Какво се приготвя за закуска бързо и вкусно?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Закуската се счита за една от най-важните части от нашата диета. Диетолозите не препоръчват да го пропускате дори на тези, които решат да свалят излишните килограми. Трябва да е просто, но достатъчно удовлетворяващо. След като прочетете днешната статия, ще разберете какво можете да приготвите за закуска.

Гювеч с извара с ориз

Това е диетично и много здравословно ястие. Съдържа доста голямо количество калций и лесно смилаем протеин. Не по-малко важен е фактът, че целият процес ще отнеме не повече от половин час. Ето защо, такъв гювеч може да се препоръча на тези, които все още не са решили какво да сготвят за деца за закуска.

За да зарадвате своя ученик с това вкусно и здравословно лакомство, трябва да се запасите с всички необходими съставки вечер. За да приготвите една порция, ще ви трябва:

• 80 грама извара.
• Две пресни яйца.
• 40 грама ориз.
• 40 милилитра мляко.
• Няколко супени лъжици заквасена сметана.
• 100 грама стафиди.
• Половин супена лъжица гранулирана захар.

Допълнително е необходимопригответе по пет грама масло и галета.

Тъй като приготвяме вкусна закуска за детето, трябва да приемате само пресни и висококачествени продукти. Захарта, маслото и едно яйце се добавят в купа със суха извара. Всичко се разбърква добре и се комбинира с предварително сварен ронлив ориз и измити стафиди.

Получената маса се разстила в тиган, предварително намаслен и поръсен с галета. Важно е височината на бъдещия гювеч да не надвишава 3,5 сантиметра. Отгоре се намазва с яйце, разбито със заквасена сметана, и се изпраща във фурната, загрята до двеста градуса. След половин час запеканката с извара и ориз може да се сервира на масата. По желание се залива със сладко или мед.

Омлет със сирене

Това обилно и просто ястие може да заинтересува и тези, които все още се чудят какво да приготвят за закуска. Само имайте предвид, че целият процес ще отнеме около двадесет минути. За да направите две порции от този омлет, трябва да проверите дали хладилникът ви има:

• 100 грама твърдо сирене.
• Шест пресни пилешки яйца.
• Два узрели домата.
• 250 милилитра мляко.

Освен това ще ви трябва готварска сол и няколко стръка копър или магданоз. На дъното на дълбок тиган се разстила нарязано на кубчета или едро настъргано сирене. Отгоре се слагат кръгчета домати и всичко това се залива с разбитите с леко подсолено мляко яйца. След това бъдещият омлет се поръсва с нарязани билки иизпратете да се пече в предварително загрята фурна.

„Училищна сутрин”

Тази опция трябва да се хареса на тези, които смятат, че е необходимо да се готви каша за закуска. За да получите две порции вкусно и здравословно ястие, трябва предварително да се запасите с всички необходими компоненти. Вечерта проверете дали в кухнята ви има:

• Шест супени лъжици фино смлени овесени ядки.
• Една ябълка и един банан всяка.
• Четири чаени лъжички захар.
• Зряла голяма круша.
• Четири ореха.

Изсипете шротовете с две чаши вряла вода. Получената маса се смесва със захарта и се разбърква добре. След това съдовете с бъдеща каша се поставят на печката или се поставят в микровълновата печка. Към готовото ястие се добавят нарязани ядки и парченца плодове. По желание може да сложите малко масло в кашата.

При липса на пресни плодове, изсушените аналози се изпращат на овесена каша. Що се отнася до кристалната захар, тя може да бъде заменена със сладко или мед.

Царевична каша с тиква

Това много вкусно и здравословно ястие със сигурност ще предизвика интереса на тези, които се чудят какво да сготвят бързо за закуска. За да нахраните семейството си с лека, ароматна и питателна каша сутрин, трябва да отидете в магазина предния ден и да закупите всички необходими съставки. Вашата кухня трябва да има:

• 300 грама обелена тиквена каша.
• Спелена лъжица захар.
• 100 грама царевични зърна.
• Чаша вода.
• 300 милилитрамляко.
• Около 50 грама масло.

Освен това ще ви трябва малко количество готварска сол. Тъй като приготвяме вкусна закуска, трябва да се уверите от предната вечер, че имате на разположение всички горепосочени съставки. Сложете предварително измитата и нарязана на кубчета тиква в тиган, намазан с масло, и я запържете на умерен огън за пет минути, като не забравяте да разбърквате от време на време. След това 150 милилитра мляко се изсипват в съдържанието на съда и огънят се изключва.

Докато тиквата тлее на котлона, можете да започнете да готвите каша. За целта царевичните зърна се изсипват в чаша вода, леко се посолява и се вари на слаб огън.

Тиквата, която е омекнала, се натрошава с потапящ блендер или избутвач. Полученото пюре се смесва със сварена каша, залива се с останалото мляко и се добавя захарта. На котлона се поставя тенджера с почти готово ястие, покрива се с капак и се оставя да къкри на тих огън десетина минути. За да стане кашата още по-нежна и по-вкусна, тя се овкусява с масло, увива се в хавлиена кърпа и се оставя за четвърт час. След това се разпределя в чинии и се украсява със стафиди, ядки или тиквени семки.

Палачинки с мая

На тези, които все още мислят какво приготвят за закуска, може да се препоръча да обърнат внимание на този вкусен и засищащ деликатес. Тъй като целият процес отнема около два часа, по-добре е да започнете такива палачинки в почивен ден, когато не бързате за работа. Да сеза да поглезите домакинството си с това лакомство, трябва предварително да прегледате съдържанието на хладилника си и, ако е необходимо, да закупите липсващите продукти. Преди да започнете да готвите, уверете се, че имате под ръка:

• 200 грама пшенично брашно.
• Едно прясно пилешко яйце.
• Осем грама захар и мая.
• 320 милилитра мляко.
• 12 грама растително масло.
• 70 милилитра вода.
• Щипка сол.

Тъй като приготвяме проста закуска за цялото семейство, имаме нужда тя да бъде не само здравословна, но и вкусна. За да активирате маята, те се разтварят в топла подсладена вода и се оставят за четвърт час на топло място.

В една купа смесете затопленото мляко, яйцето, солта и предварително пресятото брашно. Всичко се разбърква старателно до получаване на хомогенна маса, добавя се активирана мая и се оставя за един час на топло място. След това време тестото се разбърква добре и се оставя настрана за още тридесет минути. Палачинките се пекат в загрят тиган, намазан с растително масло. Сервира се със заквасена сметана.

Плодова салата

Тези, които се интересуват от това какво обикновено се приготвя за закуска през лятото и началото на есента, могат да бъдат посъветвани да сервират лек подсилен десерт с сутрешно хранене. Преди да започнете процеса, трябва да отидете до най-близкия магазин и да закупите:

• Три големи сливи.
• Една голяма праскова.
• Три кайсии.
• Две нектарини.
• 150грама сладолед.

Освен това горният списък трябва да бъде допълнен с малко количество пудра захар и една чаена лъжичка коняк. Тъй като приготвяме вкусна закуска (рецептите са предоставени в днешната статия), всички плодове трябва да са узрели, но не много меки.

Кайсиите, нектарините и сливите се измиват, подсушават се с хартиени кърпи, обезкостяват се и се нарязват на приблизително еднакви филийки. След това парчетата плодове се изпращат в дълбока купа и се поръсват с пудра захар, чието количество варира в зависимост от личните предпочитания на главния готвач и семейството му. Ако салатата е приготвена за възрастни, можете да добавите чаена лъжичка коняк към нея. Полученият десерт се разпределя в купички и се украсява с топчета сладолед.

Ябълкови пържоли

Ако все още се чудите какво да приготвите за закуска, съветваме ви да опитате тази рецепта. Интересен е с това, че не изисква сложни и скъпи съставки. Почти всяка домакиня винаги ще има:

• Три големи узрели ябълки.
• Чифт пресни яйца.
• Половин литър кисело мляко.
• Една и половина чаши брашно.

Растително масло и сол ще бъдат използвани като допълнителни компоненти. Кефирът, яйцата и предварително пресятото брашно се изпращат в дълбока купа. Всичко се разбърква добре и леко се посолява. Към полученото тесто се добавят измити, обелени и нарязани ябълки. Омесете отново и започнете да пържите палачинките. Готовият деликатес се подрежда върху красива чиния ипоръсете с пудра захар.

Овесени ядки с червена боровинка и портокал

Процесът на приготвяне на тази проста, но невероятно здравословна каша ще отнеме само четвърт час. Освен това ще ви е необходим сравнително малък набор от продукти. Списъкът включва:

• 70 милилитра сметана.
• Една и половина чаши сок от червена боровинка.
• Две супени лъжици захар.
• Една и половина чаши овесени ядки.

Списъкът по-горе трябва да бъде допълнен с пресен портокал и 70 грама горски плодове. Овесените ядки и гранулираната захар се изпращат в тенджера, пълна със сок от червена боровинка. Там се добавя и портокалова кора. Всичко се разбърква добре, изпраща се на котлона, довежда се до кипене и се вари шест минути. След това време изсипете сметаната в тигана, разбъркайте отново и отстранете от котлона. Преди сервиране готовата каша се украсява с резенчета портокал и боровинки.

Чизкейкове

Тази опция за закуска не отнема много време и прост набор от съставки. Вашата кухня трябва да има:

• Половин килограм извара.
• Чаша пшенично брашно.
• Шест супени лъжици захар.
• Чифт пресни яйца.

В една купа смесете изварата, кристалната захар, яйцата и предварително пресятото брашно. Всичко се разбърква старателно, докато се получи хомогенна маса. От полученото тесто се оформят малки топчета, леко се притискат отгоре и се изпращат в горещ тиган, намазан с всяко растително масло. Syrnikiзапържете от двете страни, докато се появи красиво златисто кафяво. Готовото ястие се сервира със сладко или заквасена сметана.

Горещи сандвичи

Ако ви остава много малко време сутрин и не знаете какво се приготвя за закуска бързо и вкусно, можете да опитате тази рецепта. За да получите ароматни топли сандвичи, трябва да закупите предварително:

• Бял хляб.
• Твърдо сирене.
• Няколко зрели домати.
• Две скилидки чесън.
• Сол.
• Масло.

Разстелете филийки хляб върху тава за печене, върху която се слага масло. Всичко това отива във фурната за десет минути. След това време препеченият хляб се поръсва с предварително настъргано сирене, отгоре се слагат чесън и резенчета домат, прекарани през преса. Всичко се посолява леко и се изпраща да се пече. Когато сиренето се разтопи, сандвичите се изваждат от фурната и се сервират.

Мариенбад крутони

Трябва да се отбележи, че тази рецепта е заимствана от немската национална кухня. За да направите тази закуска, ще ви трябва:

• Четири филийки хляб.
• 130 грама черен дроб.
• Четири пресни яйца.
• Супена лъжица масло.
• Една зряла ябълка.

Първо трябва да приготвите намазката. За да направите това, настърганата ябълка и пюре от черен дроб се комбинират в една купа. Разбъркайте всичко добре до получаване на хомогенна консистенция.

Предварително изсушените филийки хляб се намазват с масло и ябълково-чернодробна маса. Отгоре поставете предварително сварено пържено яйце. Преди сервиране сандвичите в стил Marienbad се гарнират с резенчета домати и магданоз.