вземете с лъжица) сложете в брашно
  8. Внимателно разточете всяка извара с ръцете си. И от двете страни. Не забравяйте да оформите елементите правилно.
  9. Вземете тиган, изсипете растително масло в него. След това сложете изварата в тавата. Запържете всяка до златисто кафяво от двете страни.
  10. След това сложете готовите продукти в чиния. Гарнирайте с малини и пудра захар преди сервиране. Най-добре се сервира със заквасена сметана.

Рецепта втора: извара с грис и брашно във фурната

Сега помислете за друга рецепта за извара. Само в този случай продуктите ще бъдат приготвени във фурната. Не трябва да има проблеми по време на процеса на създаване. Варената извара във фурната е чудесна както за следобеден чай, така и за закуска. Тези продукти ще бъдат оценени както от деца, така и от възрастни.

За готвене ще ви трябва:

  • 3 грама ванилова захар;
  • 2 супени лъжици. л. грис, брашно и същото количество слънчогледово олио;
  • 4 супени лъжици. лъжици заквасена сметана (15% мазнини);
  • яйце;
  • средномаслена извара (500 грама);
  • 3 супени лъжици. лъжици захар.
Рецепта за извара
Рецепта за извара

Готвене на десерт с извара

  1. Много извара.
  2. След това добавете към него яйце, ванилин, грис и захар. Всички компонентиразбъркайте добре един с друг. Оставете да престои петнадесет до двадесет минути.
  3. След това оформете продукти от извара от получената смес.
  4. Включете фурната, загрейте предварително до двеста градуса.
  5. Вземете формата (или тава за печене), намажете с олио. Подредете готовите продукти за извара.
  6. Разбийте заквасената сметана с брашното с миксер.
  7. Намажете продуктите с получената маса.
  8. След това ги сложете във фурната за тридесет минути. След това го извадете. Сервирайте топло с любимото си сладко или кондензирано мляко. Приятен апетит!

Рецепта трета: продукти с грис на фурна

Как да приготвя извара във фурната? Просто. Основното нещо е малко умение и познаване на рецептата. В този вариант няма да има брашно в изварата, а само грис.

Извара във фурната
Извара във фурната

За да приготвите извара във фурната, ще ви трябва:

  • 15 грама ванилова захар;
  • 2 яйца;
  • 500 грама извара (съдържание на мазнини 5-9%);
  • щипка сол;
  • 5 супени лъжици. лъжици грис;
  • няколко щипки захар.

Стъпка по стъпка класическа рецепта:

  1. Вземете дълбок съд, поставете всички съставки в него. След това смесете съставките. Омесете хомогенна маса.
  2. След това вземете силиконови форми за печене. Поставете масата в тях.
  3. Продуктите се пекат в предварително загрята фурна. Процесът на готвене ще отнеме средно 35 минути.

Рецепта четвърта: продукти със задушена извара

Как да готвя извара за тези, които внимателно следватфигура? Лесно, ако знаете правилната рецепта. Предлагаме ви да приготвите изварата за двойка. Продуктите ще се окажат вкусни и здравословни.

За готвене ще ви трябва:

  • 200 грама ягоди, малини или череши;
  • 4 супени лъжици. лъжици захар и грис;
  • слънчогледово масло;
  • 1 грам ванилия;
  • 0,5 кг извара;
  • пилешко яйце;
  • щипка сол.
Как да готвя извара
Как да готвя извара

Процесът на създаване на вкусни и ароматни продукти от извара:

  1. Първо смесете извара, ванилия, яйце, сол и захар в купа.
  2. Вземете дъска за рязане, поръсете я с грис. След лъжица разпределете масата върху дъската. Оваляйте продуктите в грис. Разточете тортата. След това поставете избраните плодове в средата.
  3. След това затворете краищата, разточете продуктите на топка.
  4. След това потопете изварата в растително масло. След това го сложете в тенджера под налягане или двоен котел. Оставете да ври за двадесет до тридесет минути.

Рецепта пета: продукти в бавна готварска печка

Чизкейк в бавна готварска печка могат да се приготвят без проблеми. В такова устройство продуктите са по-меки и по-нежни. Можете да направите такива топки от извара само за половин час. Готовите продукти ще зарадват с аромат и вкус.

За готвене ще ви трябва:

  • 250 грама извара (средна мазнина);
  • захар (две супени лъжици ще са достатъчни);
  • брашно (за поръсване е необходима 1 супена лъжица, а за тестото са необходими още няколко лъжици);
  • яйце.
Създатели за двойка
Създатели за двойка

Инструкции стъпка по стъпка за създаване на продукти:

  1. Първо смесете брашното и захарта в купа до гладкост. След това добавете изварата и яйцата. Разбъркайте съставките.
  2. Оформете извара от получената маса. Оваляйте всяка в брашно.
  3. След това изпратете изварата в намаслена мултикукър. Просто не поставяйте продуктите твърде близо един до друг.
  4. Гответе продуктите в бавна готварска печка, като изберете режим “Печене”. Процесът ще отнеме около пет минути. След това обърнете изварата. Включете отново режима "Печене" за 5 минути. Това е всичко, продуктите от извара са готови. Сервирайте палачинки с извара със заквасена сметана или кондензирано мляко.

Шеста рецепта: ябълкови продукти

И накрая, помислете за една доста необичайна рецепта за извара. Продуктите са много вкусни и полезни. Те са по-меки от обикновено. В същото време имат приятна киселинност от ябълки.

За готвене, домакинята ще се нуждае от:

  • захар и канела (на вкус);
  • 500 грама извара (съдържанието на мазнини може да бъде всяко, изберете по ваш вкус);
  • 2 яйца;
  • 2 големи ябълки;
  • брашно от първи клас (2 супени лъжици).
Кашкавал в мултикукър
Кашкавал в мултикукър

Приготвяне на вкусни продукти от извара:

  1. Ще ви трябва купа. В него се смесват яйцата и изварата. Разбъркайте добре.
  2. Добавете там захар, пресято брашно. Омесете добре тестото, за да е еднородно и да не се разтича.
  3. Измийте ябълките, нарежете на кръгчета, докатоотстранете частта, където се намират костите. След това поръсете всяко парче с канела от двете страни.
  4. След това оформете торта от извареното тесто. Поставете парче ябълка отгоре.
  5. Сложете и торта отгоре. Закрепете краищата на изварата.
  6. Освен това набрашнете продуктите от всички страни.
  7. Вземете тава за печене, сложете там изварата. Поставете във фурната да се пече за двадесет минути.

Малко заключение

В нашата статия разгледахме различни начини за приготвяне на позната извара. Рецептите, представени в статията, ще ви помогнат при създаването на ястия за семейството и приятелите. Успех с готвенето!

Препоръчано: