2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Историята на компанията Луиджи Боска е ярък пример за незачитане на правилата. Експериментът на винарска къща в района на Аржентина се превърна в огромна фирма, предлагаща висококачествени вина. Сред тях има и пенливи, които могат да се конкурират с продуктите на шампанско по качество.
Малко история
Днес винарските региони се развиват според практическите обстоятелства. С други думи, ако първоначално потребителят е искал да купува шампанско изключително от региона на Шампан, то в момента ние се радваме да пием вино от други области. В същото време основното е, че има достъпна цена и приятен вкус. Тази тенденция се развива от много дълго време. Но практическото му прилагане започва през предиминалия век. Винопроизводители от различни страни започнаха да напускат земите си в търсене на евтини варианти за създаване на винарни. Един от тези пионери беше Леонсио Арису.
Жител на Навара, умел и амбициозен винопроизводител, търсеше перфектния тероар за най-многопопулярни сортове грозде в Европа. Той, като винопроизводител, искаше да получи максимален добив от висококачествено грозде. Той успя да намери тези условия в Аржентина, в района на Мендоса.
Luigi Bosca е компания, предназначена да успее от самото начало. Леонсио избра 3 лозя в подножието на Андите, както и едно в равнинната част на страната. Лозята на Vistalba, La Puntilla, El Paraso и Carrodilla обхващат обща площ от 400 хектара. На кратко разстояние е построен завод, който става първият завод на компанията Luigi Bosco.
Подход към вината и специалния тероар
Историята на успеха започна със способността на Леонсио да избира тероара. От самото начало той се е заел с отглеждането на Сира, Каберне Совиньон, Пино Ноар и Совиньон Блан. Много сортове не бяха готови за климата на Мендоса, както и за характеристиките на местните почви. Поради това още от началото на работата на лозята са провеждани различни експерименти за намиране на идеалните условия за отглеждане на гроздето, приспособяването му към климата. Благодарение на работата на тази компания, тези сортове грозде в момента се отглеждат в Аржентина, Канада и Африка, които преди това не са напускали границите на Европа. Например "Ризлинг" е пенливо вино "Боско", то е първото, което испанците решават да създадат.
Подножието на Андите е известно със своя специален тероар. Бяла и червена глина, камъчета, вулканични скали, огромно количество слънце - всичко това се превърна в част от невероятния вкус на гроздето. Къща "Боска" култивира класически видове грозде и се придържа към традиционните правила за производство на винофанатично, докато продуктите му имаха уникална индивидуалност поради необичайните условия на природата.
Пенливо вино "Bosco"
Продуцентът се гордее със своето пенливо вино. Едно е да започнеш да произвеждаш традиционни европейски вина, а друго е да предложиш на пазара конкурентно пенливо вино. В момента Луиджи Боска има лозя по цялата планета, както и световно признание. Следователно, когато даден производител представи пенливо вино на потребителите, то веднага привлече вниманието на обществеността. Произвежда се основно в лозята на Италия в Пиемонт. В тази област традицията да се прави пенливо вино има много дълбоки корени и това се превърна в друг фактор за успех.
Нека разгледаме по-отблизо най-често срещаните видове пенливо вино на компанията.
Bosca Anniversary Dolce
Bosca Anniversary Dolce е италианско сладко пенливо вино "Bosco", чиято цена е 220 рубли за бутилка. Произвежда се по метода на Шарма от грозде, отглеждано в Пиемонт.
Това пенливо вино има приятен аромат на сочни, узрели плодове и златисто жълт цвят. Вкусът е балансиран и сладък.
Bosca Anniversary Rosso
Това пенливо вино "Bosco" (цена за бутилка 240-260 рубли) се произвежда по метода на резервоара изключително от подбрано червено грозде, отглеждано в сърцето на Пиемонт..
Има ярък рубинен цвят с леки лилави оттенъци, както и приятен аромат, богат нанотки на червени плодове. Вкусът е перфектно балансиран и сладък.
Bosca Asti
Това италианско пенливо вино "Bosco" е направено от бяло грозде Мускат, което се отглежда в центъра на Пиемонт в района на Асти. Уникалността на тази напитка се крие във факта, че се произвежда без захар. Това е възможно благодарение на особено сладкото грозде.
Bosca Asti има деликатен аромат с медено-флорални нюанси и лек златист цвят. Вкус с плодови нотки, сладникав. Цената на бутилка е около 550 рубли.
Bosca Piemonte
Bosca Piemonte Italian Sparkling Brut се прави по метода на Шарма от грозде Шардоне и Пино, отглеждани в собствените лозя на Боска. Вино "Боско" искрящо има лек златист цвят и лек аромат с нотки на зрели плодове и флорални нюанси. Вкусът е леко сух, освежаващ, много приятен. Цената е около 550 рубли.
Bosca Prosecco
Това Боско е пенливо сухо вино, произведено от грозде Просеко, което се бере в най-добрите лозя в Италия. Напитката има приятен аромат с меки нотки на зрели ябълки и цитрусови плодове и сламен цвят. Вкусът е добре балансиран и свеж, пълен със свежи плодови нотки. Цената е около 1100 рубли на бутилка.
Bosca Anniversary Brut
Това италианско пенливо вино Bosco ("Bosco") бялополусладка, която се прави от грозде, отглеждано в лозята на Пиемонт. Това пенливо вино има свеж аромат, наситени плодови тонове и сламен цвят. Вкусът на напитката е леко сух, но много приятен. Цената е около 280 рубли за бутилка.
Към днешна дата винената къща Луиджи Боска надхвърли някогашното звучно заглавие - най-популярният производител на вино в Аржентина. В същото време неевропейският произход оставя своя отпечатък и до днес, или по-скоро ниските цени за вина от висок клас. Това обстоятелство кара мнозина да насочат вниманието си към различните продукти на предприемчивия испанец.
Пенливо вино "Bosco": отзиви
Четейки отзиви за продуктите на Bosca, можете да разберете, че компанията разполага с много широка гама от пенливи вина. Мнозина отбелязват високите вкусови характеристики на напитките. Също така често можете да чуете за ниската цена на тези висококачествени вина.
Препоръчано:
Мускатно вино - описание, видове, характеристики и отзиви
Мускатното вино е високо ценено от древни времена и сега не е загубило популярността си. Цени се заради изключителния си аромат и отличен вкус
Как да си направим греяно вино у дома? Подправки за греяно вино. Кое вино е най-добро за греяно вино
Гряно вино е алкохолна сгряваща напитка. Сервира се през зимата във всички реномирани заведения. Но за да се насладите на тази напитка, не е необходимо да ходите на ресторант. Можете лесно да го приготвите сами. Как да приготвим греяно вино у дома ще бъде разгледано подробно в статията
Брашно "Sokolnicheskaya": описание, състав, видове, производител и отзиви
Брашно "Соколническа" за дългогодишно съществуване на пазара на храни е спечелило уважение, любов и доверие сред потребителите благодарение на своите вкусови и пекарски качества
Пенливо вино Asti: асортимент и отзиви
Всяко новогодишно празненство е пълно без шампанско. Френските напитки не са толкова разпространени, колкото пенливите вина от Италия. Те са представени от различни видове. Пенливото вино Asti е специален представител на кипящата напитка
Пенливо вино "Жан Пол Шене": описание, състав и отзиви
Les Grands Chais de France е най-голямата винарна във Франция и една от най-старите. Произвежда няколко разновидности на "Жан Пол Шене" и ги изнася в повече от 160 страни. Експерти са изчислили, че това вино е най-продаваното от всички, които се произвеждат във Франция